西瓜西红柿汁功效和作用(西瓜西红柿汁功效和作用是什么)

西瓜西红柿汁功效和作用是什么

苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。

准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

鲜榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。 猕猴桃汁 原料：4个杏，1个猕猴桃

做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。 纯樱桃汁 原料：250克樱桃 做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 葡萄菠萝杏汁 原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。 纯芒果汁 原料：2～3个芒果

做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

橙子胡萝卜汁 原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 木瓜生姜汁 原料：2个木瓜，1厘米生姜根

做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。 桃柿子汁 原料：1个桃，1个柿子 做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘，且非常甜。 纯树莓汁 原料：2篮树莓 做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。 树莓苹果汁 原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。 西兰花胡萝卜辣椒汁 原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。 胡萝卜苹果汁 原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。 茴香黄瓜汁 原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜 做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你觉得不够甜，可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。 大蒜胡萝卜甜菜根汁 原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜

做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。 洋葱块根芹黄瓜汁 原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。 辣椒生姜汁 原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

甘薯韭葱胡萝卜汁 原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。 这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

豆瓣菜苹果汁 原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果 做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。 红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1 .红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。

2 .芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。

3 .在榨汁机容器内先放入冰块。

4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。

5 .调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1 .去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。

2 .冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。

3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。

桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法

1 .剥掉桃子皮,削下果肉。

2 .在牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。

3 .把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约3 0 - 4 0秒。要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。

4 .桃子汁和其它果汁一样，加上少许柠檬汁，味道会更好。

苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块 ) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法

1 .苹果去核后，切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。

2 .冰块放进榨汁机容器内。

3 .首先把柠檬放入榨汁机，压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机，挤压出汁液。

4 .调味上，以咸味为宜。胡萝卜汁　　提高食欲和对病菌感染的抵抗力。还能帮助提高哺乳期母亲分泌奶汁的质量。 另外有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用

番茄西红柿汁功效

放糖一方面是为了增加甜味 其次糖可以减缓番茄酱变质（各种蜜饯果脯同理不容易变质） 加柠檬汁可以增加酸味 柠檬里的维生素c是很好的抗氧化剂减缓番茄酱变质（维生素c受热易分解，柠檬要在最后加）（柠檬太贵，我一般都是用维生素c片加白醋代替。）

西红柿和西瓜榨汁的功效

材料

番茄4个，西瓜半个,苹果 1/4颗

做法

1、番茄洗净去皮去蒂，切成均匀小块。

2、西瓜瓤去籽切成小块,苹果切成小块

3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。

西瓜和西红柿一起榨汁有什么功效

应该是红色的，选择完全成熟的香蕉，和成熟西红柿一起榨汁，果汁的味道就会很好的。 西红柿味道酸甜多汁，而香蕉味道软糯香甜，榨成的果汁颜色是浅粉色，果汁浓稠，西红柿酸甜的味道之中带有香蕉浓郁的香甜味，是许多人的最爱。

番茄香蕉榨汁的功效：1、清热解暑 西红柿性寒，香蕉性寒，二者一起吃榨汁喝，有很好的清热解暑、降火排毒效果，适合在炎热的夏季食用。 2.、生津解渴 番茄香蕉榨汁味道清甜，富含水分，有很好的生津解渴作用，适合咽干舌燥、咽喉肿痛的人群食用。

西红柿汁的功效和作用

番茄玉米汁主要会有减肥去脂和健脾养胃的益处。制作：将2个番茄洗净后切块放入榨汁机中，加入200ml温水榨成番茄浓汁，然后将所有浓汁倒入煮开的水中，可以根据自身需求添加稀释的水量。煮开后放入半个玉米的玉米粒，要将玉米粒完全煮熟后即可出锅饮用。如果觉得味道太酸不合适，可以稍微加点砂糖调味，切忌不可过量。

西瓜西红柿汁功效和作用是什么呀

是能种植西红柿的但是种过西瓜，第二年不能再接着种西瓜这种情况下，会西瓜留下残留军就不能种植阶层的，也就是第二年，接着种西瓜了，钥匙用于种植西红柿还是没有什么问题的西红柿营养价值非常的高，也可以生着吃也可以做成凉菜，也可以煲汤，也可以做成炒菜西红柿是一个很好很好的蔬菜所以说每年我都种植很多的西红柿，在自己的小菜园种植西瓜也是相当不错的消暑止渴瓜皮，还有利尿的作用所以说这两种都是相当不错的，以上所回答，不知道正确与否，请与参考。

