蟹壳药用副作用(蟹壳粉的副作用)

蟹壳粉的副作用

     螃蟹成熟发黄时，一般是干的，会凝固成糊状或固体状。

    成熟母蟹的蟹黄比较薄，通常说明蟹黄没有蒸过。未煮熟的蟹黄最好蒸熟后再吃，以防未杀灭的细菌和寄生虫进入人体，危害人体健康。蟹黄需要蒸十分钟左右才能完全成熟。但未成熟的母蟹虽然很瘦，煮熟后可以吃，但味道较苦，不建议食用。

   蟹黄很稀，最好不要吃。因为这种情况，大部分蟹黄都是不蒸的，不成熟的螃蟹味道不好。平时没人会买，所以蟹黄薄的时候最好吃。再蒸十分钟。通常在蟹壳变红后，蟹黄会在十分钟左右成熟。

螃蟹粉有什么作用

用料 大闸蟹 一只 粉丝 100g 酱油 适量 葱花 适量 料酒 适量 油 适量 螃蟹蒸粉的做法 螃蟹洗干净，剁成4块。处理干净粉丝开水中烫熟，放入冷水中晾开。而后加入料酒酱油搅拌均匀。

蟹肉放上粉丝上清蒸15分钟左右起锅。

葱花在油锅里爆香，淋上蒸好的螃蟹粉丝上。美美的享受吧！！

蟹壳有什么作用

吃剩下的螃蟹壳可以放在花盆之中做肥料。螃蟹壳中富含丰富的磷元素，能够促进花卉开花，更有提亮花色的功效，而且效果很好，非常适合做花肥，花吃了花苞绝对不停开！吃剩下的螃蟹壳养花肥料制作方法：

1、首先我们要将吃剩的螃蟹壳收集起来，用清水淘洗几遍，过滤掉壳内的盐分，放在通风阳光充足的位置晾干！

2、将晾干的螃蟹壳剪成碎块，倒入锅中烘炒干，去除水分！

3、干透的壳质地非常脆，盛入一个器皿中捣碎，或放入搅拌机中搅碎，最好制成粉末状！

4、平时施肥时可以抓一把粉末铺在盆面上，或换盆时掺在园土里做肥料！另外平时蒸完螃蟹的水也不要扔掉，螃蟹壳中含有丰富的碳酸钙物质，收集起来放在阳光下沤成肥给花浇也是很好的肥料！当然不止是螃蟹壳，虾壳等其他的海鲜都可以哦！

螃蟹壳磨粉有什么作用

用玉米淀粉

一般油炸螃蟹就要拍粉就是在食物表面粘附上一层干燥的粉末，起到增香和保护的作用，常用的粉末有面包粉、饼干粉、椰蓉等，比如我们吃的椰蓉面包，它的表面就会有一层椰蓉，这就是在烤制之前拍粉的过程中粘上的。

最常见的拍粉往往会先在食物上涂抹或者蘸上蛋液，然后放入准备好的粉末中，使其在需要的地方粘上粉末

蟹壳粉中药的功效

螃蟹的壳如果去磨成粉是可以能够去钓鱼的，这一点是绝对可以的，是根本就没有问题的。是绝对可以能够去当做鱼饵去使用的，是一点问题都没有的，而且鱼会很容易上钩的，这一点是毋庸置疑的，因为鱼还是很喜欢吃螃蟹的壳磨成的粉的，所以说是可以的。

蟹壳粉的副作用有哪些

　蟹蛭是寄生虫。

蟹蛭的卵是水蛭，但没关系。蟹蛭通常以比目鱼等鱼类的体液为食，松叶蟹壳只是它们禁闭的中心，不会对蟹本身造成影响。有一种说法是蟹蚂蟥的卵越多，蟹肉越好，因为松叶蟹要定期蜕皮，壳上有很多蟹蚂蟥，可能说明蜕皮的时间比较长，所以肉比较饱满。

