姜三七的功效与作用及食用方法(姜三七的功效与作用及食用方法禁忌)

姜三七的功效与作用及食用方法禁忌

三七炖鲫鱼特点：汤色清纯微黄，略带苦味，回味凉甜，鱼肉甘香鲜嫩，是常吃不厌的佳品。

用料：鲫鱼500克、三七10克

精盐、味精、葱、姜、料酒、胡椒、清汤适量。

做法：

1、鲫鱼刮鳞破肚除内脏掏鳃洗净，用料酒、葱姜汁、胡椒粉、精盐腌渍15分钟。

2、三七用清水泡发，洗去泥尘，。

3、取砂锅一口放在火上，注入清汤，放入三七，并将鲫鱼顺序排好放入，在中火上煮20分钟，调入精盐、味精、胡椒粉即可上桌

本菜主要是发挥三七的滋补功效，有活血化瘀，滋补强身的作用。

三七的功效与作用及禁忌,用法及用量

该药的功能主治是散瘀止血，消肿定痛，用于外伤出血，跌打肿痛。服药期间忌生冷和油腻食物。儿童及哺乳期妇女和年老体弱者，应在医师指导下服用。高血压、心脏病，糖尿病和肾病等慢性病严重者，应在医生指导下服用。如出血较多或不止者，应及时去医院就诊。服药3天症状无缓解者，应去医院就诊。儿童必须在成人监护下使用，孕妇忌用。

姜三七的作用和功效

土田七又称姜三气或竹叶三气，具有以下功能和作用，可以正确认识：一是可用于治疗血瘀气滞患者，对疼痛患者有一定的缓解作用。2。止血法可用于治疗月经过多、吐血患者，对缓解外伤性出血有一定疗效。第三，治疗跌伤，对于风湿性骨痛也有一定的缓解作用。四。它可以用来治疗蛇咬伤和蚊子咬伤。

姜三七的功效与作用及食用方法禁忌症

用料

土鸡 1500g

三七 30g

姜 一块

料酒 2勺

红枣 5个

枸杞 10几颗

盐 少许

蒜 1瓣

葱花 2根

香菜 1根

生抽 2勺

醋 1勺

指天椒 1个

做法步骤

1、葱、姜、蒜、香菜、红枣、枸杞、三七须准备好备用。

2、土鸡杀好开小肚，放锅里加入少许料酒焯一下水捞出。

3、把三七须放鸡肚子里后，整只鸡放瓦锅里，加入姜、红枣和水开大火烧开转小火炖一个小时。

4、鸡肉炖一个小时后加入枸杞和少许盐，关火焖几分钟后，把鸡捞起来再把鸡肚子里的三七须拿出来。

5、把鸡肉撕小块装盘，再用蒜蓉、葱花、香菜、生抽、醋、辣椒、盐、再加入鸡汤表面隔离出来的油调一个汁淋在鸡肉上面即可食用。

6、一道滋补美味的三七炖鸡就做好了。

姜黄三七的功效与作用

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姜三七的副作用

三七采收时间

1、三七花：三七花的采收年限为二年以上，采收时间为7月至8月，开放时采收的花蕾质量最好。采收前15天停止喷施农药，在距花蕾3-5厘米处剪摘，胜于洁净的容器中。

2、果实：当三七果实颜色由绿色转变为红色时，并具光泽时即成熟，可分批采摘、分批储藏。

3、根部：三七根部的采收年限为三年以上，不留种三七根部采收时间为10月至11月，留种三七根部的采收时间为摘除果实后20天-30天。

4、三七茎叶：两年生三七茎叶的采收时间为12月至翌年2月，三年生以上与根部的采收同时进行

姜三七的功效与作用及食用方法禁忌是什么

田七炖鸡是可以加姜的，因为姜能更好的去腥味