羊宝什么作用与功效与作用(羊宝的功效与作用吃法)
羊宝的功效与作用吃法
通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。
羊宝通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。
但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。
营养价值
根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。
1、羊宝又叫羊粪石，始载于《本草纲目》，有清热、解毒、定惊作用，是不可多得的中药材。根据现代医学鉴定羊宝其实就是的胆结石、或者肾结石、胃结石，从医学角度来说，这是羊在采食过程中吃了一些不容易消化的、角质化的东西，这些东西进入胃里后会不停地滚动，越滚越大，越滚越光滑，形成球状物，都是日积月累形成的。
2、羊宝一般刚取出来都是湿漉漉的，羊宝一般都是一年以上的羊肚子里取出来的，羊宝一般呈球状，为黑褐色，形状类似乒乓球大小，表面光滑，有纹理，切开后里面是像羊毛一样的材质。
羊宝的吃法大全
食材：羊鞭、羊宝、羊腰子各一套，青椒几个，红椒几个，大蒜一头，白酒适量，料酒适量，豆瓣酱一勺，孜然粒几粒，生抽半勺，酱油半勺，米醋少量，白糖少许，食用油适量，盐少许。
处理及做法：
1、首先我们处理的食材羊鞭，改一字花刀，间隔两三毫米，伤口深度3/4，切六七刀以后把它切断，这样处理的羊鞭加热以后就会自动卷起来，切好以后放入碗中备用。
2、羊宝从中间片开表面的一层筋膜，给它去掉，这层筋膜咬不动。处理好以后，我们改花刀，先横着改一字花刀，伤口深度约为3/4，不要切断。横刀改旋转过来45度角，再直刀切，刀口深度依然是3/4，改四五刀以后切断成小块儿，这就是麦穗花刀，经过高温加热以后做出来非常漂亮。切好以后放入碗中备用。
3、羊腰子从中间片开，去掉表面的筋膜。把表面的筋膜去掉就行，处理好以后同样改花刀。这次我们改花刀跟羊宝不一样，先斜刀45度角切，间隔三毫米，刀口深度3/4。斜刀改好以后，转过来竖刀切，这一次刀口深度为4/5，伤口深度稍微深一点，间隔依然是三毫米，三四刀以后切断，切成小块儿，这样改刀的腰花高温以后就会自动卷起来，也非常漂亮。
4、三种食材全部改好刀放入碗中，放入少许高度白酒，加入清水稍微浸泡一会儿，这一步可以有效的去除羊臊味
5、利用这个时间我们准备配料，青辣椒斜刀切成马蹄段，少许红椒切成菱形块儿，搭配下颜色。再来少许姜片，四五粒大蒜，用刀拍即可不用剁碎，大葱切成葱花。
6、泡好的羊三宝把水倒掉，再用清水清洗几遍。起锅焯水，先放入羊鞭，羊鞭跟其它两种食材成熟度不一样，所以先在水中煮几分钟，开大火烧开锅，开锅以后在锅中煮五六分钟。
五分钟以后再放入羊宝羊腰，继续开大火烧开锅，这两种食材不要煮的时间太久，再次开锅以后就可以了。经过高温烫煮，羊腰羊宝就会卷起来成小花，非常漂亮。
7、煮好以后捞出，再用温水清洗一遍，彻底洗净起锅烧热，放入油，先把油烧热。这道菜要想好吃，三种原材料必须过油，油温四五成热，放入焯水的羊三宝，稍微落下油在锅中，不要停留时间太久，四五秒钟就可以了。
8、切好的青红辣椒，用油稍微冲一下。这样我们在炒的时候不用炒的时间太久，很容易成熟。
9、另起锅放少许油，油热以后放入准备好的葱姜蒜，炒出香味。放入半勺干锅酱，没有干锅酱的同学也可以放豆瓣酱，放入少许孜然粒，中小火炒出香味，小料炒香，
先放入羊三宝，料酒锅边淋入，去腥增香。少许生抽、酱油炝锅，增加香味。加入适量的盐，一点点白糖，综合味道，放入一点米醋，去腥增香，
这个时候改开大火，放入拉好油的青椒，开大火快速翻炒一下。最后淋少许红油，翻炒均匀，起锅装盘，一道大补菜爆炒羊三宝就做好了，香辣脆嫩又下饭。
羊宝的功效与作用吃法用量
羊宝指:内腰子,羊鞭, 羊蛋,这三样一般是做成汤类,添加辅料喝,营养最好的。羊宝做汤，只要放入开水中，加入汤料包，加入调味料煮半个小时即可
羊宝的功效与作用及食用方法
1、准备羊宝羊鞭。
2、姜丝，花椒，料酒，和稍许白酒配比好。
3、配好的调料放入锅里，加料酒白酒下羊宝羊鞭，煮得脏东西都出来，关火，倒出冲水去泡沫。
4、准备配菜，土豆萝卜等。。