蟹壳粉的功效与作用

1.培养土配制

黄栀子，性喜疏松肥沃、排水透气性良好、富含腐殖质的微酸性沙质。

可选用疏松的红黄泥、山林表土、田园土、塘泥、腐叶土、草炭土、山皮泥、泥炭土等4份，河沙或煤炭渣2份，腐熟的优质农家堆肥、圈肥、禽畜粪肥、厩肥、火烧土杂肥、蚕沙、饼肥屑等2份，腐熟的锯末、椰糠、树皮屑、碎松针、作物秸秆粉、砻糠灰、谷壳炭等1份，无盐骨粉、鱼粉、贝壳粉、蛋壳粉、虾蟹壳粉等1份，加入10%过磷酸钙和1%硫酸钾，混合拌均匀作黄栀子盆栽培养土。

2.移栽上盆

黄栀子，宜在春季萌芽前，进行移栽上盆；采用营养袋、纸杯、草钵、花盆等容器进行育苗的，一年四季均可以进行带土移栽。

选用大小适宜的中深盆钵，在盆底放些泡制过的动物骨块、蹄角片、虾蟹壳和10～20粒煮熟发酵过的黄豆作底肥。

裸根移栽的黄栀子苗木，宜先放在清水中浸泡根桩3～5小时，然后在根部蘸上泥浆后，再上盆栽植。最好在泥浆中，加入少许的过磷酸钙和适量生根粉及柳条水浸液，有利于提高黄栀子苗木的移栽成活率。

3.养护环境

黄栀子，在生长季节，应放在阳光充足、通风良好的地方养护。雨季，要注意防止盆土长时间过湿渍水或盆内积水，连续下雨天气，要将盆侧身放，或不让其淋雨。

夏季和初秋，应使用草苫、稻草段或麦秆段、松针、遮阳网等，进行遮盖盆面，以保持盆土湿润；也可以将盆埋入湿沙中或土中。

冬季，应移入室内或大棚內，放在光照充足的地方，保持温度在10℃以上为佳；在南方温暖地区，可放在室外背风向阳处，最好埋盆入土越冬。

 4.浇水

黄栀子，性喜湿润；在生长季节，应经常浇水，保持盆土湿润，宜在盆土面稍干燥时，即浇一次透水；除浇水外，还应经常喷叶面水雾。

夏秋季，应在每天傍晚浇一次透水，再在第二天早上补浇一次水。盛花期和冬季，不喷叶面水，并进行适当控水，保持盆土稍偏干为好。

5.追肥

黄栀子，在生长季节，宜每月浇施2～3次，以磷钾为主的有机肥水，可以使用稀薄腐熟的优质鸡粪水、鱼腥水或饼肥水，加入10%过璘酸钙和5%硫酸钾，进行浇施，或用浓度5%硫酸钾水溶液进行浇施。在开花前后和果实膨大期，用0.2%～0.5%磷酸二氢钾水溶液，进行叶面喷雾，每隔7～10天喷施一次。

6.松土

黄栀子，在生长季节，宜每月进行一次浅松土，约松土深1～5厘米，保持盆面土疏松透气。

在秋季10月间进行最后一次松土，在松土前，盆面撒施一些过筛干燥的优质鸡粪、饼肥屑、火烧土杂肥等4份，无盐骨粉、鱼粉、贝壳粉、蛋壳粉、虾蟹壳粉等2份，过磷酸钙2份，砻糠灰、谷壳炭或城市垃圾、椰糠、树皮屑、碎松针等2份，结合松土，作越冬基肥。

7.修剪整形

黄栀子，宜在新梢生长期，适时对一些新梢进行摘心打顶，并及时剪去徒长枝。在每年秋冬季，果实采收后，进行一次全面修剪整形，剪去杂乱枝、徒长枝和病虫枝、交叉枝、平行枝、重叠枝等，疏剪去过密枝和部分内膛枝，短剪过长的枝条。

8.翻盆换土

黄栀子，宜每隔1～2年，进行一次翻盆换土；在北方，最好每年进行一次翻盆换土，可以有效防止盆土变碱而影响黄栀子植株的生长。

翻盆换土，宜在春季萌芽前进行，选温暖的晴天上午，在盆土稍干时，将植株从盆中带土脱出，剔去二分之一至三分之二的旧土，短剪去过长的根系，换用新配制而成的疏松肥沃、富含腐殖质、排水透气性良好的微酸性沙质土。

