微波炉都可以做那些菜
● 微波炉菜谱--蒜泥白肉
● 微波炉菜谱--云白肉
● 微波炉菜谱--五香豆干
● 微波炉菜谱--红烧肉
● 微波炉菜谱--红烧猪肉
● 微波炉菜谱--泡莱猪肉
● 微波炉菜谱--芝麻肉片
● 微波炉菜谱--梅花肉片
● 微波炉菜谱--姜泥肉片
● 微波炉菜谱--东坡肉
用微波炉能做哪些家常菜?
微波地瓜 ~
先挑选细长型的地瓜,洗净并刮掉外皮然後用耐热胶袋装起来微波,一袋里可装数条呢.微波至地瓜软了之後取出.再将地瓜放进烤箱内烤至外皮微焦即可.用烤箱的目的在於要让地瓜表皮乾燥.不要带著水气.而先刮除外皮也是懒惰的作法.只要烤箱烤好地瓜後就可整条吃掉了.也不用再有剥除外皮的工序了
鸡蛋羹 ~
3-4个鸡蛋,加入适量的清水\盐\鸡精,少量花生油,搅拌均匀.放入微波炉中,中火烤3-5分钟(太久的话,蛋会变老).然後淋上香油
煎蛋 ~
在微波炉上煎蛋太方便了.拿一个平底的盤子,用汤勺刮一点点一点点的沙拉油抹在盤子上打入鸡蛋一个或两个,洒少许少许的盐,放入微波炉用盖子盖好,高火一分钟就OK,牛奶也就热个一分钟.最多四分钟的时间
水饺 ~
用一个大碗放10-12个水饺.开水加入盖过饺面,微波8-10分钟
烤鸡翅
把鸡翅腌制好,撒上爱尔良鸡翅粉,用刀子划几个口子,刷上油,然后在光波微波下,打上20分钟,就OK了~
请推荐一本微波炉食谱
美食杰汤粥 香菇排骨煲的做法
原料:排骨300克,香菇20颗,香葱2根,生姜几片
辅料:白糖5克,酱油10克,盐3克
做法:
1,排骨300克洗净,香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内
2.烧开,沥出排骨,去掉杂质
3,锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分
4,加入白糖5克继续翻炒出糖色
5,加入酱油10克上色
6,浸泡好的香菇
7,将香菇表面划几刀
8,锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.
排骨
椒盐排骨
酸甜排骨
老火靓汤
糖醋排骨的简单做
田园烧排骨
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微波麻辣豆腐:
做法:
1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中叮3分钟。
微波炉蒸蛋:
做法:
1、鸡蛋一个打散在碗中;
2、加入两倍的水搅拌;
3、加入料酒;
加入盐;
5、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;
6、过滤好的样子;
7、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;
8、表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。
微波烤鸭腿:
做法:
1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味;
2、所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用;
3、洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。已经是冬天了,不需要放在冰箱了,如果气温高,建议放在冰箱冷藏室;
4、24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签在鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就成了。
微波土豆片:
做法:
1、土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。
3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。
蒜泥茄子:
做法:
1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热多长时间可每次2分钟,鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟,然后将茄子放入容器中放凉后备用;
2、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌,放入冰箱冷藏1小时,就可以食用了,如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富