桃胶雪燕皂角米银耳功效与作用禁忌(银耳桃胶皂角米雪燕的功效及禁忌)
银耳桃胶皂角米雪燕的功效及禁忌
雪燕好
雪燕它是因为像燕窝而得名。不过它是纯植物分泌出来的,雪燕的营养价值丰富高。
雪燕是植物雪燕树木髓的分泌物,骤眼看上去形态确实与燕窝差不多。在美容功效方面,雪燕本身的质地胶质较重,黏性也相对地高,所以美容滋润皮肤的功效比桃胶略胜一筹。
银耳桃胶皂角米雪燕汤的功效
工具/原料
桃胶 (5克)
皂角米 (5克)
雪燕 (5克)
银耳 (半朵)
枸杞 3克
红枣 2个
老冰糖 15克
方法/步骤
1/9
桃胶,皂角米和雪燕浸泡过夜。泡至没有硬芯,体积变大即可。
2/9
银耳在水里泡30分钟
3/9
准备好红枣,枸杞和老冰糖。
4/9
将桃胶冲洗掉杂质,银耳撕成小朵。
5/9
把银耳和老冰糖放在炖锅中,倒入没过食材两厘米的清水。
6/9
炖锅调到甜品模式,开始炖煮。
7/9
一个小时后放入桃胶,皂角米,雪燕和红枣继续炖煮,枸杞在出锅前五分钟撒进去即可。
桃胶雪燕皂角米银耳汤的功效与作用禁忌
桃胶皂角米银耳,分别提前泡开,喜欢就多泡点,也不用太多,因为泡发率高,一点点能泡出来好多。 半锅水煮开,放入桃胶皂角米大火煮开,转小火煮到皂角米快好的时候,再放银耳,煮到银耳软糯糯的就可以加白糖。不用太多糖,大概20克左右,看份量来加,因为等下捞牛奶的话,牛奶里也有加糖,怕太甜了。
步骤 2
space
接下来是做葡萄果冻,大概20颗葡萄用面粉泡水洗干净,去果肉留皮。我的白凉粉跟水比例是1:25,我用10克粉,就用250克水。水加葡萄皮加半勺糖约15克(怕酸可以多加糖)下锅煮开,加入白凉粉,搅拌均匀,煮开冒泡了就可以关火晾凉,随后再放入冰箱冷藏待用。
步骤 3
space
西米露,这个很简单了,一定水开后再下西米,大火煮开,可以转中火,大概要15分钟左右,煮到没有白芯就可以。
步骤 4
space
牛奶底,220克水加40克白糖(喜欢甜一点的可以加至50克)煮开至糖化,加入牛奶奶油各200克,椰浆100克(不喜欢也可不加),然后稍微煮开就可以,边缘开始冒泡就可以关火。晾凉,冰箱冷藏口感更好。
步骤 5
space
最后就是拼在一起了,碗里装入桃胶皂角米银耳,再来一点西米露,还有葡萄果冻,最后加入灵魂点睛之牛奶底,一碗心意满满的牛奶捞就完成了。
银耳桃胶皂角米雪燕的功效做法
桃胶炖的做法步骤
步骤 1
桃胶一般杂质较多 需要多加水多换水 多次清理 同时可以泡上自己喜欢的搭配 皂米银耳提前两小时 即可 ,雪燕需要和桃胶一起跑 分碗泡
步骤 2
泡发时间越长越好 5~24小时 看气温哈 泡发好了冷水下锅 大火煮开 小火熬 三个小时左右 煮出胶质 注意 除了多加水 和桃胶 别的什么都不加 别的不加 不加
步骤 3
煮好的桃胶 放凉 凉透了 按照自己食量 分成N份 放入密封罐里面 放入冰箱 这就是一周的纯桃胶了 密封冷藏保存 可以放一周 无水无油的密封瓶里
步骤 4
准备两个炖盅 每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶 加入适量黄冰糖 然后加入桃胶 装满或者一半 按照自己食量来 建议一次炖两份 蒸锅加水 小火蒸半小时 一盅放温了吃掉 另一盅放凉 加上保鲜膜 盖盖子放入冰箱冷藏 第二天中午 干掉 绝对的消暑利器
桃胶皂角米雪燕可以加银耳吗
胶原组合的用料
桃胶、皂角米、雪燕 2袋银耳 半朵红枣 12颗枸杞 20粒水 适量冰糖或白砂糖 适量(根据自己甜度的喜好)牛奶 250克(也可以不加)
胶原组合的做法步骤
步骤 1
我用的是这种小袋的,里面有桃胶、皂角米、雪燕
步骤 2
把桃胶、皂角米、雪燕泡发12个小时(可以分开泡发,也可以放到一起)银耳泡发开即可
步骤 3
将泡发好的材料洗净分开,雪燕单独分开要最后放的
步骤 4
锅中加入适量的清水,放入桃胶、皂角米、银耳、红枣,大火烧开后转小火炖40分钟
步骤 5
再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖,炖15到20分钟
步骤 6
美味的胶原组合就好啦
银耳炖桃胶皂角米雪燕的功效
雪燕桃胶的做法
雪燕泡1夜,去除杂质
桃胶泡好,去除杂质
莲子去处莲子心,浸泡
百合洗净
放入莲子加入水,煮15分钟,加入雪燕,桃胶,煮30分钟,放入枸杞玫瑰,冰糖,再煮15分钟
女人喝桃胶皂角米雪燕银耳的好处
1.将雪燕,皂角米,桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。
2.泡发了的雪燕,皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。
3.用漏勺将桃胶,雪燕在水龙头下用水冲洗干净,要多洗几次,银耳清洗干净去除根蒂部分,撕成小块备用。
4.拉丝的雪燕,清洗干净。
5.将银耳,雪燕,桃胶放入九阳炖盅里面。
6.在九阳电炖锅里加入适量清水,放上蒸格,再将炖盅放入九阳电炖锅里。
7.盖上盖子,插上电源,选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。
8.时间到了,银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口,超级美味,全家都爱喝,最关键的是做法太简单了,你也试试吧,越喝越美丽哦。