紫苏蒸鸡蛋有什么功效与作用(紫苏煮鸡蛋有什么功效及做法)

紫苏煮鸡蛋有什么功效及做法

主料 1种

鸡蛋

1只

辅料 1种

姜丝适量

调料 3种

橄榄油适量

盐适量

胡椒粉适量

烹饪步骤 8步

步骤1

紫苏苗摘洗干净。

步骤2

鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

步骤3

烧热锅倒入橄榄油后把蛋桨倒入。

步骤4

划散之后把姜丝也放入。

步骤5

炒拌均匀。

步骤6

注入适量开水大火煮沸。

步骤7

水开后把紫苏苗放入。

步骤8

略煮片刻，调入少许盐与胡椒粉即可熄火。

小贴士

紫苏苗比较嫩，无需煮太久。

紫苏煮鸡蛋的妙用

　1、凉拌食用

　　把新鲜的紫苏叶摘下来，在温水中倒入适量盐水搅拌均匀，然后再把处理好的紫苏叶放进去，浸泡几分钟沥干后放入盘子中，在其中加入少量热油搅拌均匀即可食用。

　　2、炸紫苏叶

　把鸡蛋打散，然后再把鸡蛋清单独弄出来和到面粉里，再加点食盐，搅拌均匀之后再放入紫苏叶，紫苏叶的两面都要沾上面粉糊，然后再在油锅中放入适量油烧热，把紫苏叶糊放进去炸即可，放一点椒盐即可食用。

　3、炒紫苏叶

　　把新鲜的紫苏叶摘取下来，然后再清洗干净并且切碎，把大蒜和青红椒分别切成末和碎丁，然后再锅里放入适量油烧热，再把紫苏叶也放进去翻炒后盛起来，再放入准备好的蒜末和青红椒翻炒，然后再把紫苏叶放进去炒炒即可出锅。

紫苏能煮鸡蛋吗

土壤紫苏对土壤的适应能力很强，可以选择阳光充足，排水良好的土壤，比如疏松肥沃的沙质壤土，但重黏土最好不要种植，生长会较差。

温度紫苏喜好温暖湿润的气候，种子在地温5℃以上就可以萌发，适宜的温度为18—23℃，苗期可耐1—2℃的低温。

施肥紫苏生长期比较短，所以施肥的话以氮肥为主。

紫苏煮鸡蛋有什么功效及做法视频

食材：土鸡腿一只,鸭蛋1个,紫苏50克,盐适量,枸杞少许,红枣4-5颗,黑麻油少许,姜片数片

做法

1、先将土鸡腿洗净，烫过去血水，然后起油锅（黑麻油），爆香姜片，续下烫好的土鸡腿。

2、一锅水滚过后，将抄好的土鸡腿加到滚水里，续下紫苏、紫苏梅汤、红枣、枸杞、甘草滚后移入电锅（外锅加三杯水）跳起再加盐即可食用。

紫苏煮鸡蛋有什么功效及做法图片

紫苏煲鸡蛋水可以喝，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。与紫苏一起煲汤喝有消炎杀菌、利尿消肿、补血益气强身健体的功效。

紫苏煲鸡蛋有什么功效及做法

紫色叶50

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

步骤一

1.食材准备

步骤二

2.食材准备

步骤三

3.锅中放入油，烧热后打入鸡蛋两个，煎至两边金黄

步骤四

4.然后倒入适量水，烧开

步骤五

5.烧开后倒入紫苏叶

步骤六

6.倒入紫苏叶烧开后，煮两分钟。叶子熟后放入盐调味即可

步骤七

7.一个人的懒人餐，有蛋有菜还有汤。不用10分钟

紫苏煮鸡蛋有什么作用

紫苏鸡蛋是鸡长期吃含有紫苏的饲料下的蛋或用紫苏煮鸡蛋