西红柿汁有什么功效和作用

西红柿汁煮熟后吃有护肝功效，因为西红柿的作用是生津止渴、健胃消食,、润肠通便 。中医也认为西红柿有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效，西红柿中丰富的胡萝卜素、番茄红素、维生素C是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，还可抗衰老。

西瓜西红柿汁功效和作用是什么呢

1、番茄——减肥瘦身

西瓜以水分为主，既能祛暑热，解烦渴，又有很好的利尿，降压，通便排毒的作用;番茄独特的酸味可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，并一起排泄出来，而且番茄热量低，具有减肥功效，所以西瓜和番茄一起榨汁饮用，可以减肥瘦身，利水消肿，适宜于缓解湿热内蕴，水液代谢不利，脂代谢失调等引起的肥胖症。

西瓜番茄汁的做法：取西瓜200克去皮，籽，番茄100克洗净，去蒂，切块，所有食材一起放入榨汁机内，搅打成汁即可。

2、香蕉——降肺火

西瓜有清热降火，润肺化痰的功效，香蕉可以清热止咳，清胃凉血，两种水果一起榨汁饮用，可以起到降肺火的作用，夏季饮用西瓜汁，可以消暑降火。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虚寒的人不宜经常饮用这款果汁。

西瓜香蕉汁的做法：取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，将西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁机中搅打成果汁即可。

3、葡萄——消暑清热

新鲜的西瓜和葡萄搭配榨汁，加柠檬汁调味，具有极好的清热效果，可以消暑，改善上火便秘，口舌生疮等症状。

西瓜葡萄汁的做法：取西瓜250克，去皮，去籽，切小块，葡萄50克，洗净，去皮，去籽，两种食材一起放入榨汁机中，搅打成果汁，滴入适量柠檬汁调味即可。

4、橘子番茄——促进消化

用西瓜和橘子，番茄一起榨汁饮用，可以补充丰富的矿物质和维生素，这款果汁口味清淡，能有效促进新陈代谢，增强抵抗力，帮助促进消化。注意：剥橘子的时候不要把橘子瓣表面的丝状纤维剥掉，这些纤维也富含营养，可以起到通络化痰的作用。

西瓜橘子番茄汁的做法：取西瓜，橘子各80克，番茄50克，柠檬汁，蜂蜜适量。将橘子去皮，去籽;西瓜去皮，去籽，切块;番茄洗净，去皮，切小块，所有食材一起倒入榨汁机内，搅打成果汁，加入蜂蜜和柠檬汁调味。

5、橙子草莓——生津润喉

用西瓜，橙子，草莓一起榨汁饮用，可以补充维生素，矿物质，糖分和膳食纤维中的果胶，具有润喉止咳，减缓咳嗽，清热消暑，生津止渴的作用，对于治疗咳嗽效果显著。除此以外，因为这款果汁含大量维生素A，维生素C，还能有效增强皮肤营养。

西红柿橙子草莓汁的做法：取西瓜半个，去皮，去籽，橙子去皮，去籽，切成小块，草莓适量，用淡盐水浸泡后洗净，切块，所有水果和碎冰块一起倒入榨汁机中，榨成果汁，加蜂蜜调匀即可饮用。

6、菠萝——美颜瘦身

西瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，柠檬能降低胆固醇，消除疲劳，增强免疫力，西瓜和菠萝一起榨汁饮用，可以美颜瘦身，白皙肌肤，降血压，是夏季消暑解渴的佳品。

西瓜菠萝汁的做法：取西瓜200克，去皮，去籽，瓜瓤切块;菠萝100克，去皮，切成小块，用淡盐水浸泡5分钟，柠檬半个洗净，去皮，取果肉，将所有水果一起倒入榨汁机中榨成果汁，即可饮用。

7、桃子——健脾养胃

西瓜具有止渴解暑，消除烦热，止咳化痰等功效;蜜桃口感良好，能改善皮肤弹性，使皮肤红润，用西瓜和桃子一起榨汁饮用，能促进食欲，保护人体消化系统，达到健脾养胃的作用。

