黄皮果膏的功效与作用(黄皮果煮成膏的功效)

黄皮果煮成膏的功效

1、将黄皮果洗净，去除里面的核，再将红糖块用刀切碎。

2、将处理好的黄皮果和红糖碎放入搅拌杯内，用筷子将它们搅拌均匀，并腌制五分钟，让黄皮果出汁水，方便搅打。

3、启动面包机甜品程序，一个小时二十分钟以后取出。

4、黄皮果膏做好后，将它装入密封容器里，待凉后放冰箱冷藏保存，一般可以保存三个月到半年。

黄皮果煮成膏的功效与禁忌

都可以。

柠檬膏在制作的时候用青柠檬和普通的黄柠檬都是可以的，效果差不多。而且青柠檬与黄柠檬虽然是不同的品种，但营养价值相近。青柠檬略显酸一点，多用于煮食，可以去除腥味和肉的油腻。黄柠檬多用于饮品，可以调味，增加口味感。所以具体看个人选择。

黄皮果煮成膏的功效图片

个人觉得山黄皮不要用开水泡，因为开水一泡，里面的营养物质就没有了吧

黄皮果膏的功效作用

用料：

黄冰糖1000克

黄皮1500克

甘草15克

步骤 ：

1.黄皮用面粉或者淀粉浸泡15分钟，因黄皮的皮比较特殊，上面有一层茸毛，容易吸尘，比较脏。所以要认真清洗，但是，由于黄皮有效的部分在于皮，故要彻底洗干净，浸泡完毕再多洗几遍，通风晾干，去子，把所有材料放一起，混合，放高压锅压一个程序，如果没有高压锅用电炖锅，电炖锅要炖8个小时，所以比较长时间……

 2.压了一个程序的效果

 3.把压好的黄皮倒进砂锅或者不粘锅，但是个人喜欢用砂锅，因为是食疗，有药用价值的东西不适合用金属容器，这个时候可以开大火烧，直到冒大泡泡沸腾，然后转小火熬制，沸腾后要注意翻动，这个时候容易粘底熬焦，一直看火翻动，直到收膏完毕。

 4.熬到颜色变深，我这里不够深色了，因为压的时间短，所以再收膏颜色也不会太深，熬到液体变得发亮，反光，变浓稠，液体能粘勺，因为刚熬好，流动性比较强，冷了就变得很稠，不要熬太稠，冷了倒不出来。黄皮含有大量果胶，加上冰糖的作用，出来会很稠。

 5.成品

黄皮果子功效

黄色的果实，先想到的有香蕉，有芒果，有芒果干，有榴莲，还有鸡蛋黄。

有柠檬，有菠萝 ，还有柿子，有木瓜，有梨子，有橙子，还有杨桃，还有哈密瓜，还有益母果，还有橘，真的是太多了吧！！！为什么要写黄色的果实呢？

那黄掉的树叶算不算呢？

黄色的水果都含有生物类黄酮（维生素P）这类的物质，仅柑橘属一向就有70多种不同的甲氧基类生物类黄酮。

而且它们都含有天然抗氧化剂β-胡萝卜素，也是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可提高机体的免疫功能。

而柑橘类水果中的橘色素还有抗癌的功效，真的是很厉害的

黄皮果煮汤的功效

油甘果，主产在南方省份，这是一种大戟科叶下珠属植物，是一种落叶小乔木，最多可以长到十米多高，果实属于核果，在不同的地理环境、土壤也会影响油甘果的品质和口味，一般来说这种油甘果的花期只有一个多月，而且着果率非常高，一般一亩地最多能产出2千斤，可见它的产量之高。

我们南方人对油甘果是极为熟悉的，小时候乡下长了不少的野果，油甘果便是其中一种，但大家吃了一次觉得太酸涩也不再去吃，毕竟那个时候的桃子、李子应有尽有，比起油甘果还是好吃太多，直到多年之后在城里水果店发现了这一种油甘果，曾经毫不起眼的野果俨然成了水果店的新牌面，这个跨度真的挺大的，原来这是油甘果的品种有问题，真正属于上乘品质的油甘果大多是入口酸涩，但嚼之甘甜，最后让人回味无穷，所以城里卖15块一斤的油甘果绝对是很值的。

油甘果的价值

许多人可能以为它只是因为外皮有点油光发亮，才得了“油皮果”这个俗名，其实油甘果中含有大量的营养成分，其中膳食纤维可以帮助我们消化，胡萝卜素、维生素C则能帮助我们营养均衡，还有钙、钾、铁等元素能让人体不容易患病，诸多食用价值也得以让这一种油甘果被卫生部被列为药食两用的水果，也就是说它既可药用又可食用。而且，油甘果还是联合国卫生组织指定在全世界推广种植的三大保健植物之一，无论是在食品还是药品，甚至化妆品等诸多领域，都有着非常广泛的应用前景。

黄皮果加冰糖炖成膏

黄皮 500克

冰糖 500克

面粉 50克

盐 50克

做法

步骤 1

黄皮剪枝，留一点点头。剪的时候小心点，不要撕破皮。

步骤 2

用面粉浸泡半个小时，冲洗干净。

步骤 3

用盐水浸泡半小时，然后冲洗干净。

步骤 4

温热水把洗干净的黄皮烫一遍。

步骤 5

晒干表皮

步骤 6

然后黄皮去椗去核，完成以后称一下黄皮的核和椗。用黄皮一开始的净重，剪去核和椗的重量，就是需要用到冰糖的重量。

步骤 7

去掉核和椗的黄皮和冰糖比重是1:1。一层冰糖一层皮地放进炖盅，隔水炖12个钟。

步骤 8

炖了一个半小时左右，糖溶了一点点，还没溶完～

步骤 9

5个小时左右，糖溶完啦～

步骤 10

10个小时左右～

步骤 11

慢慢炖，冰糖会溶化，黄皮会变色哈哈

步骤 12

完成后用玻璃瓶密封起来，想吃的时候舀一点出来兑水，能喝很久啦！

黄皮果膏的制作方法

自然棕色适合白皮、黄皮或者皮肤偏黑的人，它可以让肤色更显白，皮肤就会看上去更白皙，所以基本上任何肤色都可以选择自然棕色，不过建议皮肤白的话选择浅棕色或者奶茶棕色，要比自然棕色更透亮、时尚，比较适合年轻的女性。