炒麻子的作用(麻馓子怎么炒)

麻馓子怎么炒

用料

丝瓜500克

馓子100克

木耳50克

小米辣一个

蒜瓣两瓣

油适量

盐一小勺

鸡精半勺

清水一小碗

做法

1、丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎

2、木耳泡发去根，洗净

3、馓子掰成段

4、锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水

5、倒入清水后加入木耳，和一勺盐

6、待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅

7、喜欢吃麻油的可以淋点上去。

麻食子怎么炒好吃

西北特色面食麻食子的做法步骤 1. 和面，擀面，搓麻食子。

2. 搓好的 3. 炒臊子汤。

4. 烧水煮麻食子。

5. 把煮好的麻食子捞到臊子里。

6. 出锅，色香味俱全。

麻馓子怎么炒好吃

拿蒜炝锅，放茼蒿炒，快熟了再把馓子撒上去

麻馓子炒什么好吃

大包菜用它来做一个好吃的。开工，先把包菜分成4份，切掉里面的硬芯，把包菜再竖着切两刀，再给他改刀，切成块，切好之后把它放到大盆里面，撒上20克的食盐，用手把它抓拌均匀，先腌制20分钟，准备一头大蒜去皮，给它改到切成薄片，放到盘子里面备用。小米辣椒改刀切圈，和大蒜放在一起备用，这个是馓子有点像炸它面条，嘎嘣脆，特别的娇酥。

先取一部分，馓子掰碎之后给它放到一旁备用，包菜也淹的差不多了，他叶子都已经开始变软了。这个时候我们放入清水把它清洗一下。空防水的包菜，再找一个干净的盆子装起来，放上切好的蒜末和小米辣，再放一勺辣椒粉，少许的花椒粉，该放一勺热油，提出香味，放一勺白糖，白点香醋，再放上少许的食盐，放上抓碎的胆子，给他搅拌均匀，现在就已经闻到了香味了，装盘就可以开始了。

炒熟的麻子该怎么样吃

麻子的味道比较特别,刚吃到嘴里的时候,可能有点微辣或者微苦,但是嚼着嚼着,味道就变甜了,所以也算是一种比较不错的野果。

但有一点得注意,麻子和其他的野果不一样,其他的野果都是熟了以后才能吃,麻子一定要摘嫩的吃

麻子可以农村里的一种宝贝，因为它的茎皮可以用来编制麻绳、草鞋等用具。

麻子怎么煮好吃

所需食材

猪肉馅350g，

玉米150g，

麻子菜100g，

香油适量，

盐适量，

蚝油适量，

白芝麻适量，

黑胡椒适量，

姜适量，

蒜适量，

步骤

1.猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好；

2.玉米新鲜取下备用；

3.马子菜切成丁后用纱布绞出水份；

4.把绞肉，玉米粒和马子菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等拌匀，饺子馅完成，可以包饺子了。

麻馓子炒鸡蛋

　　面粉500克鸡蛋1个，芝麻油1.5公斤(实耗半斤左右），盐7克，凉水250克。　　1、将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟；　　2、将醒好的面压成扁状厚1.5厘米，再切为1.5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防粘连，待全部盘完后，用布盖上醒50～60分钟。　　3、将芝麻油烧热，将盘好的条取出，条头放在左手食指根处用拇指压住，由里向外绕在其它4个手指上，随绕随将条拉细。约绕30圈左右，将条揪断。　　4、断头压在圈内，再用两手食指伸入圈内拉长2/3，再用两根筷子代替两个食指把两条绷直，下入油内炸至半熟时斜折过来，定型后抽出筷子，作至深黄时捞出即成。

麻馓子怎么炒才好吃

主料海馓子800克

辅料 油适量 盐适量 酱油适量 白酒适量 花椒适量 麻椒适量 桂皮适量 糖适量

步骤1.锅烧热放入油

2.油热后加入桂皮，麻椒，花椒，炒出香味

3.加入五香粉炒出香味

4.倒入海馓子，翻炒

5.加入适量的酱油，翻炒

6.加入适量糖翻炒

7.加入白酒翻炒

8.加入适量盐翻炒

9.加入适量的鸡精，翻炒

怎样炒麻子

麻子菜吃法有很多，比如麻子菜蒸腊肉、麻子菜炒鸡蛋等等，以麻子菜蒸腊肉为例，具体相关做法如下：

材料：麻子菜500克、腊肉100克、葱1小段、生抽1勺、姜4片、香油适量、盐适量、干辣椒4个、花生油1小勺。

1、新鲜麻子菜洗净沥干水分后，起锅烧水，水开后将麻子菜放入锅中焯水。

2、焯水后捞出过凉水，挤干水平铺在篦子上，放阳台暴晒3-5天。

3、干麻子菜放水中泡半小时，泡好的马齿苋挤干水待用。

炒麻子菜的做法

主料

麻子菜250g

辅料

油5ml

盐5g

味精3g

鸡蛋2个

五香粉3g

步骤

1.先把麻子菜洗干净

2.切碎装盘备用

3.直接将两个鸡蛋打碎加入菜种

4.最重要的就是出味道的五香粉

5.加入盐 五香粉腌制一分钟就可以

6.在锅内加适量植物油

7.将麻子菜均匀的平铺在平底锅内

8.小火慢慢的煎 两面都成金黄色的时候就可以。