5、萝卜那么大得小半个就够了，和土豆一起都切块。
6、备好配料
7、把羊宝羊鞭拿出来改刀了切小，鞭要把外皮撕干净。
8、锅里放油，稍微多点，大概两个汤勺，小火炒香葱姜花椒，下入羊宝羊鞭。
9、20分钟即可出锅。
羊宝的功效和作用
羊三宝是羊腰、羊宝、羊鞭，对身体是非常的大补，尤其适合冬天食用。
羊食用不同的食物，其形成了不同成分的羊宝，不同羊宝的的价值也不一样。羊宝具有丰富的营养价值，有很高的食用价值，可以滋补壮阳，补血益气，强身健体。
根据中医记载“以类养类，以脏补脏”，也就是说，用动植物的生殖器，可以滋养男性的肾阳，增强性功能的上乘佳品。羊宝富含丰富的蛋白质，脂肪，维生素a，维生素c，并且羊宝含有丰富的钙，磷和铁。
吃羊宝有什么用
完全可以，放心去炖。
新鲜的羊宝肾虚阳亏之人要经常食用。
将羊宝清水下锅煮开，撇去血沫杂质，捞出来把上面的肉皮取尽，把羊宝从中间划开，去除内皮洗净备用（这做法很重要，直接影响到炖汤的质量）。将羊肉焯水撇去血沫洗净备用。
首先将羊宝放入砂锅，提倡1斤肉1斤水炖汤比例。煮炖30分钟后放入羊肉，放入黄芪，胡椒，食盐，枸杞。炖60分钟即可。一锅滋阴补肾，壮阳强体的羊宝炖羊肉汤出锅。
羊宝的功效与作用吃法及禁忌
想将羊宝处理干净，要使用剪刀或者菜刀将其划开，露出内部，然后将羊宝放入清水中揉搓，将明显的污渍清除干净，再向羊宝中加入按食盐、白醋或者碱面，并不断冲洗即可，食用羊宝时要注意，不能同时吃红豆等食物，以免中毒。
1、清洗方法
清洗羊宝时，首先要使用锋利的菜刀或者剪刀将羊宝剖开，露出内部区域，然后将羊宝浸入清水中，将明显的污渍清洗干净，再将羊宝和碱面、食盐混合，并不断揉搓，就能将杂质清洗掉，最后用清水漂洗两遍即可。
2、保存方法
保存羊宝可以采取冷冻的方法。将清洗干净的羊宝晾干水分后，装入保鲜袋中，然后放在冰箱的冷冻层即可，如果会尽快食用羊宝，则可以将其放入冰箱的保鲜层，在两天内食用完。
3、食用禁忌
羊宝营养丰富，对人体有好处，但食用羊宝的过程中，不能吃红豆、半夏、竹笋等食物，以免出现食物中毒的现象，而且羊宝中含有丰富的蛋白质，食用后不能饮茶，以免营养成分发生反应，引起便秘。
羊宝有什么特殊用处和功效
羊宝的蛋白质和脂肪含量都比较高，同时含有丰富的氨基酸，维生素A、C以及钙、磷、铁等营养成分，而羊腰子的蛋白质含量就更高了，同时含有丰富的维生素A和铁、磷、硒等营养元素，有明显区别。
羊宝和羊腰谁更有营养？
羊宝和羊腰都非常有营养，但二者着重点不一样。理由如下：
1、羊宝适合瘦弱人群食用。因为羊宝除了含有丰富的蛋白质，氨基酸以及维生素矿物质以外，还含有较多的脂肪，如果您本身比较胖，那么显然多吃羊宝是起反作用的，而如果您比较瘦弱，那么吃羊宝是再适合不过；
2、羊腰适合大部分人群食用。因为羊腰脂肪含量很低，同时含有很高的蛋白质和多重矿物质维生素，所以适合大部分人群食用，但羊腰属于内脏本身也有较多的胆固醇，所以也不能每天吃，建议一周吃一两次即可；
羊宝的营养
羊腰更好
羊宝和羊腰都非常有营养，但二者着重点不一样。理由如下：
1、羊宝适合瘦弱人群食用。因为羊宝除了含有丰富的蛋白质，氨基酸以及维生素矿物质以外，还含有较多的脂肪，如果您本身比较胖，那么显然多吃羊宝是起反作用的，而如果您比较瘦弱，那么吃羊宝是再适合不过；
2、羊腰适合大部分人群食用。因为羊腰脂肪含量很低，同时含有很高的蛋白质和多重矿物质维生素，所以适合大部分人群食用，但羊腰属于内脏本身也有较多的胆固醇，所以也不能每天吃，建议一周吃一两次即可；
羊宝的功效和价值
一、爆炒羊宝。
1、准备食材：料酒、盐、羊腰、葱、姜、食用油、胡椒粉、生抽。
2、把羊宝外面的羊皮和那层膜去掉，切成片状。
3、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，水开后再煮1分钟即可。
4、煮好凉水过一下，洗干净。
5、葱、姜、蒜爆香，加入羊宝，再倒入一点生抽。
6、放入胡椒粉翻炒熟透即可。
三、家常炒羊宝。
1、准备食材：羊宝、洋葱、香菜、生抽、食用油、老抽、蚝油、料酒、食盐、饮用水。
2、锅内加入食用油，下入洋葱炒制变软变透明。
3、下入羊宝翻炒均匀。
4、加入所有调味料翻炒均匀。
5、最后下入香菜翻炒均匀即可。