冬瓜面条的功效与作用(冬瓜能做面条吗)
冬瓜能做面条吗
准备食材：羊肉100克、冬瓜20克、宝宝面条20克
做法：
步骤1：将冬瓜去皮、去籽，洗干净后，切成小块。
步骤2：将羊肉洗干净，切成块。
步骤3：羊肉放入沸水略微焯烫，然后捞出沥干水分。
步骤4：将羊肉放入炖盅中，倒入适量清水，将羊肉炖煮软烂。
步骤5：取炖烂的羊肉，剁碎成肉末，取1汤匙的量。
步骤6：将面条掰成小段。
步骤7：取一口小锅，倒入适量清水，冷水入面，大火将面条煮软，加入冬瓜块，继续煮。
步骤8：等冬瓜煮软之后，倒入羊肉末，换成小火。
步骤9：将食材熬煮到软烂。
步骤10：将羊肉冬瓜面盛入碗中即可。
冬瓜能做面条吗怎么做
食材：细面条300克、猪肉150克、黄豆芽100克，冬瓜200克，葱姜适量。
做法：
1.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。
2.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。
3.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。
4.在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中。
5.大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，冬瓜去皮，切条。
6.准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中。
7.时间到了关火，我们把面条焖一下，下面开始炒菜。
8.炒锅烧热，添入一勺食用油，先滑一下锅，这样可以避免炒肉的时候粘锅。
9.油热以后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，把五花肉煸炒一分钟，炒出里面的肥油。
10.放入葱姜，再放入几个红干椒，一粒八角炒香，炒出香味以后，加入一点料酒去腥，再次翻炒几下。
11.倒入黄豆，芽冬瓜条，翻炒均匀。
12.下面开始调味，加入食盐，十三香，生抽，老抽几滴上底色，最后加一点白糖提鲜。
13.翻炒均匀以后加入适量的清水，把汤汁煮沸。
14.把菜炒好以后，我们关火，这个时间大概要三到五分钟。
15.接下来我们把面条拌一下，把面条在菜汤里面充分拌匀，这样蒸出来更加有味道。
16.拌匀以后放入蒸锅中，然后一层面条上面铺一层菜肴，全部铺好以后，盖上锅盖，再大火蒸10分钟，就差不多了。
17.时间到了我们关火再焖一分钟，然后我们把面条盛到锅里面，最后浇上一点芝麻油，就可以开吃了。
冬瓜能做面食吗
主料 1种
面条
200g
辅料 3种
油适量
盐适量
冬瓜适量
烹饪步骤 8步
步骤1
锅里加水
步骤2
5分钟左右，水烧开，下面
步骤3
煮面中。
步骤4
滚至5分钟左右
步骤5
OK，面捞出
步骤6
提前炒好备用的冬瓜
步骤7
备用鸡蛋
步骤8
将备用冬瓜和鸡蛋加入面中，开吃。。。
小贴士
注意面煮的时间不要过长，要不容易糊，可根据个人口感适当增减时间
冬瓜可以下面条吗
,回答问题，冬瓜卤子捞面条怎么做？
那就是先把冬瓜切碎嗯，适当的加上些肉末大酱，还有各种调味品，再加上配上一些其他的像豆腐嗯之类的菜，然后把面煮熟捞出来，有的人喜欢用水过的，再过一下，不用不喜欢用水过的，直接从锅里捞出来，把冬瓜肉末这些强半岛面里头就可以吃了，很美味的只要你这个冬瓜肉末酱炒的好吃，这个撸撸子面嗯，捞面一定很好
冬瓜能做面条吗视频
材料 冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml 做法 1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜； 2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器； 3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
冬瓜能做面条吗?
