鲜桑葚泡酒的功效和作用(鲜桑葚泡酒的功效和作用禁忌)

更新：2022-11-13 22:00编辑：bebe归类：美容美体人气：50

鲜桑葚泡酒的功效和作用禁忌

桑葚泡酒的做法

将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

将桑葚和原浆白酒倒入酒坛

桑葚酒具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的功效。人喝了之后，不但可以改善手脚冰冷的症状，更具有养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容保健的功效。

十斤酒需要泡2-5斤桑葚。

浸泡桑葚之前，需要将桑葚放入清水中浸泡，并清洗干净后即可泡入酒中。另外桑葚泡的酒中还含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。

教你泡桑葚酒，做法简单，具有滋补养身的功效，是水果酒中的极品准备10斤52度白酒，桑葚四斤，冰糖两百克。

将桑葚减去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。

晾干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序放入所有桑葚，最后倒入白酒，罐口放上袋子将盖子拧紧密封。放在阴凉处半个月即可饮用。

不用，将桑葚洗净晾干即可。

桑葚用来泡酒时，是可以不用蒸熟的，因为在高温的过程中，桑葚会流失一部分营养成分，比如：花青素、维生素等，对泡酒的营养价值会有所降低，且新鲜桑葚上本身含有野生酵母，不蒸熟也是可以自然发酵成果酒的。

因此在制作桑葚酒时，建议选择新鲜的桑葚或桑葚干泡酒，其口感和营养都是比较上乘的

黑桑葚泡酒是一种保健酒，具有滋补身体，养生以及补血的功效。桑葚也是水果酒中的极品，同时还具有清热明目的作用，桑葚泡酒对人的眼睛也是能起到很大的益处，能够缓解眼睛干涩疲劳的症状。还可以缓解头晕，目眩以及增强免疫力，里面含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素，这些成分的共同点都能够调节人体的免疫功能。