长豆角籽功效与作用(豆角籽的功效作用)

豆角籽的功效作用

豆种子放一年左右没有问题。

1、可以在豆种子里面放一些花椒，花椒具有强烈的香辛气味，能够驱虫。

2、豆种子放在阳光下暴晒，使其干燥水分低于10%在这样的干燥，用密封保存可以保证不受虫害。

3、海带具有吸湿的能力可以在豆种子里面放一些干海带，能够保证豆角种子的干燥，也能防止生虫。

4、低温冷冻法也是防止生存的一个有效的办法，把豆种子放入冰箱冷冻室里进行保存，保存期长还不易生虫。

吃豆角籽对身体有啥营养

豆角上的小疙瘩是豆子，豆角嫩的时候小疙瘩不明显，越长小疙瘩越明显，也就是说豆角里面的豆子越大，看着小疙瘩越明显，豆角嫩的时侯可以炒着吃，也可以把嫩豆角在开水里面煮熟，捞到凉水里过凉后拌着吃。

等豆角长老了以后，小疙瘩明显增大，也可以把里面的豆角子扒出来当豆角种子。

老豆角籽的功效作用

豆角种子两年了，这个不一定，但为了放心，还是新种子比较好

过了两年的豆角种子，发芽率肯定下降。为了做到心中有数，就不要一味地到网上搜索答案，最好在播种之前做一个发芽试验，看看发芽率和芽势如何，然后再决定是否用它正式播种。

浸种时间不宜过长，有损种子发育。

浸种的目的是使种谷较快地吸水，达到能正常发芽的含水量。干燥的种子含水率通常在15%以下，生理活动非常微弱，

豆角籽的功效与作用

你好，我是爱烹饪的豆妈maomao，我很喜欢吃豆角的饺子，我觉得生豆角或者熟豆角都可以，这个要根据个人的喜好。做生豆角包子最重要的是要挤干水份，去除豆角的生味，这才是重点。我可以分享一下我包的豆角饺子的做法。

我喜欢给豆角里配点红萝卜，不仅仅好吃还好看。做法如下：

食材：

豆角500克，红萝卜300克，猪肉馅300克，盐2勺，五香粉1勺，鸡粉1勺，菜籽油适量，味极鲜2勺，大葱3根，生姜3片。

做法：

1、准备食材清洗干净

2、豆角切碎，红萝卜切碎，全部切成碎末盛入一个大盆里，方便搅拌。

3、加入2勺盐，抓拌均匀，腌制5分钟后挤干水份。这是生豆角饺子的重要一步，不可以省略。

4、猪肉馅里加入生姜，大葱碎。

5、放入挤干水份的豆角和红萝卜

6、加入五香粉、鸡粉、食用油、味极鲜抓拌均匀。

7、放入饺子皮中心，包成饺子，我包饺子可是很漂亮的。

8、是不是很漂亮呢，各个都很饱满。

9、开水下锅，煮沸，点两次凉水，煮至饺子漂起来即可出锅食用。

【总结】

1、给豆角去生味最重要的一步就是给它总盐杀一下水份。

2、挤干水份后，豆浆口感会变差不水嫩。所以调馅的时候必须要加食用油。

3、菜籽油，大豆油，常总的食用油都可以。

4、如果你觉得生油有味道，可以把生油烧热后放凉再用。

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豆角籽的功效作用是什么

豆角种有保质期，一般是1年。隔年的豆种就不发芽了，保存豆种要注意干燥、不要暴晒、要注意适量透风等。

1栽培季节

春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。

2地膜覆盖

(1)品种选择：豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培。

(2)播种期：豆角播种的适宜下限温度14℃，应当在断霜前后温度稳定通过4℃时播种。豆角播种方式可以和菜豆(芸豆)种植方式一样，采用高垄低穴播种后覆盖地膜方式播种。行距65厘米，穴距18～25厘米，每亩播4000～5000穴，每穴播2～4粒种子，播种量2～3公斤。

(3)田间管理：主要注意抹掉第1花序以下的侧芽、第一花序以上的花芽叶芽同时着生混合芽中的叶芽；中上部的侧枝见花芽后打顶。同时注意主蔓爬到架顶以后及时将主蔓顶打去，刺激侧蔓生长，侧蔓见花芽以后依旧打顶。

(4)采收：豆角在荚果长够长度以后及时采收。延迟采收籽粒膨大，降低了商品品质，同时也影响以后的荚果生长。采收时注意不要伤害其它的花序、花芽和蔓叶。

豆角籽的功效作用及禁忌

1、食材：豆角适量，油适量，盐适量。

2、先将豆角每一根都剥丝并截断成小段，一般像食指长短即可，洗干净放置一旁。

3、将油、盐按个人口味适量的放入烧红的锅里，再将洗好的豆角放入翻炒均匀，一般刚洗好的豆角水分足够，如果翻炒时觉得水分不足可以适量添加。

4、这时候盖锅盖焖一小会，尽量不要盖那么久的锅盖，然后大火翻炒至豆角去青及变色（由原来的脆青变为深青或是泛白似得）；即可起锅

扁豆角籽的功效与作用

    扁豆角的豆粒，可以吃的。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

  此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。

    肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。?扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。

什么豆角籽好

同一种豆角，在我国各地却有几种不同的名字。在南方有些地方称之为“梅豆”有些地方称之为“娥眉豆”，我感觉这种紫袍豆角叫“娥眉豆”还真比较贴切。

在我家乡东北，和这豆角长相一样，但不是紫色，是绿色的，我们一直称之为“猪耳朵”豆角。这紫色和绿色豆角应该同属一科。

紫色眉豆，外表油亮，柔嫩并且没有筋。 梅豆吃起来爽口，所以和肥肉一块食用，切丝炒肉是最好吃啊。

豆角子的营养价值及功效作用

1、一般情况下，将豆角放到冰箱冷藏室里面保存，大约能存放20天左右。

2、豆角是一种豆类蔬菜，里面含有丰富的维生素和各种矿物质，食用之后对身体有一定的好处，不过就像大部分的新鲜蔬菜一样，要是将它买回来长时间不吃的话，很有可能会出现变质腐烂的情况，所以很多人会将它放到冰箱里面保存。

豆角籽的功效作用与主治

种子发芽之后确实是需要拿出来晒下太阳的，但是需要区分两种情况。

第一种是在夏季的太阳下，是不可以直接让发芽后的种子直视太阳的。因为夏天的太阳要比其他季节的太阳毒辣一些。由于种子是刚刚发芽，这个时候是非常脆弱的，如果直接在太阳底下暴晒的话，那么会伤害到其正常发育。

第二种就是在平时的阳光底下是可以晒太阳的，微弱的阳光有助于种子的发育，保护新芽的健康成长！特别是在长出叶子来的时候更要保证它吸收足够的阳光，这样你的花草和果园里的菜才可以生长得更加茂密和旺盛。