枣蜜的作用与功效(野酸枣蜜的作用与功效)
野酸枣蜜的作用与功效
酸枣果酒
1、酸枣在成熟以后收取，可以把他们酿制成果酒，长期保存，随时饮用，在制作的时候，需要准备酸枣三到五千克，冰糖2000克，在准备一个大点儿可以密封的玻璃瓶，最后再准备500克左右的白酒。
2、把准备好的酸枣放在玻璃瓶中，每放一层酸枣就要放一层冰糖，最后把准备好的白酒倒入到玻璃瓶中密封保存，放在温暖的地方自然发酵，过90天左右，里面的酸枣果酒就能发酵完成，取出以后过滤，这时得到的液体就是味道诱人的果酒。
冰糖酸枣雪梨汤
1、酸枣和冰糖与雪梨一起做成甜品，供人们饮用，能清热祛火，开胃消食，在制作的时候需要准备冰糖、雪梨以及酸枣等食材，另外还要准备适量的话梅和甘草。
2、把雪梨去掉，果皮和果核以后切成块状，酸枣也从中间切开，去掉里面的果核，然后把它们一起放在锅中，加适量清水，再放入准备好的甘草和话梅，最后放入冰糖，一起开火煮制，煮开以后再熬15分钟，取出以后降温就能食用。
酸枣果汁
新鲜的酸枣还可以用来榨果汁喝，在用它做果汁时，需要把先洗完澡清洗干净，再把它中间的果核去掉，然后把它放到果汁机中榨出果汁，再加入适量蜂蜜，调匀后直接饮用就可以。
野酸枣蜜有什么功效与作用
酸枣树流蜜期为5一7月
枣树开花时间多集中在5～7月，但具体开花时间因各地气候不同而有差异，例如广东、广西、湖南、四川、云南、贵州等地多在5月开花，河南、陕西、甘肃、山东、河北等地多在6月开花，而吉林、辽宁、甘肃、新疆、青海等地多在7月开花，另外枣树的花期可持续约30～40天左右。
野酸枣花蜂蜜的功效
下山桩野酸枣是能用水泡的。
1.首先将酸枣先洗净，对半切开，不用去核。
2.将切好的酸枣放杯底，用开水冲满，盖上杯盖焖5~10分钟，待水变色，即可饮用。
3.若是不喜欢酸味，也可加适量的砂糖或蜂蜜调味，使其口味酸甜可口。
所以下山桩野酸枣能用水泡的。
野酸枣蜜的功效与作用及禁忌
流蜜量大
酸枣树开花密度大，蜜蜂很多！
开花泌蜜习性陕北地区的枣树主要栽培于黄河沿岸纵深50kin的地带，栽培在南部地区的开花泌蜜较早，栽培在北部地区的开花泌蜜较迟。
在一定范围内，枣花泌蜜量随气温升高而增加。陕北枣树一般在气温16～18℃开始萌芽，19～20℃现蕾，25℃左右始花，29℃泌蜜最好。
由于气候的差异，枣树开花泌蜜时间由南向北推迟，从６月上旬相继开花泌蜜，花期３０天左右，一个生产群在枣花期可采蜜50kg。
酸枣蜜的作用与功效与作用
食材：去核大枣50克，酸枣粉50克，低筋粉150克，牛奶60克，鸡蛋4个，红糖120克，白糖30克，盐3克，泡打粉5克，色拉油80克，
做法
1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁
2.浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了
7.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀
8.倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
9.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟
10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃哦
野酸枣的功效及用法
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野酸枣是枣制品加工中常用的原料枣之一，它肉质肥厚，甜中带酸，口味独特。用它可以加工成酸枣片、酸枣粉、酸枣蜜饯等枣制品。野酸枣属于蜜饯类产品，制作起来比较简单，主要有清洗、去核、浸泡、蒸煮、浸糖、烘干、筛选、挂糖粉、包装等多道工序。 首先，要清洗原枣。我们可以用高压清洗机来清洗，这样，不仅可以大批量的洗，而且洗的干净。接下来要把枣去核。只要把枣放在去核机上，踩动机器，枣核就被上边的钢棍去除了。剩下无核的枣放入原料框中备用。这道工序也同时起到人工筛选的作用。去核以后，要在清水中浸泡。先在锅内加入纯净水800升左右，再将50千克左右的酸枣倒入。浸泡两个小时。泡好以后将枣捞出，再盛入大蒸屉上进行蒸煮。用蒸煮炉将野酸枣蒸煮半小时后，还要再用红糖水浸泡十个小时，这样，可以让糖份充分浸透酸枣，去除酸枣本身的青涩味，同时使枣体膨胀，口感更为松软。把 浸糖后的酸枣盛入容器中，送入烘干炉中干燥20分钟。烘干后，还要进行人工筛选，去除在前边加工中破损的或品相不好的枣。现在，就可以挂糖粉了。这种糖粉和我们平时使用的白糖不同，它带有一种酸甜和清凉的味道，可以改善野酸枣的口味。将野酸枣倒入一个空盆中，再倒入适量的糖粉，充分摇匀，让糖粉附着在酸枣表面，接着将枣倒进一个大筛子里，筛去多余的糖粉和颗粒等杂质，就这样，野酸枣就加工完成了。 将加工好的野酸枣送入包装车间进行分袋独立包装，然后装袋封箱，就可以上市
野山枣蜜的功效与作用
山枣蜜酒劲不大，酒度只有12°。
山枣蜜酒属甜型果酒。此酒，色泽棕红，澄清透明，果香幽雅，有浓郁的枣香和酒香，枣味宜人，酒质醇厚，酸甜适口，余味绵长，风味独特。酒度为12°，糖分为12%，总酸为0.65-0.75%。
野枣蜜有什么作用
枣Ziziphus jujuba Mill.鼠李科 Rhamnaceae 枣属别名：枣 白蒲枣 别大枣 刺枣 大枣 红枣 红枣树 黄毛棘 棘 棘刺花 棘酸枣 棘子 角针 山红枣 山酸枣 山枣 山枣仁 山枣子 酸棘 酸枣 酸枣仁 酸枣子 无刺枣 野红枣 野枣 枣刺 枣仁 枣树 枣子 枣子树 半官枣 察巴嘎 大红枣 干赤枣 干枣 壶 花红枣 胶枣 栎枣子 良枣 美枣 木蜜 南枣 药枣子