鸭炖无花果什么功效和作用(无花果炖鸭子好不好)

无花果炖鸭子好不好

夏天老鸭煲汤1、冬瓜老鸭汤材料：冬瓜 一斤，老鸭半只，姜数片，适量清水及调味品。

做法：冬瓜洗净去籽，连皮切成大小合适块状;老鸭去内脏和头尾，洗净切成大块;架锅煮水，沸后将鸭块放下焯过，再重新煮水，放入鸭块、冬瓜块和姜，武火煮开，撇净浮沫后用文火煲1~2个小时即可，食用前调味。

功效：滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲。

2、马蹄水鸭汤材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。

把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。

功效：此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。3、金银花水鸭汤材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。

功效：此汤具有清热解毒之功效。以上老鸭煲老少咸宜，仅供参考。

无花果炖鸭子什么时候放无花果

鸭冼净砍成块，放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。

白果去壳备用，白萝卜去皮后切片，用蔬菜切出花样。

鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜片、无花果、红枣、少许冰糖开盖煮，煮沸后将上面浮起的泡沫和油撇出不要。

无花果炖鸭子好不好吃

用料

水鸭 1只

五指毛桃 100克

海底椰 10克

红枣 5个

盐 5克

姜片 3片

党参 10克

玉竹 10克

无花果 3个

板栗 10个

五指毛桃板栗老鸭汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

把配料清洗干净

步骤 2

水鸭整个洗净，泡水里20分钟把血水去掉

步骤 3

瓦锅里加入鸭子和配料一起大火烧开，小火慢炖一小时加盐调味即可

无花果能炖鸭子吗

个人看法，不合适。如果硬要炖的话，建议去皮，再与一些果类同炖，例如：雪梨、甘庶，马提、无花果之类的

无花果炖鸭子好不好消化

无花果苦说明无花果可能是不新鲜的,也有可能受农药污染了。所以建议不要吃了,以免对身体有害。

茶树菇无花果老鸭汤

食材：鸭肉半只，茶树菇50克，无花果20克，剥壳板栗8颗，枸杞10克，姜3片，红枣2颗

做法：

1.将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右，剪去头部的蒂，切成段；

2.老鸭洗净斩成块，锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水；

3.汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇，板栗，红枣一起放到锅里；

4.开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可；

无花果炖鸭子怎么做好吃

　　可以的。味道鲜美。　　材料：老鸭500克，海带100克，无花果30克，老姜一块，花椒四五粒。　　制作：　　1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；无花果清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。　　2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。　　3、水烧开后倒入炒好的鸭块、无花果、海带，加入备好的老姜、花椒。

无花果炖鸡好还是炖鸭子好

无花果干是很甜的，干吃的味道很好的。

无花果根的苦味太大，鲜根的白色汁液粘稠，会破坏鸭肉的味道。如果想一起和鸭肉炖，放点果干就行了。

无花果炖鸭子好不好喝

主料

鸭子

1000g

无花果

500g

辅料

姜

3块

水

1000ml

步骤

1.鸭子无花果备好

2.鸭放姜煮一遍去腥

3.焯好的鸭子捞出放砂锅里

4.放无花果

5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟

6.营养去肿瘤的无花果汤完成