羊角瓜图片功效与作用(羊角瓜图片功效与作用是什么)

羊角瓜图片功效与作用是什么

食材：羊角瓜250克，大蒜4瓣，干辣椒1个，盐适量。

做法：

1.羊角瓜清洗干净，用手掰开，把中间老的籽去掉。

2.准备几瓣大蒜切片备用。

3.锅放火上，加入食用油，放一个干辣椒炝香。

4.再下入大蒜片炒香。

5.放入清洗干净，去掉籽的羊角瓜，中大火爆炒。

6.爆炒羊角瓜断生，加适量盐即可起锅装盘。

7.炒好的羊角瓜色泽嫩绿，清香扑鼻。

8.入口时，羊角瓜脆嫩鲜甜，带着蒜香和微微的干辣椒的焦香味，非常爽口！

羊角瓜的营养价值及功效

羊角蜜是属于甜瓜的一种，吃起来口感比较甜，其含糖量在12%左右，是属于含糖量比较高的水果，因此在食用的时候一定要注意适量食用。

但是羊角蜜中也同样含有非常丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，对人体来说具有清热去暑、生津止渴、除烦润燥的作用，平时可以适量地吃一些羊角蜜，有助于人体维持健康的状态。

角瓜的功效与作用图片

角瓜用去瓤的。不然瓤苦。做菜的时候角瓜瓤也就是西葫芦的瓤,其实应该是用抠掉的,因为里面这个羊有一些它里面的籽是比较硬的,在炒菜的时候是不容易消化的,并且吃起来味道也比较特殊不适合做菜吃，所以要抠掉之后，再用角瓜的皮儿来做菜。

西葫芦一般建议去瓤，因为西葫芦的瓤中的籽中水分比较多，如果不去掉炒制的时候会有许多水分流出，影响口感和味道，西餐中使用到黄瓜和西葫芦时，都会将其中的籽去掉，尤其是西葫芦。但如果是比较嫩的西葫芦也可以选择不去瓤。

羊角瓜图片功效与作用是什么意思

1.变质 羊角蜜要是保存不当,就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况,要是吃起来口感发苦,说明羊角蜜已经开始变质。

2.种植不当 羊角蜜的藤在种植的时候,要是不小心被伤到,羊角蜜就会产生一种有害物质,就会导致羊角蜜发苦。

3.采摘过早 羊角蜜在还没有成熟的时候,内部含有一些苦味物质,但会随着羊角成熟苦味就没了

羊角瓜的作用

种植时间

羊角瓜露天种植需要在适当的时间进行。这种植物喜欢在温暖的环境中生长。根据其生长习性，露天种植一般在春季的4月份，温度在15度左右的时候生长旺盛，到8月份左右就会成熟。

种子处理

在种植羊角瓜时，应该选择优质品种的种子。将种子浸泡在55度的水中10-15分钟，待水温降至30度左右再浸泡4-6小时。之后，清洗并取出。放置在30度左右的环境中促进发芽。当种子露白的时候，就可以播种了。

定植养护

露天种植羊角瓜，选择的地块要先准备好，施钾充足的底肥，然后起垄。在阳光明媚的早晨将羊角瓜种在土壤里就可以了。拟株距约为40cm，行距为140cm。种植后保持土壤微湿，养护过程中定期施薄肥。

羊角瓜的营养成分

羊角瓜不是酥瓜

酥瓜（甜瓜的一种），又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大。酥瓜含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品

羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素。

牛角瓜的功效与作用图片

一周岁宝宝可以吃角瓜，6个月以内的宝宝不可以吃 辅食 。6个月以上的宝宝可以吃辅食，宝宝当然可以考虑给他补充一些角瓜的，其实这些蔬菜营养都是非常的丰富，还有西红柿和西兰花。但是在吃角瓜要注意煮烂捣烂拌入粥中一起食用。宝宝肠胃功能还发育不健全，不能和成人一样，孩子的饮食以清淡为主。

