陈皮百合煮梨的功效与作用(陈皮百合煮梨的功效与作用是什么)
陈皮百合煮梨的功效与作用是什么
陈皮可以燥湿化痰,健脾和胃,止呕作用。百合,一般可以润肺止咳,清心安神。一般这两种药物是可以一起服用,对于心脾两虚的失眠多梦,肺阴虚导致的咳嗽痰多,干咳,咽喉干燥等都有治疗作用,可以每天泡水服用,坚持服用,有一定治疗效果的。
梨煮百合有什么功效
1、原料:百合20克、雪梨100克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
2、百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
3、雪梨削皮切成块状,把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。
4、倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右,最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
5、百合性寒,梨子性凉,二者加上冰糖一同炖汤服用,有很好的清热功效,加上味道清甜、水分充足,还有很好的生津止渴功效,适合热盛上火、长痘、口臭等人群食用。
陈皮可以和梨百合一起
材料:
皇冠梨15个,茯苓100克,百合100克,陈皮100克,枇杷叶100克,蒲公英100克,姜两块切丝,大枣10个去核,罗汉果4个(洗净,掰成块)
川贝粉20——25克
梨汁先煮茯苓,百合,陈皮,大枣,罗汉果,
20分钟(大火煮开转中小火),后放枇杷叶,蒲公英,再一起煮20分钟。
过滤掉药材,只留汁液。
再次回锅,煮汁放冰糖,(冰糖越多收汁越快)。这个根据自己需求来。我放的2斤冰糖。
梨浆有些粘稠了就可以关火了,冷却后黏度还会增加。
关火后,倒入川贝粉搅拌。(川贝不能经高温煮),装罐密封
陈皮煮梨功效和作用
梨,味甘,性寒,可以治疗风热,润肺止咳。陈皮可以理气,健脾,除湿,化痰止咳,还可以解郁。二者搭配可以健脾益气,润肺止咳。治疗热咳,燥咳,风热导致的肺胃干燥。其次,二者搭配还可以有生津止渴的作用,长期服用可以达到保养嗓子的作用,尤其针对经常用嗓子的职业,如教师,培训讲师等是一种非常好的保养用品。
梨和百合,陈皮蒸治咳嗽吗
梨,洗净,头部切下,把梨核掏出,放冰糖将川贝母磨成粉放入梨内
固定
将梨的脑袋放回去用牙签固定下
开蒸
锅内放水开始蒸,30分钟
出锅
出锅
烹饪技巧
爱吃甜的,冰糖可以多放两颗
辅料还可以加点百合、莲子之类的变天了,有生病的小伙伴可以尝试做做!没病也可以预防。关键还很很好喝
陈皮百合梨煮水功效
工具原料雪花梨冰糖
方法/步骤分步阅读
1/5
第一步,选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
2/5
第二步,切。
把买来的雪花梨洗净,切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
3/5
第三步,放水。
把切好的梨块放进锅里,放入适量的水。
放自来水就可以,千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
4/5
第四步,大火煮。
把锅放炉上开大火煮,直到水沸。
5/5
第五步,小火炖。
水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为梨块炖的比较烂,给婴幼儿食用也可以,清热利便,很好用。
梨百合陈皮山楂煮水的功效
可以一起煲水,煲这款水时,可先将雪梨洗净带皮切成小块,将百合掰开,去掉根部后洗净,将两者和几片山楂片放入锅中,倒入清水,大火煮开后,调成小火,加入冰糖煮30分钟左右。
雪梨可生津润燥,清热化痰,百合具有清热、去火、润肺和安神的功效,山楂可调理脾胃,冰糖可润肺养肺,都特别适合干燥的秋季食用。
陈皮百合川贝梨子冰糖的功效
用料
雪花梨10斤
罗汉果2个
干百合50克
生姜1个
红枣适量
冰糖适量
方法步骤:
1、雪:花梨洗干净后装盆,生姜削皮备用。
2、雪花梨切成小块儿,放到料理机(榨汁机)打成梨汁的状态,越碎越好,没有榨汁机就用擦板,擦梨擦成梨丝!
3、削好皮的生姜切丝,红枣剪碎,红枣一定要记得去核,百合拍碎,罗汉果拍碎,一起加入梨汁中大火煮开,沸腾后转小火煮1个小时左右,需要不定时搅拌哦。这步的辅料,如果家里有料理机的可以把生姜这些东西放一起搅碎最好了!
4、煮好后的梨汁是那种粘稠的状态,因为里面有很多的渣籽,需要过滤,必须晾凉后把渣子包裹起来用过滤纱布手工使劲挤出汁液。
5、再把过滤好的全部的梨汁倒入砂锅,加一些冰糖或者蜂蜜,看个人口味调和,大火煮开沸腾后,小火熬制一个小时或者一个半小时。
6、开大火梨汁煮沸后转小火,边煮边搅拌,梨汁会变得越来越粘稠,直到最后比蜂蜜还粘稠的状态关火就好了!操作这步时注意一下,需要不停的搅拌防止糊锅就前功尽弃啦,不要偷懒哦!
7、梨膏熬好了后趁热装入事先高温消毒过的瓶子里,有密封瓶最好了,放入冰箱冷藏即可!想吃的时候拿出来用没有水的勺子挖出一块,用温水冲开。
百合陈皮雪梨的功效
1、先把所有食材准备好,梨选用秋梨、雪梨、鸭梨好,如果没就用别的梨。6个梨重约1700g,洗净去皮去核,再切成小块。再加10颗红枣,口感好,也更营养,去核切条,然后再切2片姜。
2、切好之后放入榨汁机里,不用加水,直接打成汁。家里如果没有榨汁机,可以用擦丝器把梨擦成丝或末。梨汁本身就是甜的,我就没有加糖了。
3、再加1个罗汉果,药店基本都有卖,一个2到3元。洗净之后捏碎,放入梨汁里。罗汉果是一种非常名贵的中药材,具有清热润肺,止咳,利咽等功效,如果没有,也可以不用加。
4、先大火烧开,再转小火慢熬30分钟,熬梨汁的时候特别容易外溅,一定要盖上锅盖防止烫伤。梨的水分特别大,熬30分钟也不会干,熬好之后,放凉。
5、放凉后,用纱布把梨汁挤出来,梨渣可以吃,也可以扔。
6、挤出的梨汁再倒入锅内,先大火熬,熬到产生密集气泡时,转小火熬。这个过程偶尔搅拌一下即可。熬到有一点黏稠即可关火。大概需要30分钟。最后大概熬出来100g秋梨膏,浓缩的都是精华。
7、如果想做成梨膏糖,就需要继续熬,熬到大气泡变成小气泡,用铲子划一下,缓慢愈合,可以挂到铲子上,这种状态冷却之后就是固体的。可以滴在棒棒糖模具中,或滴在油纸上,冷却后就是一颗一颗的糖了。
8、每天1勺,用温水冲服,可以缓解秋燥引起的呼吸道不适。虽然没放糖,也是甜的,甜度适中,比买的都好喝。