榴莲瓢的功效与作用(榴莲瓢的营养)
榴莲瓢的营养
保护果肉，这个地方的特色美食是有很多的，每一种都有它自己独特的魅力，食物的味道特别的香，它的价格的话，也是比较亲民的，在我能够接受的范围内，味道也超级棒，自己在家里也是可以做一下的，用来招待朋友或者做给家里人吃都是不错的选择。
榴莲瓢的用处
榴莲籽可以煲排骨汤。具体做法如下，首先准备材料：榴莲瓤一个榴莲的量、榴莲籽一个榴莲的量、排骨适量、水适量、盐适量、姜半个。
1、用刀把榴莲壳的瓤割下来，然后切成小块，洗净备用。
2、把榴莲籽从果肉中取出来，然后去除外面的硬壳，再洗净备用。4、把所有材料放入砂锅中，然后加入足量的清水。5、大火煮沸，转小火炖一个半小时，出锅前加入适量的盐调味即可。6、完成。
说一说榴莲的营养
榴莲的营养成分(每100克:)热量147千卡、蛋白质2.6克、脂肪3.3克，维生素C2.8毫克。榴莲被称为水果之王，经常吃榴莲，对人体十分有好处，不仅可以为人体提供充足的能量，还可以增强人体的免疫力，因为榴莲中还含有许多的氨基酸，是合成蛋白质，核苷酸等物质的重要成分。
榴莲 的营养
榴莲:是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，由于它的营养含量极为丰富而被誉为“水果之王”。榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。
榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
关于榴莲有这样的传说，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和，“这种果子叫什么名字？”，他随口答到：“流连”。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。
东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托一种思乡之情。
榴莲瓤有营养吗
可以的。
1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块;
2.茶树菇泡开洗净，排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨; 3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,茶树菇也放入。待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。
榴莲瓤的营养价值
榴莲壳的白瓤可以放冰箱冷冻保存
先用刀沿着外壳一点点削直到外壳和白瓤完全分离。接着把白瓤切成小块，然后用保鲜袋装好，按照用量分开保存，最后一起放进冷冻室以便于后期取用。晾干的白瓤可以直接磨成粉泡水喝，冷冻后的白瓤可以取出炖汤，不但味道鲜美，而且营养丰富。
榴莲有什么样的营养
榴莲被称为水果之王，她有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味，爱好者趋之若鹜，不喜者却觉得很臭。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源，孕妈吃了对身体也会起到一定的滋补作用，几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程，肉色蛋黄，粘性，多汁酥软，魏甜喜欢吃它的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感，赞美它滑似奶脂唇齿留香，垂涎欲滴，爱之如命。
首先，我们从它的营养与价值入手，榴莲中富含丰富的碳水化合物，人体必需氨基酸和脂肪，b族维生素和维生素c钙，铁和磷等矿物质，每100克榴莲中含有碳水化合物36克，能提供丰富的能量，其中，膳食纤维1.7克，膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上有害物质加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。
第二，他富有丰富的叶酸，防止胎儿神经畸形，唇腭裂贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。
第三，榴莲中钙和铁，钙和磷成分99%存在于人体骨骼和牙齿中用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育，同时，随着人体的生长，能够不断的更新及含量。
榴莲可以促进血液循环，促进消化吸收，美容养颜，增强免疫力，滋阴补阳，缓解痛经防治高血压，所以它被称为水果之王。
榴莲瓤有什么功效
榴莲蜜的壳不能吃，但内瓤可以煲鸡汤吃。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲皮煲鸡汤是一种以榴莲皮内的白色瓤，土鸡为原料的食物，口味是咸鲜。过好水的鸡放进干净的清水里，冷水煮开后加入榴莲皮和其他材料小火煲2小时以上。
榴莲瓢煲汤榴莲瓢能吃吗
/原料
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榴莲 (适量)
鸡肉 (适量)
盐 适量
1/把榴莲的白皮用刀切成小块待用。
2/鸡肉清洗干净切成小块。放入开水里焯一下后捞出待用。
3/锅里放水烧开，把焯水后的鸡块放入锅里烧开。
4/接着放入切好的榴莲白皮，烧开后调成小火。
5/小火慢炖大约半小时后，放入适量的盐，美味的榴莲炖鸡汤就可以出锅食用了。
6.美味又好吃的榴莲瓢的做法完成开吃了。