螃蟹壳粉怎样吃效果好

鸭子是能吃蟹壳的，可以增加鸭子的含钙量螃蟹壳含有丰富的钙质。鸭子在河里还嘴扎河里寻觅小虾小鱼小螃蟹。如果专门用蟹壳可以用机器粉碎掺和到鸭饲料中，现在很多养鸭场就都有螃蟹壳粉，骨粉，鱼粉之类，配合在一起专门喂鸭子，提高鸭肉质，增加产蛋量。

蟹壳粉的副作用与禁忌

本草纲目』中早已有蟹壳粉的记录，日本也有螃蟹与甲壳粉做为药方的神话。可见远在几千年前，古人已将甲壳素做为医疗之用。现代进行几丁质及几丁聚糖研究的学者都指出，与葡萄糖或纤维素相比，甲壳素的生物活性来得更高，因此其主体结构与葡萄糖分子相近；其整体结构又与植物纤维素相似，具有支持及保护有机生命体的作用。

　　根据现有的研究指出，甲壳素对人体健康有下列的益处:

　　※强化免疫力

　　甲壳素能提高身体的免疫机能，加强免疫细胞的增殖，因此有强化免疫力的功效。甲壳素的免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害，及促进肝脏受损细胞的新生与正常化。

　　※无毒性抗癌效果

　　甲壳素的抗癌效果已由日本东北药科大学确认，且其抗癌效果适合生物体而无毒性反应出现。北海道大学的研究小组也发现，甲壳素有抑制恶性肿瘤细胞扩散及转移的效果。

　　※降低胆固醇

　　甲壳素在体内以带正电的阳离子形态出现，可与胆酸和胆盐结合，因而抑制小肠对胆固醇的吸收，不但会减少胆固醇在肝脏的堆积量、也可降低恶性胆固醇(LDL)的浓度、提高良性胆固醇(HDL)的含量，因此对于预防动脉硬化及心血管疾病有很好的效果。

　　※改善消化机能

　　甲壳素可促进肠内有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及减少大肠菌生长的机会，因此可以达到健胃整肠的功效。

　　※抑制过量摄取食物而导致的高血压

　　甲壳素的成份几丁质与几丁聚糖是不会被人体吸收的一种高分子聚合物。研究结果证明，添加在食品中的甲壳素会被人体由于离子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原来的风味、但又不致使食物被人体过度吸收。所以欲控制血压的人吃了含有添加甲壳素的食品，就不会有摄取过量食物的困扰了。

　　※减少体内重金属的积蓄

　　重金属在体内蓄积会造成神经性病变、器官功能失调等后遗症。甲壳素可以吸附铜、镉、锌、铀等重金属，并排出体外。在环境污染日益严重的今天，甲壳素有助于体内废物的排除，而确保人体生理机能的正常运作。

　　※甲壳素的减肥

　　甲壳素的减肥作用是通过本身所带的正负电离子与食物中带负电的脂肪自动附著结合，阻断脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在肠内不被吸收而直接排出体外。甲壳素会与脂肪结合排出体外，但是不会和重要营养素的蛋白质结合，所以不会对人体造成危害。具备能让想减肥的人安心使用，又不影响养份吸收的效用。甲壳素不同于一般减肥食品的抑制食欲，或使人造成腹泻来达到减肥效果。更甚者对于消化道还有改善代谢机能的功效。

　　甲壳素:向亚健康宣战

　　由于社会生活节奏的加快、环境的污染、年龄的上升、身体各器官功能的减退等等原因、现代人往往处于亚健康状态，此时人们常感到多种不适，如失眠、疲劳、腰痛、便秘、面容憔悴等，而去医院却又无法明确诊断。

　　现代医学研究认为，甲壳素是继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，不可缺少。在生态平衡的环境下，人们从饮食中就能摄取足量的甲壳素以完成活化细胞、调节免疫等功能。但现代生活中自然食物链被破坏，人体已处于甲壳素缺乏状态，由此出现了亚健康现象。

　　甲壳素能使亚健康状态下低迷的人体功能得到恢复甚至强化。

　　大家知道，人体可以说是一个复杂的化学反应器，保持一个弱碱性体液环境将是维持人体健康的必备条件。甲壳素可升高体液PH值，改善体内酸性环境，可清除自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害。活化细胞，搞疲劳，延缓衰老。因此，甲壳素被营养专家推荐为二十一世纪人类的最后珍宝。安全、有效全天然保健食品.

