双氧水有没有漂白作用(双氧水漂白的有效成分)
双氧水漂白的有效成分
双氧水具有漂白作用。
过氧化氢的氧化性能破坏天然色素,因此可以漂白纸张、织物和食品,目前全世界一半以上的过氧化氢用于纸浆和纸的漂白。在中国,过氧化氢常用于水发制品,例如鱿鱼、蹄筋、牛肚等,在开心果、腐竹、泡椒凤爪、猪蹄等食品中也有使用。过氧化氢能让食物颜色更洁白,还有一定的去除异味的作用。
双氧水成分的漂白水
碱剂 常规漂白中漂液PH值为10。5~11,加水玻璃尚不能达到要求,因此要加碱剂调节PH值,最常用的碱剂为烧碱,用量为1—2g/L。 它是活化剂,能促进双氧水的分解,使双氧水生成具有漂白作用的过氧化氢离子,在PH值为10。
5~11情况下,双氧水以中速分解达到漂白的目的。但在退煮漂与煮漂一浴法短流程工艺中,烧碱的用量均较高,烧碱不仅调节PH值,还兼退浆和煮练的功能。这就使漂浴很不稳定,加速了双氧水的分解,不仅浪费双氧水,而且可能导致纤维降解使织物脆损。
双氧水漂白的有效成分是什么
1.由于双氧水会分解产生新生态氧〔O〕,因而引起漂白作用。
2.由于双氧水为弱酸,它可以分解成为OH、O2H游离基和氢氧根离子,O2H-离子,所以人们认为双氧水漂白的原理主要是靠游离基的反应。
双氧水像弱酸一样可以离解为过氧化氢负离子,漂白中碱的存在可以使反应活化。过氧化氢负离子又是一种亲核试剂,具有引发过氧化氢形成游离基的作用。
过氧化氢在一些易变价的重金属离子,比如钙离子,3价铁离子等的催化作用下,可以产生出HO2,HO,HO2-和O2。
一般认为,在碱性的条件下,过氧化氢负离子是漂白的活性物质,过氧化氢负离子使得色素的发色团中的共轭双键氧化而破坏,由于在碱性的溶液中,纤维素纤维为负离子而具有亲核性,所以,不受过氧化氢负离子进攻而氧化,HO2,HO也有氧化性,都有可能参与漂白作用,但是同时又会使得纤维受到损伤,所以,为了使双氧水在漂白过程中均匀有效的进行分解,避免在漂白过程中织物受到强烈的损伤,漂白液中常加入一些双氧水稳定剂,使得双氧水主要分解成过氧化氢负离子,减少HO2和HO的生成。
双氧水稳定剂按照稳定的原理不同又可以分为吸附型和络合型两种。
双氧水漂白的方式有哪几种?
双氧水漂白的方式有:高温
双氧水和漂白剂成分一样吗
家用漂白剂或次氯酸钠NaClO在家中为被用作漂白衣裳、消除污渍和消毒。这是因为次氯酸钠可产生氯自由基——是一种可与许多物质起反应的氧化剂。
头发的漂白剂含有H2O2 (过氧化氢),当它分解时会释放氧自由基。氧和氯的自由基都有相同的漂白效用。
氯漂白剂通常会与洗衣粉一起使用,家庭主妇亦会用它作为消毒剂。要注意,不要把漂白剂与含有氨的清洁剂混合在一起,也不要用氯漂白剂来清理尿渍,因为这样会产生有毒的氯氨和会爆炸的三氯化氮。
还有不要把漂白剂与厕所清洁剂混合,因为这样会产生有毒的氯气。不过不是所有的漂白剂都有氧化的特性。
例如一些漂白剂的配方中会加入的低亚硫酸钠Na2S2O4和漂白面粉、杏脯、酒精饮料或干果的二氧化硫都是强还原剂。
另一种漂白剂二氧化氯是用于漂白木质纸浆、油脂和油、纤维素、面粉、纺织品、蜂蜡等工业。
在食品工业,一些有机过氧化物(过氧化丙酮、过氧化苯等)及其他化学物品(如溴酸盐)会用作面粉漂白剂及陈化剂。
双氧水漂白的因素有哪些?
双氧水具有漂白作用。过氧化氢的氧化性能破坏天然色素,因此可以漂白纸张、织物和食品,目前全世界一半以上的过氧化氢用于纸浆和纸的漂白。
过氧化氢的漂白作用必然要在一定的介质中才能发挥出来,而这个介质一般就是水,过氧化钠的水解反应,就生成过氧化氢和碱。
一般情况下,过氧化氢和水反应,产生氧气和氢氧化钠,这只是过氧化钠水解的次生现象,在水解中,就是过氧键的自然转移,过氧化氢的氧化性实质也是过氧化钠具有氧化性。
双氧水可以用来漂白吗
区别在以下:
两者的漂白机理:
双氧水:2H2O2══2H2O+O2↑过氧化氢是优良的氧化漂白剂碱性或强酸性条件下,过氧化氢溶液的稳定性很差,pH=10-11时漂白,所得白度良好,过氧化钠的漂白主要依赖于其与水生成的过氧化氢中的过氧化氢阴离子(OOH-),其具有强氧化性。
次氯酸:钠NaClO+H2O==NaOH+HClO 2HClO=O2(气体)+2HCl ,HCl可以中和NaOH 杀菌消毒是由于HClO具有强氧化性,能氧化染料使其褪色。
漂白效果:
双氧水把染料氧化出来使其溶解于水中,氧化出来的物质还有颜色,不能使其氧化成无色。而次氯酸能把染料氧化成无色物质,所以看不到颜色。
双氧水:过氧化氢化学式为H₂O₂,俗称双氧水。外观为无色透明液体,是一种强氧化剂,其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会分解成水和氧气,但分解速度极其慢,加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰或用短波射线照射。
次氯酸:化学式HClO,结构式H-O-Cl,仅存在于溶液中,浓溶液呈黄色,稀溶液无色,有非常刺鼻的气味,极不稳定,是很弱的酸,比碳酸弱,和氢硫酸相当。有很强的氧化性和漂白作用,它的盐类可用做漂白剂和消毒剂。
双氧水的漂白作用
原理:过氧化氢在碱性环境下电离出过氧氢根离子,此离子会作用于色素,使色素的共轭双键断裂,从而达到消色漂白的作用。
双氧水作为漂白剂由于其反应时间短、白度高、放罝久不返黄、对环境污染小、废水便于处理等优点而广泛用于涤棉、 丝绸、棉、麻织物、纸浆及油画等的漂白。
还有其他漂白剂还有:二氧化硫,臭氧,氯水,活性炭等。