月子木瓜猪蹄汤的作用(月子木瓜猪蹄汤的做法)
月子木瓜猪蹄汤的做法
产后常吃的月子餐有麻油猪心、麻油猪肝、胡椒猪肚汤、猪肚鸡汤、腰花汤、冬瓜排骨汤、鲫鱼木瓜汤、鲫鱼汤、木瓜猪脚汤、鸽子汤、甲鱼汤、当归羊肉汤、莲子炖羊肉、清炒胡萝卜、糙米饭、薏仁饭、红豆汤等等。这些月子餐的食材都很容易找到,做法也不难,又非常适合产妇吃。
月子木瓜猪蹄汤的做法大全
猪蹄中含蛋白质、脂肪、碳水化合物。并且还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。给产妇炖猪蹄汤的方法有:
1、将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。
2、烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。注意:要用开水,而非放入冷水中煮开,这样,猪蹄内的血水不会瘪回去。
3、炖汤的锅内烧开水,或者倒入足量开水,放入煮过的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2小时以上即可。这样煮出来的汤,油很少,有些奶白色。
月子汤木瓜怎么做好
木瓜性平微温,归肝、脾经,除了有助消化,还能够消暑、解渴、润肺、止咳,既是一种含有丰富营养的水果,同时又是一种具有美容护肤、养颜保健功效的佳品,是哺乳期妇女催乳、增乳的传统食品。
用木瓜和其他催乳食品、催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可以减少产妇的急性乳腺炎。
熟吃的木瓜催奶效果要好于生吃的木瓜,如果催奶,一定要吃熟的木瓜,给大家推荐木瓜的吃法具体如下:
1、木瓜牛奶粥。
首先可以把木瓜切成小块,再把木瓜放到锅里,然后放上1升牛奶,加入适量的冰糖和红枣,大火烧开以后,煮20-30分钟就可以了;
2、木瓜猪蹄汤,把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右,一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚,再放一些枸杞、花生、天麻、生姜,再用小火煮20分钟左右,然后时候再放入切好的木瓜就可以了,也有很好的下奶功效;
3、木瓜鲫鱼汤,木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄,然后再放入汤锅中,加入适量水,再加入木瓜,大火烧开,转小火。煲煮1个小时左右,煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了,煲汤最好选用青木瓜,青木瓜比较好;
4、还可以做一些银耳红糖炖木瓜,对于产后气血不足、乳汁缺乏的产妇,可以加入黄芪、当归来补气血催乳。
月子能吃木瓜猪脚汤吗
木瓜大枣猪蹄汤
主要的材料有猪蹄、青木瓜、红枣、生姜片、米酒。首先把猪蹄洗干净切块,然后焯水去掉异味。木瓜要去皮切成大块,红枣洗干净去核。在锅里面加入水之后,就可以把猪蹄、木瓜、大枣、生姜一起放进去,大火煮开之后再小火炖到猪蹄熟烂就可以调味吃了,注意不要加太多的盐。这款汤非常适合产妇,特别是奶水不足的产妇,木瓜猪蹄汤是很好的催奶食谱。而且还可以补气血,健脾胃。
木瓜月子汤的做法大全集窍门
每个产妇坐月子的时候都会喝各种各样的的汤,其中猪蹄汤就是必不可少的,因为猪蹄的蛋白质含量非常丰富,而且还有下奶的作用。煮的汤特别适合产妇,猪蹄可以和黄豆、山药、胡萝卜、花生等食材一起炖汤。产妇可以根据自己的情况选择合适的食物搭配。
坐月子的时候产妇要多喝一些汤水,这样才可以补充能量,也可以促进奶水分泌。这是产妇都清楚的饮食要点,而产妇在喝汤方面会有很多选择,其中猪蹄汤就是最适合产妇喝的。因为猪蹄含有的蛋白质很丰富,同时还有补血、补虚、下奶的作用。不过产妇喝猪蹄汤的时候要注意烹饪方法,要尽量清淡一些,下面推荐两个产妇猪蹄汤的做法。
