树莓副作用吗(树莓的功效与禁忌)

更新：2022-11-13 08:12编辑：bebe归类：四季养生人气：55

树莓的功效与禁忌

红树莓喜湿润，耐旱不耐涝，忌水渍。

　　1、天旱浇水时，土壤湿度60％、深度达到40cm即可，以适量多次为宜。

　　2、夏季浇水时间最好选择在下午4点气温下降以后。

原则是旱能浇，涝能排。

　　3、在北方入冬前浇一次封冻水。

树莓的功效与作用禁忌

答：庭院中可以种杨梅

杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

树莓的功效与作用禁忌及食用方法

18岁以上年纪都适合饮用。

1、果酒具有很好的新陈代谢，延缓人体衰老的作用，因此适宜人群广泛，包括中、青、老年体衰者。

2、果酒可以一直心血管疾病的发生，并对心血管疾病具有辅助治疗的作用，因此有心血管疾病的病人们可以尝试饮用果酒来做适当的治疗。

3、当然果酒也有禁忌人群，由于棘果酒包含了酒精成分，孕妇和少年儿童不适宜饮用。

树莓的功效与副作用

树莓苗木栽培技术要点

1、建园栽培：宜选择沙壤土建园，要求土壤PH值6.5—7.0；宜在春秋季节，采用带状沟方式栽植，定植沟深、宽均在0.5m以上，行株距2.0m×0.3m，每亩栽苗1110株。最好一次性施足底肥。栽前将苗根浸在水中4小时后栽培，栽培方法很简单：按长宽深 10—15厘米挖坑，将苗根展开放入坑中，埋土踩实；要点是：深栽浅埋，标准是：苗根及苗四周的覆土不要超过苗木在圃地时的原有水印；有条件的地方，栽后不下雨浇透水或覆盖地膜，可确保成活率。

2、生长期管理：定植当年只需一般除草、浇水、松土等管理，当年秋季即可开花结果，第二年7月采收2年生枝上的果实，采收后将结果后的母枝从基部剪除；8-9月采收当年萌发的1年生枝上果实。

草莓花果期的管理

草莓开花结果期要求田间持水量为80％，温度为18℃～26℃，日光照12～15小时，管理要点如下：追肥 4月上中旬，每亩追施尿素或复合肥10～15公斤，以加速植株生长、利于新叶展开、促进开花结果。另外可叶面喷施0.3％～0.5％的磷酸二氢钾溶液2～3次。摘茎摘除草莓匍匐茎能增产40％～50％。为了繁殖的需要，可留下适量的匍匐茎，过量的茎则消耗大量的营养，影响以后的花芽分化。一般在匍匐茎刚长出时即行摘除，每年要进行3～4次。疏蕾草莓花序上后开的花往往不能形成果实，没有经济价值且消耗养分，要在花蕾彼此分离时疏除，以去除花序的20%左右为宜，弱花序不必保留。垫果草莓植株矮小，果实极易下垂触及地面而受泥土污染和病虫危害，还可造成果实着色不匀。可用切碎的稻草或麦秸铺垫在植株四周。适收成熟的草莓柔软多汁，必须及时采收，以免腐烂。

红树莓—丰产栽培技术-1

一、园地选择：树莓园地依不同的栽植目的可有不同的选择：一是根据国内外市场需要，选择比较集中连片的土地，一般在百亩或千亩甚至万亩以上建立商品基地；二是提倡一家一户在房前屋后便于管理的土地和“四旁”（宅、道、水、村旁）零星空地发展庭院树莓园，园中艳丽的浆果，除供鲜食外，盛夏可供家庭加工色香味极佳的果汁饮料，不仅适宜农户，也适宜城镇居民、机关、学校、部队等，集美化生活、绿化环境、生产增收为一体的生产方式。

二、平整土地：树莓对土壤要求不严，除了重碱地和积水涝洼地需要改造外，一般土地都能正常生长，但在较肥沃的土壤中长势更好。首先将土地（南北向为宜）深翻成垅后，再用耙子将两垅合并，搂平打细压实后便可栽苗；条件允许，可在原垅沟或新翻的垅沟内，隔垅施些农家肥，多少不限，两垅并成一畦，搂平打细镇压后便可栽苗。

三、栽培技术：树莓在春秋两季均可栽植，不分南北方，地温在10℃左右时，就是定植树莓的最佳季节，栽前将苗根浸水4小时以上栽培。栽培方法很简单：在畦面中心按行距1.1米、株距30厘米（直立树莓、可合理密植：每亩栽苗2000棵），再按长宽深均约15厘米挖坑，先将苗根展开放入坑中，填土踏实；要点是：深栽浅埋；标准是：苗根及苗四周的覆土不要超过苗木在圃地时的原有土印，有条件的地方，栽后不下雨浇透水或覆盖地膜，可确保成活率。

