茨实水的功效与作用(芡实泡水功效)

芡实泡水功效

芡实可以泡在水里喝。但由于其质地坚硬，在浸泡的条件下，其营养物质不能完全溶解，不能达到原来的效果。在日常生活中，芡实可以用来做汤或粥，也可以用来泡酒、煲汤。

芡实可以先炒一下再泡水。炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种，两者功用相似，一般脾虚泄泻可选用麸炒品。

芡实的泡水功效与作用

黑豆薏米红豆芡实可以泡水喝，可以生的来泡，也可以炒熟再泡水功效更佳，黑豆薏米红豆芡实具有养肾以及健脾胃的作用，适合脾虚的病人长久服用，也可以将几种药物打成粉，来进行服用调理身体，如果用来祛湿，还可以加用茯苓来配合使用，增加疗效

芡实和什么泡水喝好

主料

红豆50克薏米50克芡实30克红枣6颗

辅料

水1200毫升

步骤1 准备好红豆、薏米、芡实。

步骤2 将豆洗净，浸泡一夜。

步骤3 泡好的豆子，洗干净待用。

步骤4 准备好红枣。

步骤5 洗净祛除枣核。

步骤6 将豆子放入破壁机中。

步骤7 放入1200ml水。

步骤8 放入红枣，盖盖儿，选择豆浆按键。

步骤9  破壁机工作30多分钟，豆浆就打好了。

步骤10 倒入杯中。

步骤11 一杯浓浓的营养的红豆薏米芡实汤就可以喝了！

芡实的泡水方法

一般芡实泡水一次可以放15颗左右。其实泡水放多少颗芡实是没有定数的，因为芡实可以药食两人用。

芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。

芡实水的功效

芡实的功效主要有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带。对于梦遗、尿频、小孩子营养不良、滑精、湿脾腰痛、遗尿、遗精、脾虚泄泻、淋浊、带下、小便不禁都有一定的作用。芡实有着水中人参以及水中桂圆的美名，在传统的中医药中是一种天然的补品，十分珍贵。

芡实泡水功效与禁忌

芡实可以有效的治疗腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不尽等病症。

芡实还可以加强小肠的吸收能力，从而增加血清胡萝卜素的浓度，降低肺癌，胃癌到发病机率。

可以将芡实做成芡实粥，具有补脾止泻，聪耳明目的功效。

但是对于食滞不化以及大小便不利的人群是不适合的。

炒薏米炒赤小豆茯苓芡实泡水功效

一、用料

薏米 150克

赤小豆 150克

芡实 50克

茯苓 50克

二、赤小豆芡实茯苓汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：薏米150+赤小豆150+芡实50+茯苓50克。 (喜欢甜口可加冰糖)

步骤 2

把薏米洗干净，放入平底锅文火慢慢煸炒，用锅铲不断翻炒至金黄色(祛湿不伤脾)；

步骤3

倒入另外三种食材微炒关火，别盛出来，用余温继续翻炒，在锅中自然晾凉再装瓶。可以一次炒多些，装入玻璃瓶密封保存，随煮随取，想煲多少捉多少放入养生壶煮水。

步骤 4

养生壶加入随意1把，1次600至1000毫升水，煮30分钟至1小时都可以，煲好汤水保温，随时想喝就喝。

芡实泡水功效和作用

芡实可以用水浸泡饮用，但由于芡实质地较硬，浸泡后其营养成分无法完全溶解，无法达到其原有效果。在日常生活中，芡实可以用来煮汤或粥，也可以用来泡酒，起到健脾益肾固精、缓解尿频症状的作用。芡实也有很好的止泻作用。腹泻时，人们可以用适量芡实配合党参、黄芪等其他滋补中药一起煮汤，具有很好的健脾止泻作用。

芡实要用水泡吗

挑选半边（开边）的芡实

相对于整个芡实来说，因为是半边的，中间部分更容易煮到，所以更容易煮烂。

2/5

煮芡实之前先用水泡开

用水将芡实泡开，可以明显缩短煮的时间，着急的话，可以选择用开水泡，那么会泡开的更快一些

3/5

芡实放入锅水开之后，焖一会水沸腾，将火关掉，焖上十五分钟，接着煮，芡实会烂得更快一些。

4/5

用高压锅煮

都知道用高压锅煮杂粮粥速度都要比别的锅快一些，所以煮芡实同样可以用高压锅。

5/5

用砂锅慢慢熬

也就是平时说的文火，虽然用的时间可能长一些，但是煮出来的芡实很软糯可口。

芡实的功效和做法

芡实用微波炉加热下煮更容易熟。

芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实再多点，微波炉里加热6分钟，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡实不好煮，可以买熟的芡实粉，这样直接冲好就可以吃了，很方便。

芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。

芡实和莲子功效相仿，而其作用比莲子更强。 芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。