石蜂的作用与功效(马蜂的食用价值与功效)
马蜂的食用价值与功效
马蜂蜂蛹是一种蛋白质含量相当高的食品还因为人体提供大量的蛋白质，加快新陈代谢利于身体健康，蜂蛹中含有维生素和氨基酸，能够给身体各器官提供营养，预防疾病的发生，蜂蛹还可以泡酒，对跌打损伤和关节疼痛有一定的治疗作用，还能改善偏头疼，神经性头痛。
马蜂的功效与作用
蜂幼虫是一种高营养的滋补性食品，这种物质中含有百分之四左右的脂肪，和百分之十五左右的蛋白质，加外还有氨基酸和多种酶类以及维生素和矿物质，在维生素家族中维生素D和维生素A的含量最高，这两种物质是人体多个器官代谢的重要成分，它们对促进人类身体的健康水平作用明显。
马蜂怎么吃有什么营养价值
马蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、香炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
一般的做法：
1、香炸蜂蛹 以马蜂蛹为主要原料。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，即可装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。
2、清蒸蜂蛹 烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
马蜂的药用价值和怎么食用方法
第一种：炒。将蜂幼虫一个个洗净，油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫变熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。
第二种：清蒸。以蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹制时，只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火。
第三种：做酱。 以蜂蛹为主要原料。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。
马蜂的食用价值与功效是什么
马蜂菜需要焯水的，时间大概是2到3分钟。
马蜂菜虽然焯水之后在口感上会比较清甜可口，但是焯水的时间需注意，以免时间过长。马蜂菜中的维生素、矿物质等营养成分流失过多，进而降低食用价值，在口感上也会有软烂、发腻的情况。马蜂菜叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶互生，楔状长圆形或倒卵形。其性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，中国南北各地均有分布，多为野生。
食用马蜂对身体有什么好处
可以吃
1、蜂蛹生吃时人们可以吸收到大量的蛋白质，同时还能维持人体中钾与钠的平衡，对预防人体出现水肿和小便不种有很好的作用，另外蜂蛹生吃时还可以降血压和治疗贫血，特别是对中老年高血压和缺铁性贫血患者作用明显。
2、蜂蛹生吃可以让人体的抗病能力大大提高，因为蜂蛹中有大量的蛋白质，而这种物质则是保持身体免疫能力的重要组成，活吃蜂蛹更利于人们对蛋白质的吸收，因此蜂蛹活吃可以提高人体免疫力。
3、蜂蛹活吃可以提高人类的记忆力，蜂蛹中有多种活性成分，人们活吃以后这些活性成分可以被人体快速吸收，对脑细胞的再生有很明显作用，另外人们把蜂蛹活吃以后，还可以为脑神经提供多种营养，因此对提高人们的记忆力是大有好处的。
马蜂的营养价值
可以，马蜂的幼崽可以吃的。
可以食用。 马蜂蛹为黄蜂的幼虫和蛹,属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。马蜂蛹系鲜活产品,蜂蛹营养丰富,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。 马蜂蛹取蛹方法:
1、蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹，然后用烟雾中熏2分钟～5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂；
2、熏后解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣、树皮等杂质；
3、用小夹子拆去蛹口壁膜、将蛹及幼虫从蜂房内逐个取出或是将蜂房口朝下在明火中熏烤1分钟～3分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，用手轻轻振拍使蛹及幼虫从房中脱落。
马蜂的食用价值与功效与作用
自家房屋上有马蜂是不可以吃的，主要是因为马蜂的攻击性是比较强的，而且在马蜂的刺里面还携带了毒素，所以不小心碰到吃了之后很有可能会伤害到身体，而且很有可能会被马蜂蛰。
另外，如果想要吃的话，可以选择吃马蜂窝需要把蜂窝剔除杂物后切片，吃的时候放到锅里面蒸熟夹在馒头或者是面包里面吃，可以给身体里面补充所需要的蛋白质。
马蜂功效与作用百度百科
答：马蜂卵不能吃，马蜂蛹可以吃。因为马蜂没有列入国家保护动物名录和国家三有动物名录中，所以马蜂卵可以食用的。
马蜂膜翅目细腰亚目针尾部的1总科，蜂家族的一员。体壁坚厚，光滑少毛，静止时前翅纵折，具强螫针的蜂类。本总科昆虫通称胡蜂，俗名黄蜂。中国记载200种。为捕食性蜂类。蜂巢结构:马蜂亚科和胡蜂亚科的胡蜂所建立的蜂巢是用枯枝、叶或者动物粪便所造成的，而非蜂蜡。这一点与蜜蜂及其他胡蜂有所不同。分布区域在全世界。