1、木瓜大枣猪蹄汤
主要的材料有猪蹄、青木瓜、红枣、生姜片、米酒。首先把猪蹄洗干净切块,然后焯水去掉异味。木瓜要去皮切成大块,红枣洗干净去核。在锅里面加入水之后,就可以把猪蹄、木瓜、大枣、生姜一起放进去,大火煮开之后再小火炖到猪蹄熟烂就可以调味吃了,注意不要加太多的盐。这款汤非常适合产妇,特别是奶水不足的产妇,木瓜猪蹄汤是很好的催奶食谱。而且还可以补气血,健脾胃。
2、芝麻黑豆炖猪蹄
要准备的食材有猪蹄、黑芝麻、黑豆。首先把所有食材洗干净,猪蹄切块焯水,黑芝麻、黑豆洗干净分别炒熟,然后和猪蹄一起煮汤,猪蹄熟烂就可以吃了。黑芝麻有补铁补血,补肝肾的作用,黑豆也是补肾的食物,猪蹄可以补血通乳,这款汤对产妇身体虚弱、奶水不足有很好的改善作用,特别适合气血不足,脾胃虚弱,奶水分泌不足的产妇饮用。
产妇在生完孩子四五天左右就可以开始喝一些猪蹄汤了,汤要尽量清淡,不要加入其他的调味料。猪蹄会有一股异味,可以加入一些食醋焯水去掉异味。虽然猪蹄汤营养丰富,但是脂肪含量比较高,所以产妇不要吃太多猪蹄,喝汤的时候要把表面的油撇掉
月子木瓜汤的做法大全
准备好苹果、红枣、鱼和生姜以及适量的盐,把苹果等等材料清洗干净并且打理好备用,接着备上油锅,把姜和鱼一起放入到油锅里面,一直到鱼的颜色变成微黄色为止,在汤锅里面放水,水要尽量多一点,先用大火烧开以后放入鱼、苹果和红枣,用小火熬煮两个小时左右,放入适量的盐在里面调味就行,注意:因为月子期间的女性饮食要清淡一些,所以,在放盐的时候一定要少放一点。让产妇吃这种水果汤不仅能够起到开胃的效果,还能够帮助月子营养均衡呢,如果在月子期间有便秘问题,服用一些水果汤也可以帮助产妇达到改善便秘问题的效果。
滋润水果汤。做这种汤需要的材料,有肉排、枸杞,枣、姜等等,主要就是把梨去核,并且把所有准备的材料全部放进汤锅里熬,最好是砂锅。熬的时间大概是两个小时左右。苹果红枣汤。需要准备的材料有苹果、红枣、生姜等,把准备的材料分别都清洗干净之后,把苹果去核去心去蒂切成块状,把姜去皮切成片状。建议把红枣也去核,如果可以,还可以加一条鱼,但是鱼一定要清理干净,并且要去腥味。先用猛火煲滚,在加入材料煲两个小时左右。
哈密瓜百合水果汤。需要准备的,有哈密瓜、瘦肉、百合、陈皮等等,哈密瓜,一定要洗干净,去籽切成块状。瘦肉洗干净之后,建议也切成块状,陈皮必须要浸软。坐月子时可以吃的水果。在坐月子的时候可以吃一些奇异果,这对剖腹产手术身体的恢复是非常有利的。但是建议在吃之前要用热水烫一下,不能够吃太多,每天可以吃一个左右。除了奇异果,还有苹果之类的食物。
首先就是食材的准备,分别是木瓜、柚子、杨桃还有苹果,这些的用量按照各人的喜好来购买就爱好了。接着就是准备一些紫薯,紫薯作为主食可以给妈妈们带来极强的饱腹感,同时紫薯也是非常的健康的。将紫薯证书然后切成小块备用。接着就是准备酒酿,在酒酿中加入水,然后放在锅上等待煮沸,在煮沸之后将刚刚切好的水果放入,水沸腾之后就可以关火了。最后再将已经蒸熟的紫薯块也加进去。这样一道非常美味、好看、色泽鲜艳的水果汤就做好了。这道水果汤中有各种各样的水果,保证了维生素的摄取,同时紫薯也保证了碳水的摄取
坐月子木瓜汤怎么做
月子水果羹的做法大全
月子水果汤怎么做:六色水果汤 材料:酒酿一碗、木瓜一个、苹果一个、柚子半个、杨桃一个、紫薯半个。 做法: 1、木瓜、苹果、柚子、杨桃切丁。 2、紫薯煮熟切块备用。 3、酒酿加水煮沸,加入果丁一起煮开即可。 4、盛杯。
鸡蛋牛奶草莓
把鸡蛋打到碗里,打出沫了后,把牛奶加温到40度后倒入鸡蛋中,充分搅拌直到出现泡沫,用小勺把泡沫撇去,然后搁锅中蒸,差不多蒸到快凝固的时候,把水果切好放上面,再蒸四五分种,就好了!做这个必须在碗上加盖,这样蒸出来的鸡蛋羹会很美,很嫩。
红枣枸杞燕窝
干燕窝前一天晚上泡在纯净水里,第二天早上起来挑毛,挑完毛后用燕窝炖锅炖,放入泡好的红枣和枸杞就可以了,还有几块冰糖,半小时后就可以出锅吃啦!
