春节的健康食谱

春节期间美食诱惑，吃得多，运动少，易出现消化不良的症状。如：饱胀感，没有胃口，甚至呕吐，腹痛;伴有消化不良的食物，大便臭。家庭可常备保济丸、保济口服液、保和丸。不过，几种针对消化不良的食疗方也有效。
食疗方一：白萝卜。煲鸡汤、牛腩、羊肉、猪骨等的时候放一点白萝卜可以起到消食理气的作用。

食疗方二：山楂。山楂泡水消食的作用非常好，尤其是肉食。煮肉时加入30g-50g山楂还可以让肉更容易烂，且不油腻。

食疗方三：金橘。与前面两种相比，金橘的消食作用要弱一些，其主要作用是理气化痰，对吃得肥腻且痰多的人更适合。

食疗方四：麦芽、谷芽、鸡内金(鸡胃的黄色内膜)煮水可以当茶喝，还可加点山楂也能帮助消化。

已经有胃病的人要注意养好胃再过年。可提前用健脾理气的药物，比如：白术、淮山、云苓、陈皮、砂仁可以健脾，太子参可以理气。

过年应该吃什么菜菜谱？

年夜饭菜式必备鱼肉，象征年年有余 不论南北，全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼，还必须有头有尾，象征年年有余，烹饪方式任意。鸡肉，吃的讲究也很多 广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡，沾上一点凤凰上枝头的好彩头。广东人那么会吃鸡，不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡，一定要是整个的。长菜，象征长长久久 青菜加上关键的蒜苗，做成一锅汤汤水水的长菜，象征长长久久，这是云南人年夜饭中必须要的菜品。在蒙自那边，还喜欢把长菜放的时间久一点发酵出酸酸的味道之后再吃。虾越大，生活越美满 虾球，取一个团圆的意思，虾自然是越大越好，显得咱的生活也圆得特别丰满嘛！炒米粉，越吃越幸福 在安徽绩溪，年夜饭里一定要有炒米粉这道菜。炒米粉是道菜，这绝对不是笑话，它和一般的米粉有很大区别，不是当做主食吃的，更不是粉丝。它比粉丝更有弹性，比主食更有滋味。取的意思自然是幸福长久了。