四、栽后管理：树莓苗木栽后的发枝部位主要是地下根状茎，地上部就不象其他果树那样重要，因此树莓苗栽植时，地上部分（主干）只剪留20厘米左右，可提高成活率；树莓栽后一个月内，基生枝未破土伸出地面之前，植株的生长活动中心是在地下，因此栽后检查成活率情况，宜在二个月之后；树莓生长期间，特别干旱地区浇水后浅松土，并使用“克无踪”或“灭绿”除草，或直接“封地”，省工省力效果更好。

双季树莓栽培技术-2

五、枝条引缚：除了美国红宝石树莓的植株比较粗壮直立、定干30-70公分、不用搭架可以开花结果外，其他品种的树莓，植株开张或匍匐，必须搭架才能正常结果。实践证明：为树莓设立支架也是平面结果转化成立体结果（极其丰产）的有效措施：除了使枝条分布均匀、改善通风透光条件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的产量、鲜果也免受着地污染，同时也为树莓园的土肥水及采收等管理带来方便。比较简单的架式：在树莓行内每隔10米埋一根立柱（硬木柱、水泥柱或者金属柱均可），其上距地面1-1.5米牵引一道（8-14号）铁丝，每年春季将株丛的结果母枝均匀地引缚固定在铁丝上即可。

六、修剪采收：树莓的结果母枝地下根状茎，一年可萌生若干基生枝和根蘖枝，当苗高30厘米左右时，要定位选留发育健壮并靠近株丛的基生枝或根蘖枝2-3个，备下年结果用，其余植株结合中耕除草全部剪除；果实采收后，从基部剪去已经结过果的所有枝条，有利于下年结果苗的生长发育。单株丛高产稳产的生命周期高达20年。树莓果无雨水、露水时采收一次，早晨采收，香味最浓，并依据用途不实成熟期不一致，有利于分批采收销售。自果实成熟开始，每隔1-2天在同采用不同的采收方法： 1、鲜食销售：鲜果九分成熟时即可带花托或不带花托采下后，批发或零售；若装进精致塑料盒中，每盒半斤，连盒一起出售价值更高； 2、速冻加工：在鲜果充分成熟、浆果色泽较深、红树莓果近紫色、聚合果极易与花托分离时采摘，采下的浆果可装在塑料袋中（5市斤），连袋一起放在冷冻装置中速冻外售；或将采下的浆果装在塑料箱子中（30-40市斤）用冷冻车直接送加工厂销售。

七、越冬防寒：只有美国红宝石树莓定干30公分以上、不用埋土防寒可以开花结果，而其它品种的树莓定干较低时，便失去了结果能力。虽然树莓在休眠期，地上部分成熟的基生枝可忍受零下30度以上、雪大可忍受40-45度的低温，但在北方冬季风大雪少的寒冷地区，由于基生枝停止生长晚，致使中上部生长不充实，再因枝条本身保水能力差，尤其是阳坡土地，易发生“抽条”现象，影响产果量；为有效地防止基生枝“抽条”，目前在生产上主要是采用压倒基生枝埋土防寒和灌封冻水等有效措施来加强树体的越冬能力。埋土防寒的时期不宜过早或过晚，一般在夜间温度较低、白天温度稳定在5摄氏度以上、土壤冻层可完全解冻时进行。操作方法：将树莓基生枝剪留长度1.8-1.3米为宜，强枝长，弱枝短（雪大和温暖地区不用埋土防寒，剪截工作可在第二年早春、结果母枝萌发前进行）。枝条压倒前在基部弯曲处堆放些枕土，以防折断，然后将株丛向一个方向顺直压倒，其上盖上一层塑料薄膜，以防失水，再从离苗根较远的行间取土，将枝条全部埋严并拍实，厚度为10-20厘米；春季在树液开始流动后至芽眼膨大前撤除防寒土并及时上架，接着平整好取土坑或在坑中施些农家肥效果更好。

八、回土和施肥：先把有机肥2千克和果树专用肥 25 克～ 30 克置于穴底，把表土回填在穴底约 10 厘米厚。

9、栽苗方法：将苗根展开放入坑中，埋土踩实，苗根的覆土不要超过苗木在圃地时的原有土印。埋土后，定植穴比周围土地要低些，形成浇水盘,以便灌溉。

10、浇定植水：栽后不下雨，必须立即浇透水，然后根据天气情况确定再次浇水的时间，可确保成活率。

11、生长期管理：定植当年只需一般除草、浇水、松土等管理。可在行间空地使用除草剂，在植株附近用人工锄草并结合松土，保持地面无杂草，但需慎用除草剂；在开花及结实季节不能缺水，在干旱的季节每7-10天浇一次水；树莓园地积水超过72小时就会死亡，地块积水一天就要及时、彻底排除，达到根部没有积水；保留全部的基生枝，培养成当年结果枝；在7月中旬果实膨大期，用塑料绳，将一年生结果枝沿垄拢住，防止倒伏，当年秋季8月即可开花结果。

