灵芝麦冬汤功效与作用及禁忌(灵芝麦冬煲鸡汤什么功效)

灵芝麦冬煲鸡汤什么功效

鸡肉剁块，撒上一把面粉抓揉片刻，加少许水浸泡十分钟，十分钟后用流水清洗干净控水待用。

洗干净鸡块凉水下锅焯水，倒入少许料酒，放姜片去腥，开大火煮开，撇去浮沫后在煮两分钟，捞出鸡块。

汤料

食材： 金线莲3克、灵芝10克，麦冬20克，枸杞10克，红枣6颗，鸡肉可多可少（2—3人份）

这个汤包有五种料，把它们清洗干净，红枣去核。

鸡块，汤料全部放入锅中，跟自己喜好再加胡萝卜一根，玉米一根，加入足够的水，盖上盖子选煮汤键，压力锅煲30分钟

一个小时后放掉多余的气，加入枸杞，食盐，搅匀再次盖上盖子焖五分钟入味。

搅匀

装碗食用

美味既成

都是用金线莲来做高档的煲汤材料，它的营养价值很丰富，金线莲的煲汤方法特别多，可以把它和土鸡汤一起炖，也可以和鸽子、排骨、枸杞一起炖汤。

乌鸡灵芝麦冬汤的功效

灵芝石斛汤的功效是可以扶正固本，去邪，临床上可以服用灵芝汤对身体进行调养和补益。灵芝汤制作的方法有很多，灵芝可以和鸡肉进行熬炖，配合莲子、猪肉、猪蹄等，可以减少灵芝的毒性，增加灵芝补益的效果。

灵芝石斛麦冬煲鸡汤的功效

麦冬和石斛是一类具有滋阴功效的中药材，麦冬归肺，胃，心经，可以益胃生津，清心润肺。石斛归胃和肾经，能够益胃生津，滋阴清热。二者配伍可以产生滋肾润肺，清心益胃的作用。但是石斛其性滋腻，对于脾胃虚弱，或者湿热的人不宜服用，即脾胃虚弱，湿热为禁忌。

麦冬可以煲鸡汤的功效

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灯芯两串～洗净～放入盘中备用

2.

麦冬洗净～装盘备用～

3.

百合洗净～泡软～装盘备用

4.

鸡肉切块～洗净～装盘备用～锅里加入水～大火烧开

5.水开后～放入姜片跟鸡肉飞水后～放入冷水中～热胀冷缩后～放入电饭锅里～加入灯芯麦冬百合～一起煲煮1小时即可

麦冬灵芝煲鸡的功效

炖鸡炀民间有多种方法因地而宜，比如我们泉州就有好几种炖法，有加放人参炖(一般男生食用)，有加放高丽参(一般女生食用)有加放麦冬和姜，有加放枸杞，有加放四物，有加放四神，有加放石斛，有加放党参，有加放灵芝等等，都是民间老辈传承下来，左邻右舍相互借鉴学习总结，特别是在立冬这天，我们当地要补冬让一家老小安全过冬，就会有五花八门的药膳。

注 四物 四神药店都有卖配好的