羊角瓜有什么药用价值

东北俗称嘎啦瓢的植物是羊母奶草。

为桔梗科羊母奶草属下的一个种，河南山区很多。别名：羊母奶棵、羊角瓜、羊不奶、通乳素、嘎啦瓢等。

形态特征：株高只有20--40厘米，它是一颗小小的草，一般的地里、路边、山坡都有、小扑棱子，上面结出来的果子两头尖，果实大约20--30克。果子里边有很多像羊奶一样的白水很甜，可食用，农村人都知道。

羊角瓜的功效与作用图片

1、建设温室大棚

羊角蜜可以露天栽植，如果是露天栽植的话，需要平均温度15℃以上，所以一般是四月下旬、五一前后才开始栽植，自然条件下8月份成熟上市。温室大棚种植羊角蜜，一年可以种两茬，三四月份就可以上市。这个季节，正是水果少的时候，羊角蜜上市以后，不仅仅市场需求量大，而且价格也高。

2、先育苗，再嫁接

因为羊角蜜等甜瓜的根系再生能力弱、抗病性较差，容易出现早衰、死棵现象，为了预防这些问题，要采用南瓜做砧木进行嫁接，提高根系抗病性。羊角蜜和南瓜亲和力较好，嫁接成活率还是很高的。南瓜的播种时间，要比羊角蜜提前15天左右。羊角蜜播种5天左右，瓜茎和南瓜苗茎差不多粗细，即可进行嫁接。嫁接前一天，要用75%百菌清800倍喷施羊角蜜和南瓜苗，进行杀菌。嫁接两天后，用75%百菌清800倍液+72%硫酸链霉素2000倍液再喷施一次，防止伤口侵染。

3、水肥合理

水肥跟上，是避免羊角蜜早衰的基础。种植前，要深翻*壤，施好底肥，每亩可用腐熟粪肥8方、复合肥50公斤、丰养源50公斤作为底肥。定植前，需要沟施生物菌肥。定植后，要控制水肥。生长期间，要及时追肥补充营养，坐果前后，可以追施激抗菌968、高钾水溶性肥料等，促进果实膨大。

4、增大行距，促进光合

羊角蜜生长过程中，叶片的营养供应，是决定羊角蜜产量的关键。大棚种植羊角蜜要吊蔓，每亩留苗2000株左右，行间距1米左右，株间距0.35米。为了增加功能叶片，可以适当加大行距，例如行宽加大到1.2米，株距加大到0.5米，能够有效改善透光性，促进羊角蜜的光合作用，提高果实品质。

5、及时摘心，促进结果

羊角蜜的果实，主要生长在子蔓和孙蔓上，因此，必须及时进行摘心，控制主蔓生长，才能促进结果。主蔓要在4-5片叶子以上留瓜。在子蔓上坐果之后，可在子蔓瓜前留1片叶子后摘心。在主蔓长到30片叶子后摘心。每株保留3-4个头茬瓜，然后等头茬瓜长到鸡蛋大小时，再在子蔓留2-3个二茬瓜，不留果的子蔓及早摘除，后期在孙蔓留2-3个三茬瓜。

6、控制温度、防止裂瓜

羊角蜜比较容易发生裂瓜，裂瓜影响品质，影响收入。在羊角蜜鸡蛋大小的时候，是最容易发生裂瓜的时期，这个阶段要注意控制温度和肥水管理，白天温度最好控制在25-30℃，夜间控制在15℃左右。在这个阶段，不能进行浇水冲肥，否则会加剧裂瓜。

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用料

羊角瓜一个，大蒜三瓣，生姜一块，辣椒酱一勺，油适量，生抽适量，盐少许

做法

1.准备好食材。

2.生姜切成末。

3.大蒜切成蒜蓉。

4.姜蒜末放入碗内。

5.锅内放适量油，烧热。

6.放入辣椒酱煸炒出香味。

7.倒入姜蒜末内。

8.加入适量生抽。

9.搅拌均匀。

10.羊角瓜擦成细丝。

11.锅内烧水，水内加入少许食盐。

12.水开后倒入羊角瓜丝，焯水十几秒。

13.捞出迅速过凉水。

14.捞出，倒入调好的酱料汁，拌匀即可。