百合红枣蒸瘦肉的功效与作用(百合蒸瘦肉的做法)

百合蒸瘦肉的做法

步骤1/4百合洗干净，肉沫（最好前腿，肥瘦相间会嫩些，净瘦肉沫越细，会约柴）用一点盐，酱油，十三香，料酒，植物油腌20分钟。

步骤2/4想包饺子一样，用几瓣百合包一坨肉沫，这过程费劲呀。

步骤3/4蒸锅水烧开，大火蒸十分钟，出锅。

百合蒸瘦肉的做法窍门

你好，鲜百合可以和橄榄瘦肉一起炖汤，没有问题百合相克的食物有：百合+猪肉：一起吃会引起中毒百合+羊肉：腹泻

百合蒸瘦肉怎么做好吃

1、猪肉洗净，切片剁成泥。

2、放入炖锅中加入开水，盐，百合。

3、炖1个小时，放入枸杞，继续炖15分钟即可。

百合蒸瘦肉的做法大全

主料：百合 3个，腊肉 1块，油 适量，盐 适量，葱末 少许，姜末 少许，鸡粉 1/4勺，白糖 1/4勺，胡椒粉 1/4勺

制作步骤：

1、准备材料。百合洗净切掉坏的地方。

2、锅里烧水，放入腊肉，煮开再煮5分钟，捞出洗净，切片(煮一下，可以将盐味煮淡，煮的时间越长，盐味越淡，以自己的喜好而定)。

3、炒锅烧热，加入少许的油，放入腊肉片，煸炒至腊肉边缘微卷，肥肉部分变的透明。

4、放入葱花、姜末，煸炒。

5、倒入百合，翻炒均匀，炒2-3分钟，至百合变透明，没有白芯。

6、调味(盐、鸡粉、白糖、胡椒粉)，翻炒均匀出锅。

鲜百合蒸肉怎么做好吃

所需食材

前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽15、水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇50g

一、原料处理：

1、猪前腿肉末备用。

2、杏鲍菇洗净切为细丁备用。

二、制作流程：

1、将肉末放入容器中，先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲；

2、将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和味精均匀洒在肉末上，拌匀；

3、倒入生抽、火腿汁，搅拌均匀；

4、慢慢倒入水淀粉，拌匀；

5、加入橄榄油，拌匀后放入杏鲍菇丁再拌匀，腌制30分钟；

6、先将腌制好的肉末翻匀，按120克一份称入不锈钢小盘（或其他容器如小碗）中，压实、抹成中间略低、周边略高的碗型；

7、全部做完后每盘（碗）加入20毫升水，蒸锅水开后放入蒸锅蒸制15分钟即可。

瘦肉蒸百合的功效和作用

你好，猪肉可以和野菜肉百合一起蒸着吃，没有冲突猪肉相克食物：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、胡黄连、商陆，畏杏仁同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝、羊肉、马肉、鲤鱼同食。

鲜百合炒瘦肉的做法窍门

主料

瘦肉100g

百合100g

辅料

青椒2只

调料

食用油少许

食盐适量

百合炒肉的做法步骤

1.百合掰成小片，瘦肉切片。

2.锅中烧开水，放入百合焯水。

3.捞出沥干水份。

4.青椒放油锅中煸炒至断生乘出备用。

5.锅中放油，放肉片煸炒出变色。

6.放入百合加盐翻炒

7.加入青椒翻炒片刻。

8.加点清水煮个两三分钟即可出锅。

9.鲜百合微微的有点苦，粉粉的

蒸百合肉的做法大全

原料：

百合30克，蜂蜜三勺

方法步骤：

1、百合去杂质洗净，放入碗内。

2、加入3勺蜂蜜。

3、将蜂蜜与百合入锅蒸25分钟，取出即可食用。