藕须的作用与功效与作用(藕须的作用与功效与作用禁忌)

藕须的作用与功效与作用禁忌

　　可以放冰箱里。　　莲藕存储方法：　　

1、莲藕较少时，可用水缸贮存，将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，克存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。　　

2、莲藕较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层，接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层，最上层再盖上10厘米后的细土，最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。　　注意事项：　　莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。　　削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。　　藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。　　藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。

藕节须的功效与作用

藕是荷花的茎。1.根状茎是地下横向生长膨大的根状变态茎。有明显的节和节间，节上既可萌发新枝、又能长出不定根。2.莲藕地下茎各节均发生不定根，从表土20-30厘米的土层中吸收营养。从种藕到长出莲鞭1-2节的这段时间根群较短而细弱。出现了立叶之后，其以后各节以上的根群就较长而粗。根群对莲藕营养的吸收和植株的固定起着重要的作用。如果根系不断地被移动或被踏伤，藕的生长和形状都要受到影响。3.莲藕的花称为荷花，是由茎端花芽伸长发育而成。荷花的发生，因品种而异有的品种花多，有的花少，甚至有的基本无花，但花的多少也受

环境条件影响。花单生，花萼与瓣外形相仿，总称花被。

藕须有什么作用

就是莲藕。

相关资料藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

藕须的作用与功效与作用禁忌症

        莲的根就是莲藕，其根状是茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行的通生孔道，节部缢缩，节处生有黑色鳞叶，下生有须状不等的根，成熟后根茎可以食用，口感爽脆嫩滑，是人间不可缺的美味菜品。莲的花朵高托于水面也很美，给人一种亭亭玉立之美感。

       莲的根为须根系，成束环生在茎节的四周，每个节上生6束，每束有根10～25条，平均根长10～15cm。幼根白色或淡红色，老根褐色或黑褐色。须根主要起吸收和固定植株的作用。

藕须煮水的功效与作用

不是同一种东西！须是长在莲藕茎与茎之间的部分，呈线状，不可食用。莲子是莲蓬里面的果实，吴椭圆状，可食用。

藕节的功效与作用及禁忌功效与作用的功效

藕节可以算是一种重中药材，营养价值是比较丰富的，能够清热解毒，还能够通便也能够补气。一般人群均可食用，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。对于淤血、便血的人以及产妇极为适合。由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。