吃红火龙果功效与作用(红色火龙果的功效与作用?)

红色火龙果的功效与作用?

－、口感不同。红心火龙果吃起来要比白心火龙果香甜，吃起来口感会更细腻、更好，这主要是因为红火龙果里面甜度已经达到了15度以上，吃起来自然是清甜而不腻的，不过不大喜欢吃甜食的或者是怕胖的朋友可以买白心的来吃。

二、价格不同。一般去超市你会发现，红心火龙果会贵一些，有些朋友会觉得这么贵是不是进口的，但事实却恰恰相反，白心的才是进口的，市面上火龙果也是白心的比较多，卖的不贵，我们国家的火龙果价格比进口的还要高，红心的火龙果是杂交的，很稀有，这就是“物以稀为贵吧”。

三、营养价值不同。两种火龙果在个头上看是没区别的，外皮也长得一样，只有切开才知道是红的还是白的。但是营养价值红心的远高于白心，不只是因为甜，还因为红心火龙果含有一种白心火龙果所没有的物质-甜菜红色素，红色素的功能是活血化瘀，抗氧化，含有的胡萝卜素在抗氧化作用上也有显著的效果，红心的抗氧化成分含量比较高，所以红心的火龙果可以比白心的存放时间稍微长一点。另外红色素使红心火龙果呈现出艳丽的紫红色，让人食欲大开。

但总结一下，不管火龙果的心是什么颜色的，都是对身体有益的水果，就是红心的成分更多吃起来更甜，价格也高一些，不过告诉大家，火龙果也是凉性的水果不能吃太多哦！

红火龙果的功效与作用是什么

到了盛夏，火龙果成为热门的水果，火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，两者的区别很大。那么到底是白心好还是红心好呢？到底有什么区别呢？技巧1：看火龙果的形状

我们正常见到的火龙果都是椭圆形，还有一种非常细长的椭圆形，还有看起来圆嘟嘟的，我们主要看火龙果的肚子，代表火龙果的果肉非常多，皮非常薄，吃起来非常甜，相对于瘦长的火龙果，果皮非常厚，水分和肉质非常少，吃起来也不是很甜，我们要选择椭圆形的火龙果。而且不要购买发蔫的火龙果，果皮出现褶皱，这样的火龙果也不是新鲜的。

如果看到火龙果的根部是新鲜的颜色，证明火龙果是新鲜的火龙果。如果火龙果根部是枯黄的，没有水分和光泽，证明火龙果采摘后放置太长时间，已经不是很新鲜了，大家最好别吃这种火龙果。

还可以看一下火龙果的颜色

火龙果是一种红色的水果，正常的火龙果果皮都是红色的，还有一些是红绿相间的，我们应该挑选那些颜色红一些的火龙果，这样的火龙果的甜度非常高，口感非常好。但是一些青红色的火龙果，没有完全成熟，甜度不如红色的火龙果，我们要选择红色的火龙果。

红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高，红心火龙果的胡萝卜素比白心更高，果肉是红色的，里面含有一种甜菜红色素，维生素C非常高，但是白心火龙果的植物纤维要高一些，具有润肠通便，改善便秘的作用，营养学方面考虑红心火龙果营养价值更高。

还有两种火龙果的口感不一样，红心火龙果比白心火龙果的更好吃，口感更好一些，甜度更高一些，相对白心火龙果的口感差一些。

红色火龙果的营养与功效

红心火龙果是一种能量较低的水果，富含膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以与体内的重金属离子结合从而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

红心火龙果之所以是红色的是因为果实里面含有一种名为甜菜红素的物质。

红色的火龙果的功效与作用

一天一个红火龙果有利于肠道健康，但是很多人便便会变红。

红心火龙果中富含膳食纤维，每100克有1．9克的总纤维，一次性吃一个大概400～500克的火龙果，可摄入将近8～10克纤维。

膳食纤维不仅可以增加排便量，还可以促进肠道蠕动。曾有研究证实，如果每天膳食纤维摄入量少于12克，排便的重量就会少于100克。而膳食纤维的可发酵性能促进粪便膨胀，增加排便量，达到每天160～200克的正常水平。

请问红色火龙果有什么作用?

红心火龙果是红色的原因是因为红心火龙果中含有丰富的花青素和甜菜红素，花青素和甜菜红素是会变色的天然活性物质，在碱性条件下是蓝色，在酸性条件下是紫红色，而火龙果中含有果酸，果酸的酸性使花青素和甜菜红素呈现出紫红的颜色。

红色火龙果的功效与作用点

正常的。红心火龙果中含有花青素、甜菜红素等天然色素，并且具有活性，一般在酸性环境呈紫红色，碱性环境呈蓝色，而火龙果的果肉PH值小于7，偏酸性，所以色素呈现紫红色。

火龙果的品种本身就有多种，比如说白心的、红心的、黄心的，其中红心火龙果从越南引进的

红火龙果的功效与作用果

火龙果属于凉性水果性质，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果少有病虫害，可在不使用任何农药和激素情况下，满足其正常营养生长和生殖生长，火龙果属热带水果，需在5摄氏度至9摄氏度的低温环境中保存。

火龙果，仙人掌科植物，果实，呈椭圆形，直径10至12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色，红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。

红色火龙果的功效与作用图片

火龙果每100g可食用果肉所含的热量为51卡，相当于100g鸡蛋所含热量的三分之一，

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、价格不同红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。

一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。

另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

2、营养不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。