红枣枸杞煮苹果
把苹果切成小块,然后放入水中煮一会儿,放入红枣和枸杞就可以吃啦!
蒸木瓜
木瓜很适合产妇吃,可以下奶,而且木瓜味道也很棒!切成小块,蒸着吃也很好吃!
蒸火龙果
红心火龙果也很适合产妇吃,同蒸木瓜一样!
月子水果汤可以煮什么
蛇果
原产美国,是香港音译过来的,传到内地就叫蛇果了。有金蛇果、青蛇果和红蛇果,与苹果类似,但口感较甜。蛇果含有丰富的钾、纤维质、果糖、葡萄糖、 蔗糖及多种维生素、胡萝卜素及矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量居水果之首。从中医角度来说,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开 胃、消痰止咳、退热解毒、补脑助安眠养神、润肺悦心、和脾益气、润肠止泻和帮助消化等功效。
山竹
果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。山竹性寒凉,虽然有极佳的降热解燥功效,但需要适量食用。
哈密瓜
哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,是适合产妇食用的天然保健果品。因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的产妇来说,亦是不错的食疗营养品。有利于产妇保持稳定、愉快、安宁的情绪,消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。,但哈密瓜含糖量高,产妇一次不能吃太多。 滋润水果汤
材料:肉排500克,鳖1只(约5∞克),梨6个,枸杞2.dq克,枣6颗,姜1片。
做法:
1、梨洗净后切半去核;
2、鳖杀后用开水焯过;
3、把所有材料放进汤锅内熬两小时,调味,即可饮用
苹果红枣汤
做法:
1、苹果2只,生鱼1条,生姜3克,红枣10枚,盐少许。将苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,
2、苹果去皮、去心、去蒂、切成块状;生姜去皮、切片;
3、红枣去核,备用;生鱼去鳞、去鳃,用清水冲洗净鱼身,再抹干,用姜与鱼共同放入油锅煎至鱼身呈微黄色,去腥味,备用。
4、煲内加适量清水,先用猛火煲滚,后加入上述全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,放入少许盐调味,即可食用。
产妇猪脚木瓜汤的做法大全
第1种:腐竹木耳蔬菜汤
营养分析:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,还含有丰富的铁,利于产妇身体吸收;木耳营养价值很高,二者相结合,做成汤水,促进产妇乳汁分泌,尽快恢复身体。
第2种:海带丝蛋饼汤
海带具有利水消肿、镇定神经的作用,可以帮助子宫剥离面尽早减少出血,避免产后发生抑郁情绪,有利于下奶,加入鸡蛋饼条和蔬菜同煮,味道鲜美。
第3种:西兰花木耳青菜汤
营养分析:西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。 西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强免疫力,促进铁质的吸收;而木耳可以起到下奶作用,木耳里面含有丰富的膳食纤维。
第4种:鲫鱼豆腐汤
做法:鲫鱼洗净,锅内放少许油,两边煎一煎,这样能很快出香味,旁边放入几片姜和蒜提鲜,加入水煮沸,煮出奶白色后加入嫩豆腐,放入调味料再煮15分钟即可。
营养分析:营养价值很高,这道菜属于下奶菜谱的“座上宾”级别了,这是因为鲫鱼豆腐汤有助于促进女性胸部的血液循环,从而达到增加产妇乳汁的功效。
第5种:鲜肉丸子汤
做法:新鲜猪肉切碎,加入少许蒜末去腥提鲜,加入盐,一点五香粉,打入一个鸡蛋让肉馅滑嫩不散,搅拌均匀,锅内烧开水,下入丸子,撒上香葱花,加入一点调味料即可,简简单单的一道下奶汤就做好了。
第6种:牛奶煮木瓜
营养分析:木瓜里含有一些雌性激素,可以帮助乳汁分泌过少的妈妈起到催乳的作用, 牛奶煮木瓜,就是一道很简单的下奶汤。
第7种:虾仁炖鸡蛋羹
做法:碗内加水加鸡蛋,搅拌均匀加一点盐,一点生抽,撒上西兰花屑,摆上虾仁,上锅蒸十五至二十分钟即可。
月子木瓜猪蹄汤的做法窍门
食材:猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙
做法
1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。
2、姜、蒜切片,干辣椒掰小块,腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。
3、猪蹄清理干净后砍小块,放入开水中焯一下,捞出。
4、锅中烧热油,入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香,加猪蹄爆香。
5、加腐乳和冰糖稍炒,入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。
6、大火煮开,转小火加盖炖1.5-2小时,期间不时翻动,以防粘底。