生毛栗子吃功效与作用(毛栗子生吃有营养价值)

更新：2022-11-13 06:18编辑：bebe归类：两性养生人气：77

毛栗子生吃有营养价值

板栗生吃与熟吃有很大差别，主要体现在口感不同、禁忌人群不同以及不良后果不同等，具体如下：　

　1、口感不同　　生板栗比较晦涩，而且肉质较为坚硬，需要多次咀嚼才能下咽。而熟板栗味道较甜，也比较柔软，稍微咀嚼之后能下咽。　　

2、禁忌人群不同　　生板栗难以消化，不适合消化不良者食用。熟板栗在炒制过程中一般都会加糖，所以糖尿病患者应少吃。　　

3、不良后果不同　　生板栗吃多了可能会造成脾胃虚弱。熟板栗吃多了可能会导致滞气。　　在日常生活中，建议吃熟板栗，尽量少吃或者不吃生板栗

会发芽

板栗发芽了是不能吃的，板栗发芽了，说明它的里面的已经发生了质变，也有可能已经是极限了，所以我们在板栗发芽的时候尽量不要去吃它，可以把它种植一下。

新鲜的生板栗买回家后请尽量尽快吃完，不管是生吃还是熟吃，吃新鲜的当然是最好的，新鲜的板栗含有多种营养物质，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有防治作用，是延年益寿的佳品。板栗中还含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼都是有好处的，小孩吃了能促进发育，老人吃了能延缓衰老，增强体质。

毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。泰山一带盛产毛栗子，个大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。

　　一个栗子热量25卡路里，吃六个栗子等于吃了一碗米饭。　　栗子的营养价值虽然高，但是在食用的时候也需要注意食用得方法哦。相关专家指出，每天只需要吃6～8颗板栗，坚持食用就能达到很好的滋补效果。建议大家最好在两餐之间将板栗当做零食来吃，由于板栗的热量比较高，一次性吃得太多，不利于保持体重。

栗子可以生吃，甚至营养价值比熟的都高，因为维生素在高温下特别容易被破坏，所以生的栗子维生素比熟的栗子高。但是口感可能不如熟的栗子，如果感觉不好吃的话，也不用勉强。栗子中有不饱和脂肪酸，对于保护人的心脑血管健康是有一定功效的。

七个月宝宝不可以吃毛栗。毛栗有益气健脾，补肾强筋的功效，其含有的淀粉，不饱和脂肪酸，和矿物质含量较高可提高宝宝的免疫功能，但口感较硬，不易咀嚼和消化，大量食用容易胀气，宝宝的消化能力和咀嚼能力有限，建议给满1周岁之后的宝宝食用，先煮熟碾碎再给宝宝吃，有助于消化。