　　甲壳素，顾名思义，它是昆虫和甲壳类动物(如虾、蟹)的外壳中所含有的一种物质。《本草纲目》中，对其药用价值就早有记载。

　　甲壳素是目前宇宙中存在的唯一的带正电荷的食物性纤维，与人体具有良好的亲和性。日本及欧美发达国家对其研究、开发、运用较早。由于其在医疗保健领域具有广泛的应用前景，因此，国内外医药研究领域均把甲壳素列入一个重要的研究课题。

　　由南京三济医约研究所和南京金陵尹氏保健品有限公司经过数年研制、开发的海富康(甲壳素)是以无任何污染的阿拉斯加深海蝶虾和血蟹为原料，并引进英国的加工设备和先进的加工工艺精制而成。

　　1996年4月由江苏省卫生厅组织省人民医院，中医院和南京市中医院对南京金陵尹氏保健品有限公司生产的海富康(甲壳素)进行了临床验证。1997年5月，国家卫生部组织有关专家、学者对该产品进行了论证和评审，有关专家、学者一致认为：该产品有效成份含量和各项技术指标达到或超过国外同类产品水平，它具有预防多种疾病和恢复健康之功效，经大量临床验证海富康(甲壳素)有增强人体免疫能力，调节血脂，阻断脂肪吸收，抑制血压上升，防治糖尿病，抑制癌细胞转移，强化肝功能等作用。

吃蟹壳粉禁忌

在癌症的治疗及康复过程中适量的食用海鲜是没有害处的。

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。海鲜的种类繁多，如鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼、海带、海藻、牡蛎、海参、鲨鱼等。海鲜不但味道鲜美，而且含有大量的蛋白质和矿物质。科学研究表明，适量食用海鲜能弥补在癌症治疗中身体的过分消耗，提高机体的免疫功能和抗病能力。许多海鲜还具有良好的防癌功效：如牡蛎，其体内含锌元素极其丰富，常食可大大激发体内T淋巴细胞的免疫功能，有助于杀死癌细胞；再如海藻，它所含的纤维素不易被消化，吃后可增加大便量，使肠内某些致癌物质得以迅速排出体外，它还可以选择性地杀灭结肠内能产生致癌物质的细菌，故现在已成为癌症病人的辅助食疗品之一；海参含有丰富的蛋白质、钙、铁等，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用，在放、化疗期间服用还可减轻毒副反应；鲨鱼的软骨中含有的抗癌活性物质是小牛软骨的10万倍以上，其肉中也含有抗癌物质，人们早已利用鲨鱼制成抗癌制剂应用于临床；虾皮、海带中的钙具有防止血液酸化的作用，钙还可以与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少了对肠道的致癌作用；海鱼、贝类中所含的硒是一种强抗氧化剂，能促进机体产生大量谷胱甘肽。谷胱甘肽的主要生理功能是转化氧气，供细胞呼吸，当这种物质浓度在体内升高时，癌症的发生率就会大大降低。硒元素还能刺激人体免疫反应，使环磷腺苷酸增多，抑制癌细胞的分裂和生长，还能使致癌物的毒性降低。另外，有些海鲜还是中医药治疗肿瘤的软坚散结要药，如海藻、海带(昆布)、牡蛎、螃蟹、海虾等。像头颈部肿瘤手术后就可选择食用有软坚散结，活血化瘀作用的海鲜，如海参、海蜇、海带、甲鱼、鲍鱼等；中医方药中有用蟹壳炙脆研粉吞服来治疗癌症的记载；还有海虾，中医认为它有温阳的作用，能通乳汁，增强人体的抗病能力，是乳腺癌辅助食疗中的很好食物。但是，因为海鲜所含蛋白质比较多，一些过敏体质的人由于肠粘膜毛细血管通透性较高或者对海鲜中的蛋白质消化不够彻底，使这些异体蛋白质直接吸收，引起过敏反应，但这并不会加重癌症本身的病情。因此，对于癌症病人来说，只要他本身对海鲜不过敏，适量进食是有益的。因此，海鲜不但有食用价值，而且有许多药用作用。