糯米糊有什么功效与作用(糯米糊的功效)

糯米糊的功效

糯米纸可以吃，糯米纸并不是由糯米制作而成，而是用淀粉、明胶和少量卵磷脂混合后加工制作而成的一种半透明薄膜，原料较为安全，里面并不含有不可食用成分。

糯米纸一般用于糖果、糕点或药品的内层包装，主要作用是将内层食物与外层包装分隔开，防止粘连，也可用作防潮。但由于糯米纸质地较薄、口感较淡，通常情况下不用做专门的食用品。若是在糖果、糕点等成品中发现，不必特地去除，和食物一起吃也不会对人体造成损害。

糯米糊糊功效与作用

加入用开水化开的糯米粉，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。吃起来会有糯糯黏黏感觉的了，这样食物也不能吃很多的，首先是冷食也少吃的，是不利于肠胃的，

1.糯米粉倒入锅里，加水搅拌，让糯米粉充分溶解；拌匀后再开火煮，这样熟的比较快，用小火就可以了，要不停地用铲子搅动，这样可以让糯米粉熟的均匀。

2.煮一分钟左右，液体开始慢慢变成浓稠的透明状，基本就是熟了。煮到冒泡后，继续煮1分钟左右，要不停的翻动，避免熟的不均匀，煮好以后关火，能闻到淡淡的糯米香味。煮好的糯米糊，是像这样的浓稠度，吃起来口感比较好。

3.加入细砂糖，拌匀，同时也是给糯米糊降温，拌匀以后晾凉。糖可以根据自己酸奶甜度适量添加。

4.糯米糊晾凉的时候，再准备做一些小造型，可以选用自己喜欢的水果，压出造型，厚度要比模具低一些，就好了。水果放入模具，可以随意摆放出自己喜欢的效果，或者放一些果干之类的点缀，果干的话洗干净后，最好控干或者擦干水分，先放在一旁备用。

5.等到糯米糊晾凉了，倒入酸奶拌匀，我用的是自己做的浓稠酸奶，这样做出来的雪糕口感更好，大家可以选浓稠一些的；如果是不太浓稠的，酸奶的比例稍微少一些，再加一些炼乳，口感也很好。

黑芝麻糯米糊的功效

孕妇平时可以吃适量的黑芝麻糊，黑芝麻糊中主要成分是黑芝麻和糯米以及糖，黑芝麻中含有维生素和矿物质以及不饱和脂肪酸，这些成分对于胎儿的发育是非常有好处的，但黑芝麻糊中的糖分也比较高，对于妊娠期糖尿病女性应尽量少吃，另外糯米比较难消化，最好少食。

糯米糊有什么功效

让我来告诉你：不会坏，但是会变硬，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。一般我们是生的包好放冰箱，然后再蒸的！我知道所以你知道！

糯米糊的功效和作用

糯米纸它不是用糯米做的，也没有纸的成分。

通常，糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成的。在食品工厂，工人叔叔把这些淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。淀粉本来就可以吃，遇水可化成糊，现在制成薄薄的片状，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些给宇航员吃的食物也会包裹上一层糯米纸，有了这层薄膜的保护，宇航员在没有引力的宇宙里吃东西，就不会出现碎屑四处飞扬的场面了！看来这糯米纸的作用可不小呀

小麦糯米糊的功效

糯米小麦粥原料：糯米50克，小麦60克，白糖适量。糯米小麦粥的做法将糯米、小麦淘洗干净，一同放入锅中，加适量水，用大火煮开后，改用小火熬煮成粥，食用时加入白糖。功效：清热除烦、养心安神、益肾止渴、补脾暖胃、益气补虚，适用于失眠、多梦、心神不宁、神经衰弱、脾胃虚弱、自汗神疲等症。

花生核桃糯米糊的功效

做黑芝麻糊用圆糯米做会更好吃。一定要放糯米，这样才能打出黏稠的糊糊来，糯米主要起黏糊的作用，黑芝麻和糯米的比例我觉得2:1就好了。也可以加入适量的花生或者核桃仁一起打，味道会更香浓，营养也更丰富。

还有一种做法是将黑芝麻和糯米分别炒香后用料理机打成粉末，混合一起放到一个密封罐里，食用的时候取出适量用温水或沸水冲开，加入适量白糖或者是蜂蜜调味就可以食用了。

南瓜小米糯米糊的功效

南瓜小米粥是南瓜与小米熬制而成，其中南瓜是葫芦科、南瓜属的一年蔓生草本植物，性温，味甘，入脾、胃经，小米又名粟，味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，两者一起熬粥具有补中益气、清热解渴、健脾和胃、美容养颜等功效。

小米南瓜粥不仅口感好，营养价值也很高，但是食用粥时仍需要注意一些相关禁忌。爱吃小米南瓜粥的朋友赶紧来了解一下，到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。否则食补不成反而容易伤身