抽麻叶有什么作用(抽麻叶有什么作用和功效)
抽麻叶有什么作用和功效
上汤芝麻叶做法
主料,芝麻叶,辅料:蒜,油,盐,鸡精,瑶柱,枸杞适量
步骤一:将芝麻叶清水洗干净,滤下水
步骤二:备点蒜末,还备点瑶柱,将其用刀拍碎
步骤三:锅烧热,放油适量,下入蒜末和瑶柱末,爆香
步骤四:加水适量,烧滚后再煮3到5分钟。将瑶柱的香味融入汤中。加盐和鸡精调一下味
步骤五:夏入芝麻叶,用铲子快速翻动,让每一片叶子都融入水中
步骤六:煮至芝麻叶变软,加入少量枸杞点缀即可
烹饪技巧
做上汤,水不要放太多,以免影响口感哟
芝麻叶要烫软一点,试下味道才出锅哈
芝麻叶出锅前,都要尝下味道是否OK
凉拌芝麻叶
主料:新鲜芝麻叶
辅料:大蒜五克,盐一克,生抽五克,陈醋五克,鸡精一克,香油十克
步骤一:芝麻叶洗净,放入开水中盖盖,煮十分钟左右,这样可以去掉大部分苦味(晒后的芝麻叶苦不苦,直接可以看出主妇们是不是偷懒了哦,所以,煮的时候一定不能缩短时间)
步骤二:煮好的芝麻叶捞出过凉几次,攥干水分,(这样一团一团的,吃不完可以装入保鲜袋密封,冷冻保存,也可以晒干,做成干菜,留着冬天吃)
步骤三:芝麻叶抖散放入大碗内,放入捣好的蒜泥,盐,生抽
步骤四:放入鸡油,陈醋,香油拌均即可
烹饪技巧
焯过水,吃不完的芝麻叶可以放入保鲜袋密封,冷冻保存,也可以晒干,也可以做成干菜,留着冬天吃
芝麻叶汤面条
主料:面粉,芝麻叶
辅料:葱姜蒜适量,香油五克,食用油15克,盐五克,芝麻酱五克
步骤一:先把面和成硬面团,饧20分钟
步骤二:手工擀成面条,这种面一定要手擀面才好吃
步骤三:买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶,回来要反复清洗,因为芝麻叶油性很大,淘洗的汤汁都是这样黏黏的,要把粘液淘洗干净,这样芝麻叶没有苦涩味,只剩香味
步骤四:洗净芝麻叶
步骤五:然后把芝麻叶挤干水分,切一下,姜蒜辣椒切碎
步骤六:锅中放油,炒香姜蒜,辣椒碎后放入芝麻叶
步骤七:加盐
步骤八:加入少量特级酱油
步骤九:加少许水煮上三分钟左右
步骤十:加入开水约两升,具体量根据家人情况确定
步骤十一:水开后下入面条
步骤十二:面条煮熟后关火,把用香油腌制过的葱未下入,搅拌均匀即可,吃的时候还可以淋上一点芝麻酱
烹饪技巧
最后放香葱,一定要用香油腌制,这样香油的香味会使面条闻起来就是香的,吃起来也好吃
芝麻叶枸杞豆腐汤
主料:泡发芝麻叶150克,南豆腐200克,枸杞10克
辅料:盐五克,生抽20克,油15克,水淀粉80克,水600克
步骤一:准备好食材
步骤二:把芝麻叶,洗干净后切成小段,备用
步骤三:豆腐洗干净,切成小块,备用
步骤四:热锅起油,倒入芝麻叶
步骤五:把芝麻叶,翻炒均匀
步骤六:倒入水,大火烧煮
步骤七:煮开后,倒入枸杞
步骤八:放入盐
步骤九:放入生抽
步骤十:豆腐也,放进去
步骤十一:用铲子,搅拌均匀
步骤十二:水淀粉加入百克水,搅拌均匀
步骤十三:汤再次煮开,倒入水淀粉
步骤十四:用铲子,快速的搅拌,至汤汁浓稠,即可关火
烹饪技巧
芝麻叶,我用的是泡发好的,如果是干芝麻叶,必须提前泡发,洗干净哟
五花肉炒芝麻叶
用料:五花肉,干芝麻叶,线椒,小葱,干辣椒,姜
步骤一:芝麻叶,就是芝麻的叶子,还没结芝麻的时候,摘一些,晒干,取少许芝麻液加入开水浸泡一下午以上一定要多泡一会儿,多清洗几遍直至干净
步骤二:五花肉切薄片
步骤三:切好葱蒜线椒,长长细细的辣椒,干辣椒
步骤四:锅热倒油,中火煸炒五花肉
步骤五:五花肉扁香,我扁的比较久,也可以肥一点
步骤六:配料扁香,大火倒入芝麻叶,翻炒片刻,加入盐,生抽翻炒直至水干再次倒入少许热水,盖住锅盖闷煮一会儿打开盖子,大火把水炒干就可以装盘了
步骤七:真的很好吃,第一次吃就被惊艳到了,老祖宗留下来的经验好