12、果实采收：采果前一周禁止施药。树莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，尽可能在气温低的时候采摘，下雨天不要采收，否则易于霉烂。在九分成熟时采摘，不可过熟，也不可过早。树莓果实较软，需使用小塑料盒装盛运送，每盒可装约500克，禁止用太深的容器，采收后果实应保持新鲜完整，及时送往加工厂。

13、割除结果枝：采收后临近结冻或者春季化雪后，将结果后的母枝从基部剪除，同时将地面枯枝烂叶清理干净。

14、越冬防寒：不需要进行。

15、以后各生产年份中管理方法与定植当年基本相同，需注意以下几点：

（1）基生枝选留在50厘米的生长带里，疏除过短、过细、有病虫害的枝条，以每米20枝条为宜。

（2）肥水管理：施肥时间一般在早春新梢出土约15 厘米时，在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥，氮磷钾比例5-10-10，施肥量500克/10延长米，施后浇水及盖土。也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。在现蕾期换另一侧再施1次。如果长势不旺，可在7月中下旬宜连续喷 2次不含氯元素的叶面肥，间隔时间为7-10天。树莓根系较深，吸水能力较强，干旱时每周浇一次水即可。最好采用滴灌或渗灌。

（3）修剪秋果型树莓植株相对较矮，修剪技术简单容易掌握。每年有2次修剪：第1次是在夏季新梢现蕾时期将过密、瘦弱的茎疏除；第2次是割除采收完成的结果枝。也根据需要，也可在大量新茎萌发后将行内过多或者行间太远的茎尽早去除。

树莓的功效与禁忌是什么

红树莓是一种富含多种人体所必需营养成份的水果，果实除鲜食外，还可以做成果汁、果酒、果酱等。药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。

它的籽营养价值很高，当然能吃，打碎更容易消化吸收。

做成果酱其实很简单，把洗净的红树莓放入粉碎机，爱吃甜的可以用蜂蜜或（预先溶于水的）冰糖汁来替代白砂糖，一两分钟就做成了。

树莓的功效与作用及食用方法

树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)浆果类多年生落叶小灌木果树植物。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上，主要分布于北半球温带，少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。

一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”，把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 。树莓和黑莓果实营养丰富，富含糖、果酸及多种维生素，具有防衰老和提高人体免疫力等功效，尤其是Ve和SOD（过氧化物歧化酶）含量为水果之最，被称为“第三代水果”。

一、分布区域

我国野生树莓资源十分丰富，大约有210种，南北各地均有分布。国外对树莓的经济栽培利用较早，在19世纪中叶俄罗斯已有大量树莓品种进行栽培，目前，俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。我国对树莓的栽培大约有70多年，由俄侨从远东沿海地区引入我国黑龙江尚志县栽培。近年来吉林、辽宁省的科研单位也纷纷从国外引种试栽，选出一些优良品种，并逐步应用于生产。

二、栽培意义

树莓有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。其浆果每100克含有0.5～2.5毫克的水杨酸，可作为发汗剂，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。

树莓浆果除供鲜食外，主要用来加工制成各种食品，如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。还可利用树莓汁红色色素添加到山楂清凉饮料中，使其色、香、味更佳。

三、栽培特点

树莓适于在土质疏松，含腐殖多，持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。树莓是喜光植物，建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。树莓根系分布浅，抗旱力弱，对水分要求较敏感。树莓也不耐渍涝，地下水位不应高于1～1.5米，否则生长弱，浆果发育小。树莓的适应性和抗寒性强，是我国北方的主要桨果植物之一，但在北方雪少，而又严寒的地区要埋土防寒。树莓对高温的忍耐力较弱，因此，在夏季炎热地区，植株生长矮小，果小，产量低，果实易遭日灼。

树莓是多年生小灌木。株丛寿命长，管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果，第3年进入结果盛期，此后丰产稳产可以保持10年以上。树莓繁殖容易，采用分株、压条、扦插和茎尖组织培养法均可大量繁苗。栽培管理简单，栽植行株距分宽带栽植和窄带栽植两种，宽带栽植行距3～3.5米，株距0.5～0.75米，带宽1.2～1.5米。亩栽293～380株。适用于土壤条件好，管理水平较高的园地。如是窄带栽植行距2～2.5米，株距0.8～1米，带宽0.7～1米。窄带栽植适用土壤条件较差的园地如经过改良的沙荒地、盐碱地、坡耕地。此方式由于带比较窄，光照条件较好，采收方便。但由于枝量少，产量较低特别是前期产量上升较慢。

树莓是灌木与半灌木中间类型的植物，其基生枝为直立茎与匍匐茎的中间类型，当基生枝超过1.0～1.5米时，特别是有果实重压时就要成弓形而触地。故树莓需用支柱架或篱架来支撑、引缚枝蔓。