西瓜桃子汁的做法：取西瓜半个，水蜜桃1个，香瓜1个，分别去皮，去核，取果肉切块，倒入榨汁机内，加适量蜂蜜和凉开水，搅打成果汁后，加适量柠檬汁和冰块搅匀即可饮用。

西瓜汁的功效与作用是什么

西瓜雪糕

菜品口味 果味

其他主要工艺

数小时所需时间

普通制作难度

煮锅 食物调理机所用厨具

西瓜两块

糯米粉2小勺

白糖30克

2. 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍

西瓜包

果味菜品口味

蒸主要工艺

数小时所需时间

高级制作难度

蒸锅所用厨具

面粉550克

香橙酱100克

草莓酱100克

菠菜汁50克

可可粉20克

黑芝麻30克

酵母6克

泡打粉6克

7. 包成圆形。

西瓜草莓冰饮

刚买回家的西瓜要先放冰箱冰镇~凉的喝着才爽嘛。2.草莓不用放很多，适量就好了，要不就会酸酸的啦。3.在榨汁前可以放少许草莓炼乳增加口感（我觉得太甜了现在不放了）。

菜谱物语——珊瑚西瓜羹

果味菜品口味

其他主要工艺

数小时所需时间

普通制作难度

银耳适量

西瓜适量

杏仁适量

蜂蜜适量

7. 放入清水熬至银耳稠黏。

8. 调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒。

西瓜酸奶布丁

原料：西瓜汁200克 酸奶160克 吉利丁一片半（每片大概5克）

1、西瓜用榨汁机把汁榨好，过滤，取西瓜汁200克备用。

2、先把准备好的吉利丁片的一多半在凉水中泡软。

3、从备用的200克西瓜汁中取大概15克，放在热水锅中。

4、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中，隔热水加热溶化。

5、溶化好后，把吉利丁溶液倒进开始准备好的西瓜汁中，搅匀。

6、把搅匀的西瓜吉利丁液放在冰箱冷藏，直到凝固。

待西瓜吉利丁液完全凝固后，我们就可以准备酸奶这一层了，做法跟刚才是一样的，但因为酸奶不适合加热，所以吉利丁我用了一点牛奶在热水中隔热水溶化，估计也就10ML左右吧，溶化好后再跟准备好的酸奶倒在一起搅匀。

酸奶吉利丁液做好后，再缓缓倒入开始已经凝固好的西瓜液中，放入冰箱至完全凝固即可，有了这种方法，自己就可以创造出很多很多的五颜六色的布丁了。

总结一下今天做的布丁，西瓜层凝固得不好，不知道是吉利丁用少了还是怎么回事，有点稀稀的，偶总想如果用琼脂是不是好些呢，但还没有尝试过。

西瓜西米露：

原料：

西米、西瓜。

做法：

1、西米用小锅熬至里面有个小白点。要不停地搅动，否则粘锅；

2、西瓜用挖勺做几个西瓜球，剩下的榨汁；

3、西米熬至半透明后，用凉水冲泡；

4、西瓜汁里放入西米，西瓜球即好；

5、放在冰箱里镇着，冰冰爽爽的。

菜谱物语——清凉西瓜丸

主要工艺

十分钟所需时间

简单制作难度

其它所用厨具

西瓜适量

薄荷叶（可有可无）一片

冰块适量

白砂糖适量

1. 选一个较大的（必须完整）无籽西瓜，（如果没有那么白色籽也行）先选一块比较匀称的中心，需要仔细估摸估摸。

2. 确定位置过后，用刀切。最后切出来的必须平行，请慎重使用这一步骤。

3. 把另外两端用大小适度的铁勺子挖出来，挖到适量。再在中心切块上，浅挖表面（不能拥挤）。数量自己定。中心切块平均切成8块。

4. 将西瓜球注意放在中心切块表面，依次摞起来，呈现金字塔状（可以不是金字塔，自己定。）

5. 摆成自己喜欢的形状，加上一片薄荷叶点缀，装盘，完成。

青瓜西红柿汁的功效

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。 “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。 夏天，除了吃“大丰收”以外，还经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。 众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。 那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。 从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。