煲汤苦瓜配什么功效与作用(苦瓜煲汤喝有什么功效)

苦瓜煲汤喝有什么功效

苦瓜打汁具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、养肝清热的作用。对治疗痢疾、疮、中暑、发热、多刺、结膜炎等疾病有一定疗效。苦瓜维生素c含量高，能预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力，保护心脏，苦瓜中的活性成分能抑制正常细胞的癌变。

苦瓜煲汤喝有什么功效与作用

苦瓜煲汤常见的有苦瓜凤梨鸡汤

主料：苦瓜200g、鸡肉半只

调料：食盐适量、姜5片、豆瓣酱1大勺、水100ml、凤梨适量

做法步骤：

1、苦瓜的种类也分很多、煮汤通常是用白苦瓜、因为白苦瓜的肉厚、苦味也淡、先把苦瓜切开、里面的种子去掉。

2、把所有材料准备好、苦瓜、鸡肉、姜片、豆瓣酱、腌黄豆酱、罐头凤梨 。

3、腌黄豆酱

4、先把苦瓜用水烫。

5、把半只鸡切段、用水烫过、不用煮熟、肉变白了就捞起来、再用清水洗乾净备用。

6、然後材料全部一起放进压力锅开火，等压力锅出来叫声後，改用小火煮十五分钟、然後熄火即可。

苦瓜煲什么汤好喝

1/7 准备食材，两人份量，苦瓜和黄瓜都用半条

2/7 黄豆提前泡发，冷水泡发30分钟

3/7 苦瓜和黄瓜洗干净，去籽切块

4/7 排骨洗干净，飞水沥干

5/7 将排骨、苦瓜和黄豆放入锅中，加入半锅水（0.8L），盖上盖子，大火烧开转小火煲30分钟

6/7 加入黄瓜，盖上盖子煲5分钟，加入适量盐

苦瓜用什么煲汤

原料：

猪大骨头150克

五指毛桃5克

蜜枣1枚

食盐半茶匙

姜2片

水适量

做法：

1

材料准备好

2

锅下水烧开后，放扇骨飞水洗去血沫

3

五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，将飞过水洗净的扇骨放入炖盅

4

再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里，加入适量清水

5

蒸锅里放入水和支架，然后把炖盅放在支架上，盖上盖，武火烧开后，文火慢炖两个小时

6

汤好时加盐调味即可

炖苦瓜汤的功效

苦瓜羊肉汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。材料羊肉、苦瓜、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块，将苦瓜洗净，切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、接着放入苦瓜，花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了

苦瓜煲水喝有什么功效

焯苦瓜的水没问题，是可以喝的。具有清热、去火润肠、通便及养肝明目作用。前几天朋友告诉我煮玉米(包谷)的水也可以喝，说具有利尿，降糖和预防糖尿病等作用，都是一个道理。只是焯前要将苦瓜洗干净，同时还要用干净的水。

苦瓜煲汤喝有什么功效和作用

绿豆和苦瓜可以同时食用，但体质、体质虚弱、女性在月经或腹泻时不宜食用。苦瓜绿豆汤是一种清凉的汤，具有特殊的清香、散热、降火作用，适合夏季饮用。苦瓜和绿豆都是清凉补品。苦瓜具有清热散热、养血益气、补肾健脾、养肝清热的作用。

苦瓜煲汤喝有什么功效呢

苦瓜水富含碳水化合物、维生素C、维生素A、无机盐、钙、磷、铁等营养物质。苦瓜水对人体有以下作用:1 .降低血糖、血脂，防止血栓形成，预防心血管疾病。2.预防骨质疏松，调节内分泌，抗氧化，抗菌，延缓皱纹。3.提高免疫力和抗病能力，刺激唾液和胃液分泌，刺激食欲，帮助消化。4.预防坏血病，保护细胞膜。

常喝苦瓜汤有什么好处

可以的，苦瓜即可以清炒也可以烧汤，夏天多食用苦瓜对身体有好处，清热解毒的