刺梨子的根有什么功效与作用(刺梨根的功效与作用及食用方法)
刺梨根的功效与作用及食用方法
刺梨,也叫缫丝花,因为在春季蚕缫丝的季节开花,所以叫缫丝花,缫丝花下面分为好几大类,有重瓣的,有单瓣的,在日本,野生的单瓣缫丝花也叫做毛叶山椒蔷薇,国内的重瓣缫丝花传到了日本,也被日本称为十六夜蔷薇,其实这都是缫丝花门类下的,缫丝花是一种蔷薇,当然重瓣缫丝花因为四季开花,也就可以叫做月季,这都没问题,但是缫丝花和一般的月季、蔷薇有几个明显的区别,
刺梨根有什么功效
都好,刺梨是果实可以吃,山木香叶和根可以入药。
山木香为小果蔷薇,蔷薇属,又名鱼杆子、小金樱、白花七叶树、七姊妹 。 产于华东、中南及西南。藤状灌木,长约5米,茎枝具硬钩状刺。单数羽状复叶互生,叶柄较短。春末枝顶抽出伞房花序,十余朵。蔷薇果近球形,肉质,直径约5毫米,熟后红色。以根和叶入药。四季可采根、叶,洗净切碎晒干。
刺梨为蔷薇科蔷薇属植物,生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛。其开展灌木,高1米-2.5米;叶有刺枝,奇数羽状复叶,花淡红或粉红色,果面布满毛刺,因而俗称刺菠萝。树皮灰褐色,成片状剥落;小枝圆柱形,斜向上升,有基部稍扁而成对皮刺。
刺梨根的功效与作用及食用方法禁忌
①种子繁殖
分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期,秋季种子成熟后立即播种,其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播,9月上、中旬果实成熟后采种,立即播人苗床,10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃,年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜,4月上旬出苗,5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60~C的温水中浸种12—24小时,取出后洗净播种,可提早5天发芽,提高发芽率。
②扦插
春、夏、秋三季均可进行。春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10~12厘米长,下端在芽下方斜剪,上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中,露1芽在外,踏实插条周围床土。3月中旬萌芽,成活率90%以上。夏、秋扦插,取1-3年生枝,用ABT生根粉处理插条基部,发根成活率100%。
刺梨根的功效和作用
都好,刺梨是果实可以吃,山木香叶和根可以入药。
山木香为小果蔷薇,蔷薇属,又名鱼杆子、小金樱、白花七叶树、七姊妹 。 产于华东、中南及西南。藤状灌木,长约5米,茎枝具硬钩状刺。单数羽状复叶互生,叶柄较短。春末枝顶抽出伞房花序,十余朵。蔷薇果近球形,肉质,直径约5毫米,熟后红色。以根和叶入药。四季可采根、叶,洗净切碎晒干。
刺梨为蔷薇科蔷薇属植物,生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛。其开展灌木,高1米-2.5米;叶有刺枝,奇数羽状复叶,花淡红或粉红色,果面布满毛刺,因而俗称刺菠萝。树皮灰褐色,成片状剥落;小枝圆柱形,斜向上升,有基部稍扁而成对皮刺。
刺梨根的药用
准备新鲜猪肚、山药、莲子、薏仁、芡实、茯苓、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精等。
【做法】
1、莲子,芡实,薏仁,茯苓放入小碗中,加入适量清水浸泡20分钟,捞出沥干水分。
2、山药削皮后洗净,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
3、猪肚用清水把表面冲洗干净,翻个面,有黏液的那一面加一大勺面粉,用手抓搓5分钟,就能把黏液洗掉了。然后再加一勺面粉,继续搓洗5分钟,然后用清水冲洗干净。
4、用一个大一点的盘子塞进猪肚里,可以防止焯水时猪肚回缩。烧一锅开水,加入葱段、姜片,把猪肚放进锅里焯水3分钟后捞出。
5、用刀把猪肚表面的油脂、厚皮刮掉,切成小块。也可以整个炖,炖熟后再切,看自己的习惯。
6、把猪肚放入砂锅,加入2片生姜,放入薏仁、芡实、茯苓,倒入适量开水,大火煮开后小火炖1.5个小时,然后加入莲子、山药,煮开后再炖0.5小时。
7、加入适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火,好喝又营养的四神猪肚汤就做好了。喝一碗,胃暖暖的,很舒服。
【做猪肚汤的技巧】
1、洗猪肚时,可以用面粉,也可以食用碱、食盐等搓洗,一样可以洗干净黏液。
2、猪肚不能直接炖,要先焯水。焯水时塞一个盘子,可以防止猪肚回缩。加入葱姜,能有效去除猪肚的腥臭味。
3、炖猪肚时,一定要加入开水,这样猪肚汤才会又浓又白,味道鲜美。
4、调味时,调料不用多,食盐、鸡精、白胡椒粉就够了,接近原汁原味。白胡椒粉有温中散寒,醒脾开胃。
刺梨根的功效与作用图片
1、在泡制刺梨酒的时候,一定要采摘那些新鲜的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮会变为金黄色,如果在这里没有成熟的时候采收泡酒,会让泡出的刺梨酒口感特别差。
2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺儿,然后再用干净的刀把,它们切成块状,把切好以后的刺梨放在蒸屉上,入蒸锅隔水蒸制,开锅以后要蒸20分钟左右,要把刺梨完全蒸熟。
3、把蒸好以后的刺梨取出降温,然后再把它们放到通风的地方晾干,晾干以后,把它们装到干净的布袋子中,再用棍子反复捶打,这样可以把刺梨打烂,还能把刺梨中的籽全部去掉。
4、刺梨在处理好以后,直接放入谷养康无添加泡酒专用酒中,5000毫升的谷养康无添加泡酒专用酒可以泡500g的刺梨,还可以加入500克左右的冰糖或蜂蜜,放好材料以后调匀,再放到阴凉通风的地方密封浸泡
刺梨根有什么功效和作用
别名豺节五加、老虎镣子、刺拐棒、文章草等,为五加.刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,文先果,是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。
刺梨根的功效与作用及禁忌
①种子繁殖
分春播和秋播。刺梨种子无明显的休眠期,秋季种子成熟后立即播种,其发芽率及出苗率可达90%以上。秋播,9月上、中旬果实成熟后采种,立即播人苗床,10月中、下旬出苗。第二年3月移栽苗圃,年底可出圃。但在冬季严寒地区需要覆盖塑料薄膜防冻。春播以2月下旬至3月上旬为宜,4月上旬出苗,5月下旬至6月上旬移栽到苗圃。播种前一天将种子放人50-60~C的温水中浸种12—24小时,取出后洗净播种,可提早5天发芽,提高发芽率。
②扦插
春、夏、秋三季均可进行。春插将冬季修剪下来的1年生枝条剪成10~12厘米长,下端在芽下方斜剪,上端在芽上方1厘米处斜剪。以100根1捆藏于湿沙中。次年2月上中旬以株行距9x24厘米斜插于苗圃中,露1芽在外,踏实插条周围床土。3月中旬萌芽,成活率90%以上。夏、秋扦插,取1-3年生枝,用ABT生根粉处理插条基部,发根成活率100%。