新鲜莲蓬有什么功效与作用(新鲜莲蓬有什么功效与作用禁忌)

新鲜莲蓬有什么功效与作用禁忌

1、增加寿运：莲蓬是莲花的一部分，五行属木，生气旺盛，常常作为兴旺寿运的一种风水学工具，还有很多人会把干莲蓬挂在家中。所以莲蓬手链是有着增加寿运的寓意的，可以保佑主人不受病邪侵扰。

2、多子多福：莲蓬是带有莲子的，莲子谐音连子，在风水学中寓意着多子多福，是一种兴旺子孙运的重要风水工具，而且其造型漂亮，更容易被女性接受。

3、爱情纯久：莲花是纯洁、不落于污泥的一种象征，所以作为莲花的一部分，莲蓬同样有着象征爱情纯洁的寓意，在手腕上佩戴莲蓬，是女人对爱情和伴侣的一种期待与祝福。

4、财运上升：莲蓬还象征着财运，因为莲蓬生于水中，而水就是财运的象征。如果女人在手腕佩戴莲蓬手链，那么也能寓意着她们希冀着财运能够得到增长，在风水学中，莲蓬也却是有这个寓意。

新鲜莲蓬的功效与作用禁忌

莲蓬是千百年来受中国人喜爱的物种之一，具有极好的寓意，“中空的干枯莲蓬”也属于莲蓬，没有特殊含义，下面将详细说明莲蓬的含义，只需加以类比即可。

莲蓬的喻义内涵中国人对莲蓬的喜爱可能自古已有，观音盘坐的莲花座，就是荷花的花心——一只硕大的莲蓬。古乐府·子夜夏歌有：“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”这芙蓉一词指的便是莲蓬。莲蓬里多含莲子，而莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”。莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，如“出淤泥而不染”。佛像多塑造为跣足立于莲座上，莲花瓣环绕莲蓬，莲花美丽而精细，莲蓬厚重和质朴，契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。

“中空的干枯莲蓬”也可作为家中的装饰物。首先莲蓬为水生之物，属性寒凉为木性，制干后木性更旺，如外形美观整齐，颜色稳定色差不大，没有风水方面所谓形上的破败的煞型，就可在家中摆放，可放置在东方、东南方，北方皆可。但最好不要应了5或5的倍数，以防招致五黄煞，勤打扫谨防落尘。

吃新鲜莲蓬的功效与作用

莲蓬浑身都是宝，莲子清甜解热，莲子心养心健脑，甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、去心火的功效，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率

新鲜莲蓬的功效和吃法

首先，我们要知道，莲蓬绿色的外皮是不能吃的，所以我们要剥去这层皮，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜，这也是不能吃的，乱吃的话会造成消化不良，严重的话会导致肚子胀痛。

然后，我们要沿着莲蓬子的一端，轻轻的把它分成两半，注意不要撕碎了，这样会影响莲蓬子的口感，随后就是中间的绿色小芽，可以拿掉，也可以不拿掉直接吃。

如果选择拿掉小芽的话，我们可以泡茶喝，具有清热去火的功效，如果不拿掉的话，也是可以直接吃，口感还是不错的。不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，也就是大家常说的莲子。

莲子的吃法有很多种，可以直接鲜食，可以当做小水果来使用，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝，这也是最常见的吃法，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃，口味非常独特。

新鲜莲蓬有什么功效与作用禁忌图片

新鲜的莲子可以做：莲子南瓜汤，红豆莲子汤，南瓜莲子粥，银耳莲子粥，莲蓉馅，莲子猪肚汤等

【莲子南瓜汤做法】

材料：莲子100克，红枣50克，南瓜150克。

辅料：蜂蜜少许。

步骤：

1、干莲子用清水泡发之后，再用流动水洗干净，莲子我还是喜欢泡发，泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈，口感也会变得更好。红枣清洗干净，南瓜去馕洗净。

2、先把莲子和红枣放入电压锅里，加入清水，喜欢喝汤的就稍微多加一些清水。

3、通电后选择豆|蹄筋档，按下开始。

4、备好蜂蜜，把南瓜去皮后切成小块。

5、等时间到排气完能开盖的时候，打开盖住加入南瓜，再调5分钟，不要压了，也不要加盖。

6、烧制过程会出许多浮沫，边烧边撇弃浮沫，撇得越干净，汤水就越清澈。

7、熄火后再加入蜂蜜调味即可，加入的时候先尝试味道，汤水原本有点甜，按照自家的口味调整。

8、煮好后成碗中，就完成了。

【莲子保存方法】：

带壳莲子米还在莲蓬里面，这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。

因为莲蓬会比较大和蓬松，所以会比较占用冰箱空间哦！此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的，只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑，但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老，应当立即吃掉。

已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。

已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，这种情况比较建议一小时内吃完，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。

莲蓬的功效与禁忌

　　睡莲科，莲属，宿根水生植物。又称荷花、荷、水芙蓉、芙蕖、水芝等。多年生长在水中。草本植物，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状着生。花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。我国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国十大名花之一。莲原指其果实，俗称莲蓬；后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。 　　莲植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiaglyplostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。 　　根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲，此类别种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。 　　莲喜相对稳定的静水，忌涨落悬殊和风浪较大的流水，水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25～30℃。要求日照充足，不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长，千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用，也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等，虫害有蚜虫、金龟子等。 　　砌池植莲，并依水建立桥、榭，构成观荷景区，是中国式园林的传统手法，各地名胜风景，均广泛应用。也适用于点缀庭园水面，净化水体，或作盆栽。藕和莲子营养丰富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。莲子有安神作用，常作汤羹或蜜饯，为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。莲各部分均可入药。 　　莲叶防水和自洁之谜 : 　　荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。 　　藕断丝连的科学解释 　　植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

新鲜莲蓬的功效

莲蓬子的功效和作用：

1、降血压

莲蓬子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲蓬子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲蓬子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。治疗口舌生疮，有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲蓬子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲蓬子的防癌抗癌的营养保健功能。

扩展资料：

莲蓬子的食用注意事项

1、孕妇不宜食用

莲子虽营养价值丰富，但其具有活血、堕胎的作用，孕妇食用易导致流产。临床上孕妇食用莲子，多是用来催生，因此非临产或难产时，切勿食用。

2、婴幼儿可以食用

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，这些微量元素有助于孩子的骨骼发育和牙齿的健康生长。不过莲子性寒，建议家长合理搭配一些温补食物给孩子食用。

新鲜莲蓬的作用与功效

可以吃的，莲蓬也是属于一种营养价值含量极高的食材，使用中之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在平时生活中食用莲蓬的时候是可以将其直接生吃的，但是生吃的前提是需要莲蓬是刚刚采摘的，很新鲜，这样的莲蓬生吃的食用口感比较清甜脆爽，所以在平时生活中的话可以经常购买一些莲蓬去食用。