水煮莲子的功效与作用(莲子泡开水功效与作用)

莲子泡开水功效与作用

看情况，如果是直接用莲蓬下取下的新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。当然，如果是干莲子，莲子质地较硬，可用清水提前浸泡。用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，可用冷水泡发，也可用温水泡发，不宜用开水长时间浸泡。大火烧开，转小火慢炖1个小时。

莲子可用冷水泡发，也可用温水（水温一般宜在七八十度）泡发。但是，不宜用开水长时间浸泡。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡。

莲子心味苦，莲子不去芯，清热降火的作用更好。但用莲子煮汤或熬粥时，不去芯会使汤味苦涩。且莲子心性寒，体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状

莲子泡开水功效与作用禁忌

是可以提高人体的免疫力，也是可以起到一定补血作用的，银耳里面也是含有大量的膳食纤维，也是可以起到一定减肥的作用，银耳里面所含的膳食纤维也是可以帮助胃肠蠕动，从而减少人体对脂肪的吸收，在服用时也是要避免过多的喝，以免对肠胃造成一定影响。

莲子泡水的作用

泡水喝具有很好的清新安神的作用，但是如果喝的过多的话，可能会导致患者出现苦寒伤胃的情况，从而可能会导致患者出现食欲比较差，也会导致自己消化功能大大降低，可以适当喝，平常的时候一定要注意自己的饮食习惯以及营养的均衡的搭配。

莲子泡水喝有什么功效和作用

可以帮助身体排毒养颜并且有去火的功效，针对于女性有很好的改善作用，同时每天坚持喝一次都可以了，不需要喝太多因为会导致体内出现腹泻的症状，同时莲子可以帮助体内滋阴润肺有清火的作用，同时服用莲子泡水喝的时候，避免吃油腻的食物。

莲子的功效与作用泡水喝的功效

有以下功效。1、可以帮助解暑。2、能够清热除烦。3、可以养心健脑。在平时用莲子心泡水喝，可调理心脑血管疾病，比如帮助降血压。另外，莲子心泡水之后，会出现一种非结晶生物碱，还可以保护心脏。喝了之后，能够改善肌肤松弛或长皱纹状态。

莲子泡水喝的方法以及功效有哪些呢

百合、莲子用温水泡三小时即可。

百合莲子糖水的做法：

1、莲子和百合提前三小时以上泡温水. 莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂。

2、 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟。

3、将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅. 接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些。

4、开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦. 然后盖上盖子. 一直煲40分钟。

5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内. 搅拌着熬. 6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内。

莲子泡水喝的功效与作用是什么莲子

1、准备食材，准备干莲子、茶叶、冰糖，将干莲子用温水浸泡，变软后去芯；

2、正式冲泡，将茶叶放入盖碗中，再冲入热水，等到茶汤颜色显出时过滤掉茶渣，把莲子放入，继续闷泡5-10分钟；

3、加入冰糖，最后一步加入5克冰糖，并用勺子搅拌。

冲泡莲子茶时，先准备10粒干莲子、3克茶叶、5克冰糖，将干莲子放入温水中浸泡半小时左右，等到质地柔软时，将莲子中间的芯取出，避免在后期泡茶时浸出苦涩味。备好一个白瓷盖碗或者玻璃杯，用热水烫洗一遍，之后投入茶叶，冲入热水浸泡，等到茶汤颜色显现时，将茶渣滤出，然后把取芯后的莲子放入，继续闷泡5-10分钟，以保证茶味浓郁。

冲泡莲子茶的最后一步，即调味，等到莲子在茶水中浸泡充分时，放入5克左右的冰糖，然后用勺子轻轻搅动，使其快速融化，以增加莲子茶的甜味。经常饮用莲子茶，可以起到消食的作用。

开水泡莲子有什么功效

莲子用冷水或者温水浸泡3小时可泡透。

1、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用清水洗净再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

2、莲子放在冷冻室里一天，拿出来煮就很容易烂。

莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。

有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。