您当前所在位置:主页 > 饮食养生 >

野棉花煮蛋有什么作用(野棉花根煮鸭蛋)

更新:2022-11-12 18:00编辑:bebe归类:饮食养生人气:72

野棉花根煮鸭蛋

不可以用鸭蛋,得用白砂糖。

野棉花煮绿鸭蛋的作用

马蹄

步骤 2

为了保证食物新鲜,我都是买来自己清洗,再去皮,虽然麻烦点,但是放心。

步骤 3

将去皮好的马蹄清洗一下,沥干水分。待用。

步骤 4

将五花肉切片,切条,再切粒,放入容器内。

步骤 5

待用。

步骤 6

把马蹄分别装入袋中,用刀打一下,看视频,这个步骤是为了粿肉吃起来更入味。

步骤 7

拍打后再切粒状,加入葱头,加入一点食用盐,放入容器中。

步骤 8

倒入五花肉先拌一下再打入鸭蛋,用手拌均匀。(我这是7斤马蹄的量,所以加了4个鸭蛋)

步骤 9

再加入地瓜粉,搅拌均匀。

步骤 10

取出腐皮

步骤 11

取1小小部分,先摄成条状,再卷起来。将卷好的粿肉排放在蒸笼中。

步骤 12

水开上蒸笼,大火蒸5分钟,

改中火8分钟。

野棉花根煮鸭蛋的功效

炖龙虾:龙虾,茄子(中/大)

水煮大闸蟹:螃蟹,向日葵(中/大)

茄块狗鱼片:狗鱼,茄子(中/大)

奶油玉米浓汤:玉米,胡萝卜,鸡蛋(中)

牛奶鱼群汤:牛奶,鲶鱼,桂花鱼,胖鱼(中/大)

奇异炸冰虾:奇异果,冰川虾,冰川红虾,鳌虾,毛毛花(中/大)

浆果捞:橙色浆果,红色浆果,白色浆果(小/中)

香煎雪鱼:雪鱼,胡萝卜,橙色浆果(中)

香蕉牛奶:香蕉,牛奶(小/中)

苹果棉花糖:苹果,奇异果(中)

仙桃鲜虾卷:桃子,冰川红虾,冰川虾(小/中)

草莓奇异旋风:草莓,奇异果(小/大)

夏日解暑冲饮:向日葵,胡萝卜,橙色浆果(小)

锦鲤鱼块:锦鲤,胡萝卜(中)

浆果浓汤:红色浆果,白色浆果(中/大)

花香金鱼:金鱼,奇异果,毛毛花(中)

葡萄甜浆:葡萄,橙色浆果,红色浆果(小/中)

杰克南瓜酥:南瓜,茄子,胡萝卜,小麦(中)

夏威夷冰饮:红色浆果,奇异果(小)

浆果带鱼:带鱼,红色浆果,橙色浆果(小/中/大)

毛毛菇炒蛋:毛毛菇,鸡蛋,鸭蛋(小/中)

炒双菇:大头菇,白菜,毛毛菇(中)

野棉花根煮鸡蛋的功效

有一只鸡蛋,跟石头在一起了,磕磕碰碰,弄得自己伤痕累累,但鸡蛋一直坚持着,终于有一天鸡蛋受不了了,离开石头。

后来鸡蛋遇到了棉花,棉花对鸡蛋的每一个拥抱都是那么的温暖,鸡蛋的心暖暖的,鸡蛋才明白:不是努力坚持和忍耐就能换来温暖。是要选择对的,适合的,就会变得很轻松很幸福。

野棉花根煮鸭蛋能吃吗

1、鸭蛋一般煮10到15分钟左右就可以熟了。煮咸鸭蛋还要看水的温度,开水,煮8分钟。但最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。超过8分钟,鸭蛋营养会有一定的流失,低于6分钟,可能会存在对人体不好的寄生菌。

2、食用禁忌:中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

3、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出,应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,故不宜食用。

野棉花根煮鸡蛋

食材

2杯 砂糖

1tbsp 玉米糖浆

1.5杯 水(分成两份)

4tbsp 无色明胶gelatin

1tbsp 香草精

2个 蛋白(室温)

1/3杯 糖粉

1/3杯 玉米淀粉

1个 供厨房使用的温度计

食用色素(可选)

其他香精

模具

电动搅拌机.

步骤/方法在动手之前,用锡箔铺满模具(这里用的是平底盘),喷上一些油。用一个小碗把糖粉和玉米淀粉混合在一起,然后在锡箔上厚厚的撒一层,以备后用。

用一个大锅(可以用西式的炖锅),加入砂糖、3/4杯的水、玉米糖浆。一边用中火加热一边搅拌,直至当全部融化,然后停止搅拌让混合物煮沸。插入一个温度计,继续煮直到温度达到260度。这个过程需要一定的时间,所以可以用来做下一步,但是请注意照看糖浆,不要让它超过260度。

当糖浆在煮的时候,准备做吉利丁。准备一个小锅,倒入3/4杯水加入香草精融化,在表面撒上吉利丁粉小心的搅一下,等5分钟直到吉利丁完全融入液体。用小火加热并不断搅拌直至混合物成为清澈的液体。如果准备了色素或其他的调料的话,现在可以放进去了,比如可以放几滴食用色素,或一茶勺香精。

当吉利丁在融化时,把蛋白放入干净的碗里,用电动搅拌机打到湿性发泡,此时蛋白很有光泽,就像鲜奶油般的顺滑,提起打蛋器,蛋白尖峰还是有些弯度。但是不要打的太过,否则做出来的棉花糖会很易碎。蛋白打完后可以放在一边,不用担心泡沫消失。

糖浆温度达到260度后,把清澈的吉利丁混合物边搅边倒入糖浆(糖浆温度很高,小心溅出来烫伤自己)。等这些混合物的温度下降到中高温后,倒进打发好的蛋白中。可以把糖浆等混合物转移到有槽口的容器里,如量杯……方便倒出来

现在这个混合物可以成为棉花糖了……继续搅拌……直到它足够厚可以维持一定的形态(如图),并且变得完全不透明。大概需要5到10分钟,这要看搅拌器的功率。

小心的把棉花糖倒入准备好的盘里,用橡皮刮刀刮平,把做好的棉花当放在室温下,冷却几个小时或者一夜。让它完全凝固。

完全凝固后在棉花糖表面撒上糖粉/玉米粉的混合物,然后底朝天把糖扣在案板上,剥掉锡箔,在表面撒上更多糖粉……

刀上抹油,把棉花糖切块,或者可以用各种各样的小模具压出各种好玩的图形。注意,切之前都要抹油,防止粘刀。别忘了在侧面也撒上糖粉~

哈哈,现在你的棉花糖可以吃啦!现做现吃是最好的,如果你所处的环境比较干燥,你可以把它们密封在罐子里,在室温下可以保持一周以上。如果它们粘起来了,可以在粘连出撒点糖粉。

下一篇:野生蘑菇属于什么作用(野生蘑菇有什么用) 上一篇:好听优雅的菜名有哪些?