小米黑米莲子粥功效与作用(黑豆小米莲子的作用)
黑豆小米莲子的作用
腊八粥不仅仅是一道简单的粥，因为材料的丰富所以口感吃起来也是很厚实的，但是因为地区的差异，腊八粥也有咸甜口味之分，用桂圆、红枣、莲子、黑豆、紫米、黑米、红豆、小米等等熬制的甜腊八粥，不仅养颜补血，还有健脾、开胃、补气、安神、清心、等功效呢。
黑红豆八宝粥的做法步骤
步骤 1：
准备食材
首先要把红豆浸泡一晚上，这样煮黑红豆就更容易煮熟透，也很快就能煮熟。
步骤 2：洗净后浸泡时间
然后在把浸泡了一晚上的黑红豆放进锅里去煮，看到黑红豆都煮来一颗颗爆开了。在把黑米，莲子，大米，百合放进锅里去煮，煮了个半熟。在把枣，花生，冰糖，一同放进锅里去煮。全部都煮熟透了就可以吃了。
步骤3：倒入锅里大火煮沸，转小火煮90分钟。
黑米黑豆红豆莲子粥的功效
这些食物可以一起熬粥的，主要作用就是安神、补脑、补血、补肾的。意见建议：如果想要食疗达到效果，建议坚持食用一段时间。将黑豆黑米黑芝麻花生核桃山药枸杞按1:1的比例配好，夏浸泡6小时，冬季浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。上述原料制成美味豆浆，不仅具补肾功效，此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
黑豆和莲子的功效
黑豆煲排汤
材料
排骨300公克，黑豆200公克，洋葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，红萝卜10公克，水1800cc，盐少许
黑豆煲排汤的做法
1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水；黑豆洗净以冷水浸泡约5小时，备用。
2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状；蒜头去膜，备用。
3.取一汤锅，放入水1800cc，以大火煮沸后，放入排骨转小火续煮约30分钟。
4.将其余材料加入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加盐调味即可。
杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤
材料
母鸡半只，黑豆10克，莲藕1/2根，杏鲍菇1/2个，红枣5枚，生姜，葱段，食盐
杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤的做法
1.【黑豆的炒制过程】：黑豆用清水洗净，捞出控去水分
2.炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆
3.中小火不停的翻炒
4.炒至黑豆出香味，表皮开裂即可
5.炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用
6.【鸡的焯制过程】：母鸡半只用清水清洗干净，切成块
7.锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开
8.放入切好的鸡肉块
9.大火煮约7～8分钟，至水面有大量浮沫飘起
10.用筷子把鸡肉块夹出
11.立即用冷水冲凉
12.【汤的煲制过程】：电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆
13.加入生姜片和葱段
14.盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟
15.红枣洗净去核
16.煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内，放入去核红枣
17.莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅
18.杏鲍菇洗净，切成块状，放入砂锅
19.大火煮开，转小火炖制约20分钟左右
20.加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可
小米莲子黑豆粥的功效
红枣、枸杞、莲子、百合、黑豆、黑芝麻、小米可以在一起煮着吃，有利于增加身体的抵抗力，改善体质，在这期间注意不要熬夜和劳累，不要受凉，多喝温开水促进身体的代谢，饮食的口味要清淡，以容易消化的软食为主，多吃高蛋白的食物补充营养。
薏米莲子黑豆的功效与作用
都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻：在五行养生说里属于“水气”食物，主要用于滋养肾脏，尤其对保养发质有好处。
2、红豆、红米、花生：属于“火气”食物，主要用于养肝生血，自古被认为是补血圣品。
3、黄豆：利“行气”，但是不可多吃，易使肠胃郁结胀气。
4、绿豆：利“解毒，多尿”，与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、莲子：清热祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麦片：多用于补充营养，是高营养食物。扩展资料营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。
莲子小米黑米黑豆煮粥可以吗
五谷杂粮熬粥可以自由搭配。
具体做法如下：
主料：大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麦仁40g、绿豆50g、黄豆50g、红豆50g。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
小米黑米莲子粥的功效
1、煮小米粥时加点：鲢鱼
方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。
2、煮小米粥时加点：五色杂粮
小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。
3、煮小米粥时加点：牛奶
大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。
黑豆黑米莲子小米有什么好处
都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。
1、黑豆、黑米、黑芝麻：在五行养生说里属于“水气”食物，主要用于滋养肾脏，尤其对保养发质有好处。
2、红豆、红米、花生：属于“火气”食物，主要用于养肝生血，自古被认为是补血圣品。
3、黄豆：利“行气”，但是不可多吃，易使肠胃郁结胀气。
4、绿豆：利“解毒，多尿”，与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。
5、莲子：清热祛火之物。
6、薏米、玉米、燕麦片：多用于补充营养，是高营养食物。扩展资料营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。