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阿胶枸杞蒸瘦肉的功效和作用(瘦肉蒸阿胶有什么功效)

更新:2022-11-14 23:55编辑:bebe归类:饮食养生人气:51

瘦肉蒸阿胶有什么功效

鸡,黄芪,鸡蛋,羊肺,瘦肉,牛肉,猪皮。

阿胶可以用烊化的方式服用,冬天吃阿胶可用黄酒烊化以后服用,另外也可以将阿胶做成膏状,就是阿胶糕,同时也可以加入其他的中药,如鹿角胶、枸杞子、当归、黑芝麻、核桃仁、铁皮石斛等药材服用。

瘦肉蒸阿胶有什么功效与作用

做法步骤

  1.将阿胶敲碎。

  2.用温水把阿胶泡软。

  3.猪肉洗净切厚片。

  4.猪肉泡去血水,沥干水分备用。

  5.把阿胶放入蒸锅。

  6.放入瘦肉和葱段。

  7.放入胡椒粉。

  8.大火开锅再蒸25分钟。

  9.开盖后用筷子搅匀,再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。

阿胶蒸鸡肉有什么功效

准备食材,鸡肉,阿胶,红枣

1.

准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块。

2.

炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水。

3.

盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时,保证食材的营养不会流失

阿胶蒸瘦肉的功效

啊胶炖瘦肉如果喜欢吃烂点的可以炖的2小时左右,喜欢劲道点的1小时左右。

阿胶炖瘦肉是以瘦肉,阿胶为主要食材的汤品。瘦肉切适量大小块,切姜两片备用;  炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片,放入阿胶。加入红枣和桂圆,并注入开水,约八九分满;炖2个小时即可,食用时可根据喜好加盐。

阿胶和瘦肉蒸怎么做好吃

阿胶粉是以驴皮为原料并加入了部分中药,而驴皮本身会有一定的腥味,中药也会有一些味道,所以阿胶有轻度的腥味甚至臭味都属于正常,是正常的阿胶的味道,可以在阿胶里加入瘦肉、核桃仁、红枣、银耳、水隔水蒸,吃的时候加入冰糖更好、更有营养。

瘦肉蒸阿胶有什么功效和作用

1.山猪胶又称新阿胶,为猪科动物猪的皮肤熬制的胶块,有养血止血、固冲安胎、养阴润肺之功。

2.与家猪对比,蛋白质含量高,以粗蛋白主导,发热量高,脂肪率低,非常是野猪肉以猪瘦肉主导,胆固醇成分比家猪低29%,并带有多种多样营养元素和碳水化合物,身体需要的脂肪酸成分高过家猪2.5倍,合乎当代食品营养成分的需要,是高品质的健康保健肉、美容护肤肉。

3.野猪肉野货浓厚,营养元素齐备,有强身健体、滋补养生功效。山猪经训化后,维持了原来的外型身型和抗病能力强、耐粗饲、合群性强的特点,喂养全过程也防止了人力饲料原料、催长剂等,无生长激素,无药品,是“菜篮”中的“放心肉”和“翠绿色肉制品”,因此深受大家亲睐。

瘦肉蒸阿胶有什么功效呢

食材:瘦肉400克、羊肚菌15个、红枣20克、阿胶30克、枸杞1把、花生米30克。

做法:

1、将羊肚菌用清水快速冲洗几遍,用厨房剪刀把其从侧面剪开,洗干净内部的泥沙,然后用30度左右的温水浸泡20分钟,记得最后那次泡的水不要直接倒掉哦,碗底黑色有泥沙杂质的部分丢弃,然后再沉淀一次,保留完全无杂质的原汤,后面会用到。

2、把瘦肉清洗干净、切块,放入沸水中焯水20秒,捞出沥干水分备用。

3、在陶瓷汤锅内加入适量清水,把最后一次泡羊肚菌沉好的水也一起加入,放入瘦肉,大火烧开后,舀出上面的浮沫。然后依次加入羊肚菌,阿胶,红枣,枸杞,花生米,改小火慢炖40分钟。

4、最后加入适量的食盐出锅即可

阿胶蒸肉的做法大全

配料:瘦肉160g 阿胶30g 水1000 葱适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡粉适量

1.将阿胶敲碎。

2.用温水把阿胶泡软。

3.猪肉洗净切厚片。4.猪肉泡去血水,沥干水分备用。

5.把阿胶放入蒸锅。

6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉

7.大火开锅再蒸30分钟。

8.开盖后用筷子搅匀,再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。

阿胶炖瘦肉的做法与功效

主料:

高丽参半条、瘦肉100g

辅料:

温开水1碗、盐1勺

步骤:

1.瘦肉和高丽参洗干净

2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里

3.瘦肉切成小块

4.瘦肉也放入炖盅

5.准备好一碗温开水

6.把温开水倒入炖盅里,盖上盖子

7.锅里放水,把炖盅放入,隔水炖2个小时左右即可

阿胶蒸瘦肉要放姜吗

首先准备阿胶炖鸽子的食材:乳鸽一只、红枣、阿胶、黄芪、党参。

2,先把锅里放上凉水,烧开后把鸽子放进去过一下水,去一下腥味。

3,然后把烫好的鸽子放入砂锅中,放上红枣、阿胶、姜片、黄芪、党参,再加入适量的盐,放水炖。

4,然后先用大火烧开后,我们转最小火煲90分钟,

5,最后调整一下味道,装盘出锅,

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