牛肉自己煮，加八角，大料之类的。炖出来的汤保留。牛肉，冬瓜切丁，木耳改刀小一些，葱姜切片。放油，葱姜冬瓜翻炒，然后下牛肉，木耳，黄花菜，水少放一些，可以用煮牛肉的汤，开始炖。因为冬瓜本来水分就大，也不用炖太长时间。稍微收下汁，加盐，味精，少放一些酱油，起锅。其实这个没什么技巧，基本是个做饭不难吃的都会。比起来兰州的西北牛肉面，口感更清淡一些，大爱。。。如果喜欢香菇，香菇牛肉冬瓜的味道也不错。
冬瓜能煮面条吗
荞麦的吃法
一、凉粉
先将荞麦面粉用温水调成稀糊，锅里放适量冷水，中火烧沸的同时，把稀糊徐徐往沸水锅倒，一边倒一边用勺子搅(防粘锅)，直至搅熟。然后盛在碗或盆内进行冷却。冷却后倒出，切成条或小块，再配醋、油等佐料食用。
二、拨鱼
将荞麦面粉放入碗内，用温水搅成稠稠的浆糊(比烙饼面稀)，待锅里水烧沸时，用筷子或盛饭铲子，从碗沿往沸水锅里一条条地拨，类似小鱼儿。再烧开锅后捞出。配以合口的热汤浇食。现吃现拨。
三、烙饼
发面。和好面擀开，撒上肉末、葱末、姜末、五香粉，少许盐。或只加入麻酱一种。外抹油，擀薄点烙，内嫩外脆，非常鲜嫩味美。
四、面条
以七成荞麦面，加三成白面配和。擀切成3寸长，半寸宽稍厚点的面条。凉吃配以麻酱、黄瓜丝;热吃，天凉吃配以羊肉汤，天热吃配以鸭肉汤，别有一番风味。
五、方便面
亦称挂面。各地市场均有售。食法简便。如吃热面，把适量的水烧至完全沸腾时，将方便面分散放入锅内后，用筷子搅拌至水开。保持锅里的水微沸状态，直至把面煮熟，捞出沥水，浇入配有肉末、葱、姜、蒜、芝麻油和适量的霉干菜等鲜美的佐料汤。
六、凉面
先将开水晾至50度左右，把方便面浸泡20分钟左右，待泡软，把水沥尽，加合口味的佐料调好凉拌即可。如不浸泡，可将方便面上笼屉以沸开水蒸一刻钟后，晾凉加佐料拌食即可。
荞麦的食用方法
1、荞麦减肥粥
材料：山药、冬瓜、黑米、荞麦
做法：山药去皮煮熟，再捞出出来，趁热切片或者做成泥。把黑米、荞麦米放进锅里，熬粥。粥煮的差不多了，把处理了的山药和冬瓜扔进去，慢慢熬一会儿就可以了。快要起锅的时候，喜欢吃咸粥的加盐，喜欢甜粥的加冰糖。
2、荞麦面摊馍馍
材料：面粉(白面)、水、油。
做法：加入鸡蛋和面，搅拌久一点有韧性。锅烧热后转小火，锅内刷层油，延锅边淋入一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀。待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿。待饼身上微微有些鼓泡泡，就可以出锅了。继续摊下一张。
3、日式荞麦面
材料：荞麦面、绿芥末、海苔丝、小葱花，海带角、酱油。
做法：开水做锅，下荞麦面，煮熟后，要冲凉水，再过冰水。沥干水份，盛容器。撒些海苔丝。小碗里放面酱油，挤些绿芥末，喜欢的话再加些小葱花。
4、荞麦豆浆
冬瓜可以吃面条吗
主料3人份
面条(虾蓉面)100克
猪肝50克猪肉(瘦)80克 鸡蛋1个红葱头2个
辅料
油适量
盐4克香油少许 淀粉少许鸡粉少许
步骤1
做好的面条取出一部分
步骤2
备好鸡蛋、菜心、猪肝瘦肉洗净切薄片，红葱头去皮拍碎丢进肉片中，用盐、鸡粉、香油、淀粉抓匀，腌制片刻
步骤3
菜心摘取老筋、洗净沥干水
步骤4
烧开适量清水，放入面条煮至浮起来
步骤5
倒入腌制好的猪肝瘦肉煮沸
步骤6
敲入鸡蛋煮片刻
步骤7
最后放入菜心焯熟
步骤8
调入盐
步骤9
调入鸡粉，拌匀即可
冬瓜做面条怎么做好吃
食材用料
冬瓜 ，猪肉 ，姜 ，葱 ，蒜 ，盐 ，生抽 ，湿淀粉 ，黄酒 ，鸡精 ，面条
做法步骤：
第1步.冬瓜切片，姜、葱、蒜切末备用
第2步.猪肉切片后用湿淀粉和黄酒煨15分钟以上
第3步.炒锅放油烧五成热时，下姜末炝锅后将肉片放入翻炒
第4步.肉片变色后加料酒、生抽适量，然后下葱丝，待葱香味逸出后盛起
第5步.把冬瓜片放进余油翻炒变色后加锅盖焖3分钟，加适量盐，盐要比平日炒菜多放
第6步.冬瓜不再泛白后把炒好的肉片倒入，下蒜末，加少量鸡精起锅装盘即可
第7步.起锅烧水，放入面条，煮至5分钟左右，面条熟了捞出装碗
第8步.然后将炒好的冬瓜卤子浇到面条上，拌匀即可开吃
冬瓜可以做面条吗
用料
西红柿1个，冬瓜200克，面条300克，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量
做法
1，冬瓜切2厘米左右的块，西红柿切块待用，葱姜蒜切好待用。
2，锅里放比炒菜稍多点的油，放葱姜蒜爆锅，放入冬瓜和西红柿翻炒。
3，放入酱油和少量盐，翻炒均匀。
4，翻炒匀后放入一碗水，盖锅烧开，转中小火。
5，冬瓜稍微炖两成熟，放入面条，铺在冬瓜上。
6，盖锅炖个十来分钟，查看汤汁的多少，快关火时用筷子把面条搅拌均匀，粘上汤汁，关火就可以了。