芝麻叶杂面条
用料:芝麻叶,杂面条,葱,蒜,花生碎,芹菜,胡萝卜
步骤一:芝麻叶泡发后两小时洗净
步骤二:自己动手擀面条
步骤三:芹菜胡萝卜切碎,加盐香油生抽腌上
步骤四:炒出葱油,加芝麻叶翻炒加水下面
步骤五:最后加腌好的胡萝卜芹菜,花生碎
芝麻叶包子
用料:干芝麻叶,鸡蛋2个,红萝卜,蒜,盐,生抽,五香粉,鸡精,食用油,辣椒油,面粉,酵母,干香菜适量
步骤一:储存的干芝麻叶淘净
步骤二:把芝麻叶切碎
步骤三:红萝卜鸡蛋蒜切碎
步骤四:所有食材混合,加入生抽,盐,五香粉,鸡精,食用油,辣椒油,干香菜均匀搅拌
步骤五:发好面,切成拳头一个半大小面剂子,按压成圆,擀成巴掌一半大小的包子皮,四周薄,中间厚
步骤六:放馅料,皮薄好吃,包子饱满好看,有卖相
步骤七:14个包子完成
步骤八:包纸上锅蒸15分钟,美味出炉。
芝麻叶炖豆腐
用料:豆腐,芝麻叶,打碎的肉,面粉,淀粉,花生,盐,13香,味精,香油
步骤一:芝麻叶用温水泡十分钟,去掉梗,然后用凉开水芝麻叶一起烧水,烧开然后倒掉热水,用凉水冲一下,放置碗中备用
步骤二:把花生去皮炸炸,然后炸好的花生放凉杂碎放一旁备用
步骤三:炒碎肉,放置姜丝,葱丝,干辣椒,炒出肉味盛出备用
步骤四:锅里放油,放去面粉,迅速翻炒,炒出面泡加入清水,然后放入豆腐,芝麻叶,肉丝,再调入一点点淀粉,放入锅里
步骤五:大火烧开后再用小火炖2至3分钟,粘粘稠稠的,最后放入花生香油,出锅,特别好吃
还有芝麻叶沙拉,芝麻叶纯玉米面窝等等就不详说了
麻叶的功效与作用,麻叶的副作用
1、 种子繁殖
苎麻种子繁殖的优点是:苎麻种子细小,运输方便,繁殖系数大,一公斤种子培育的麻苗可以移栽30-40亩;种子繁殖的麻苗生活力强,根系发达,同时,种子繁殖还不易传播病虫害。它的缺点是,由于苎麻是异花授粉作物,容易发生自然杂交,引起后代分离变异。因此,种子繁殖苎麻时,要首先注意:
不能在生产麻地自行留种,苎麻种子一定要农业技术推广部门或科研部门提供,才能保证质量。
苎麻种子育苗一般在春秋季节播种,春季播种要在日平均气温稳定在10℃的时侯及时播种。由于春季冷空气活动频繁,苗床地应该选择背风向阳、排灌便利、土壤肥沃的地块。苗床整地要精细,要清除土中的杂草,开沟作畦,畦面平整,畦宽1米,畦长10-20米,有条件的可以在畦面铺盖2-3厘米厚的腐熟有机肥,与土壤充分搅拌均匀,播种前用木板轻压畦面。播种时先把种子在水中浸泡24-30小时,然后,滤掉水与干草木灰一起搅拌均匀,每亩苗床地用种量控制在0.4-0.5公斤。播种时要弯腰低播,做到稀播匀播,分畦定量,播后用过筛的垃圾肥或谷壳等适量的盖种,再用洒水壶浇水,使苗床的土壤得到充分地湿润,随后在苗床上架设竹片并覆盖薄膜保温(如秋季播种则需苗床搭架覆盖物和遮阳物)。麻苗出土以后要及时的除草、间苗、浇水,以促进麻苗快速健康的生长,培育壮苗。
2、嫩梢扦插繁殖
嫩梢扦插繁殖是近年来普遍应用的无性繁殖苎麻的方法,具有取材方便、繁殖迅速、无分离变异、不带病虫、成活率高等优点。苎麻嫩梢扦插一般在5月上旬至7月上旬进行,过早温度偏低,过晚气温偏高,都会导致成活率降低。
扦插的核心技术是:取材、消毒、换气、保湿、控温和调光。
苎麻扦插前要搞好苗床整地,苗床土块要细,苗床宽1米,长20米左右,床面开小沟用于扦苗,沟的间距为10-15厘米,开好沟以后铺一层2厘米厚的细河沙。
选择生长整齐,无病虫危害的良种苎麻地,待麻株生长到1米左右时摘除顶心,促进分枝的生长,当分枝长至6-8片叶子时,选择晴天或阴天的上午露水略干时,用锋利的单面刀片割取麻株的分枝嫩梢,割下的嫩梢轻放在薄膜上,要注意不要挤压,谨防伤及嫩梢。割取的嫩梢用薄膜抬到阴凉处进行修整,修整的方法是轻轻地将每个嫩梢剔除全展或半展的叶片,只留下顶端尚未展开的小叶片,嫩梢的长度要控制在10厘米左右,修整好的嫩梢用多菌灵兑水成0.5%左右浓度的药液,立即进行消毒,再用薄膜包好,放在室内的阴凉处,待下午5点钟以后集中人力扦插。扦插时用一小段竹片在畦面小沟引孔,接着把嫩梢扦入孔中3-4厘米深,株距保持8-10厘米,扦满一畦立即用洒水壶浇水,湿透土壤,然后在苗床上弓架竹片,覆盖好薄膜,四周要压实,在膜上钻一个小洞,悬吊温度计。
