赖瓜图片功效与作用(赖瓜的吃法)

赖瓜图片功效与作用

癞瓜营养丰富，其中的，嗯成分苦味素能增进食欲，健脾开胃，还有利尿活血，消炎退热，清心明目的作用。癞瓜含有丰富的蛋白质和维生素c，能提高免人体的免疫力，能防癌抗癌。还能够降血糖，非常适合糖尿病，癌症，有痱子的人使用，但是癞瓜性凉，脾胃虚寒的人不要吃。

赖瓜的吃法

苦瓜做法是先将苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，再把细条切成小碎丁，葱切末待用；

鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀均匀；

炒锅烧热，加适量油，将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中；翻炒均匀后加入适量的盐调味，即可出锅。

赖瓜皮的功效与作用

癞瓜但味道比较苦，在吃的时候可以选择合适的尺码把它的苦味变淡，那样会让它的口感变好很多。

在吃癞瓜时可以把它洗净以后切片蘸食蜂蜜来吃，也可以把它洗净以后放到清水中浸泡，等它苦味变淡以后，取出再加入香醋和辣椒油，以及生抽等调味料，制成凉拌菜来吃。除了这些以外癞瓜还可以清炒、做汤更可以腌着吃

金赖瓜功效与作用

五月。养殖方法:喜温暖湿润的生长环境，生长期一定要保持适宜的温度，北方地区可移至室内越冬。

它稍耐阴，畏强光暴晒，所以生长期可养在半阴散光处，避开直射的强光。湿润环境中利于生长，应该及时浇水，坚持不干不浇，浇则浇透的原则，干燥时喷水保湿。

赖瓜有什么营养

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一、。

癞瓜春播12月至翌年4月，秋播6-9月，播种前要浸种催芽。早春种植宜采用营养钵育苗移栽，注意防寒，用薄膜小拱棚覆盖。秋植以直播为主。

二、癞瓜栽培技术

1.癞瓜对土地要求不严格，各种土壤均可种植。但其根系较发达，侧根多，且根群较广，耐肥不耐瘠，喜湿忌渍水。因此，应选择近水源、土层深厚，疏松，排水良好的土地为好。种植前，土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，使之达到深、松、肥、碎、平，为高产打基础。

2.播种时间：秋植植期一般为6-9月，此期气候适宜，易管理，采收时间长，产量高。癞瓜冬植植期为12月到翌年4月，由于冬季气温低，种植时宜采用薄膜覆盖，实行膜下水肥一体化灌溉技术。既能保肥保水，提高地温，促进幼苗正常生长发育，提高产量，又能省工、省本。

3.施肥：播种种植时，先按种植规格犁开沟，在沟中挖穴，每亩用过磷酸钙100千克堆沤过的优质土杂肥或牛栏肥1000-500千克菜高浓复合肥7-8千克，硼砂1.5千克施于穴中翻匀，然后把种子点播于穴中，每穴种子不能直接接触肥料，随后淋足水分。

4.搭棚：当幼苗长至5-6片真叶时，应及时插竹搭棚。棚架一般搭∏字型棚架，让枝蔓均匀分布于棚架上。当瓜苗长至50-60厘米时，即可引蔓上棚。一般引主蔓沿支架（绳）直上，侧蔓向支架左右方向横引，引蔓时间以晴天的下午进行为好。癞瓜分枝性特强，侧蔓多，且有些侧蔓是不结瓜的。引蔓上棚后，应将主蔓基部距离地面50厘米以下的侧蔓及上部不着生雌花的短、弱、过密的、衰老的、有病的枝叶及时摘除，使群体既能通风透光良好，提高光合作用和光能利用率，又能减少养分消耗，利于开花结瓜。

5.施肥：施肥用水应实行水肥一体化管理，且施肥应掌握苗期轻施，花果期重施的原则，这样既可保证蔓叶正常生长发育，也可满足其不断开花结果对养分的需求。在水肥一体化管理上，应根据苗情及天气变化灵活施用。亩施追肥：5叶前淋施稀粪水或高浓瓜类配方肥水1-2次；开花结瓜前：施15-20千克过磷酸钙一次，尿素12-18千克、氯化钾8-10千克，每7-10天施一次，分2-3次施用；开花结瓜后：施尿素20-35千克、氯化钾15-20千克，每7-10天施一次，分4-6次施用，喷施微量元素叶面肥3-4次。

6.浇水：癞瓜喜湿润，忌积水，在用水上可根据土壤干湿情况进行。一般晴天太阳猛烈蒸发量大，水分消失快，需及时灌水，以保证其生理需水的要求，避免受旱萎蔫，影响植株生长发育和开花结果。若遇暴雨，应及时做好排水工作，以免田间积水而引起烂根发病。

癞瓜的营养价值非常高，非常适合夏天吃，可以有效的清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝，但是味道有点苦，可能有部分的人不太爱吃

赖瓜有什么营养价值

癞瓜和苦瓜没有区别，癞瓜就是苦瓜，只是称呼不一样。一般来说，小苦瓜被称为癞瓜，这种瓜在广东地区还被称为凉瓜，锦荔枝，成熟之后果实呈现出橘红色。

日常生活中，买苦瓜要注意这几点。苦瓜的表面有一条条纹路，纹路细的苦瓜含苦瓜素比较多，如果纹路比较宽，这样的苦瓜味道就会比较淡。

苦瓜上的一粒粒的小疙瘩愈大愈饱满，表示瓜肉厚，反之则瓜肉薄，这一点肉眼可以直接看出。

买苦瓜的时候还可以看外表，一般来说，外表以翠绿色最佳，新鲜，健康，含的营养成分最丰富。挑选的时候应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种的是比较新鲜的。

挑选苦瓜，应当挑选幼瓜，这是因为成熟了的苦瓜很容易熟过头，口感也会变差。

苦瓜虽然有一定的营养价值，但是这种瓜味道太苦了有些人无法接受，这个时候可以用开水过一下，可以改善苦瓜的口感，不然就不脆了。

切好的苦瓜可以撒一些盐，这样腌制两分钟，就不是很苦了。

赖瓜的图片

丝瓜的幼苗叶子是椭圆形的，苦瓜的幼苗叶子是手掌形的