扦插苗没建立根系前每天上午8点和下午6点要掀开薄膜换气,结合换气用洒水壶洒一次清水,再盖好薄膜四周压实。
扦插苗生根前每隔两天,结合换气用50%的多菌灵或0.1%的托布津药液进行消毒,防止病菌滋生,麻苗腐烂。
苎麻扦插季节气温偏高,应注意控制膜内温度不超过32℃,一般晴天早上保持光照,温度升至30℃时,要在弓棚上覆盖草帘或者是旧麻袋片,如果膜内温度继续升高,就要洒水降温;下午6点左右,阳光变弱时揭除覆盖物,掀开薄膜换气、洒水,再重新覆盖薄膜并压实。阴天每天换气一次,扦插6-8天麻株开始生根,12天左右麻苗建立根系开始炼苗,20天左右就可以移栽了。
3、苎麻移栽
苎麻移栽时首先要对麻园深耕改土,多施有机肥。根据不同类型的土壤翻耕施肥,新栽苎麻施肥,以集中条施或穴施有机肥为好。一般每亩施过磷酸钙50公斤,腐熟的畜禽粪1500公斤,以满足麻苗生长的需要。
苎麻种子苗在麻苗长出10-12片真叶时开始形成萝卜根,这时侯移栽成活率高。移栽方式采取宽窄行条式畦栽,即开沟作畦,畦面宽110厘米,沟宽40厘米,深4-50厘米,畦两侧各栽两行麻,行距15-20厘米,株距15厘米,中间隔一50厘米的宽行空间。每亩栽植种子苗6000株以上。
苎麻的扦插苗移栽时,密度可以降低至每亩4000株左右,麻苗移栽后,要及时的浇灌定根水,以提高麻苗的成活率。
麻苗移栽后晴天高温要防干旱,及时的查苗,浇水保全苗,由于新栽苎麻苗小、根量少,生长缓慢,返青后,要多次的松土、除草追肥,促使麻株早生快发。
麻苗移栽后收第一次麻称为破杆。破杆要在麻苗移栽后80天开始,由于破杆麻产量低、品质差,因而一般不收麻只砍杆,用锋利的镰刀砍掉麻杆。将砍掉的麻叶麻茎覆盖在麻蔸上,可起到防止太阳直晒,保湿防高温的作用。
当下一季麻长至10厘米左右时进行中耕,每亩施尿素7.5公斤、氯化钾5公斤,麻株长到30厘米时,每亩施尿素15公斤、氯化钾10公斤,秋季干旱时,应该及时的浇水抗旱,促使麻苗生长整齐。
麻叶有什么用处
做豆丝黄豆发酵为什么要铺麻叶?麻叶能促进黄豆发酵。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉, 水豆豉。
麻叶有哪些功效
元麻又名苎麻,是中国古代重要的纤维作物之一,也是中国国宝,栽培历史悠久,距今已有4700余年了。元麻叶蛋白质含量较高,除了可以作为营养丰富的饲料,更多也用于药引,有活血化瘀、凉血补阴等功效。撕开它的叶子,剥开它的皮,都有一股清新又特殊的香味。
抽麻叶有什么作用和功效与禁忌
你好,像我们这里要提前扫房子,然后买麻叶糊嘴,就是上天只能说好事的意义,希望对你有所帮助
麻叶的功效与作用图片欣赏
麻叶喂猪的主要好处是青麻叶含有各种维生素,植物粗纤维较多喂猪可以补充一部分维生素,由于麻叶体积大可以起到饱福感,坏处是喂多了容易引起腹泻,过渡饲喂会影响到其它饲料中的营养成分的吸收,不利于牲猪的正常生长,喂麻叶要适量添加。
抽麻叶有什么作用和功效图片
不能修剪
麻叶海棠在春季进行一次修剪比较合适,此时可以剪除枯弱枝条,使树形通风透光,更利于生长。
春天麻叶海棠抽新芽,要剪去海棠花的枯枝、弱枝、病虫枝、交叉枝、堆叠枝等来促进新芽的生长。修剪时用的剪刀,最好是锋利并且消过毒的,避免病害。
麻叶海棠花谢后要将拥挤和突出的的枝条剪去,修剪时从基部保留3到4个芽待其生长。落叶后,也可以剪去多余枝条保持养分。