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青椒鸡蛋的功效与作用(青椒炒鸡蛋有什么营养成分)

更新:2022-11-11 23:45编辑:bebe归类:心理健康人气:78

青椒炒鸡蛋有什么营养成分

青椒炒鸡蛋,好看又好吃,有黄有绿颜色搭配。我的家人特别爱吃这道菜,这道菜既有营养,做起来又方便又好吃,所以都很喜欢这种菜。我们家经常做这道菜,做起来简单方便,速度还快。我建议如果上班没有时间做菜的人,就经常做这道菜。省时间又好吃。

青椒炒鸡蛋的营养成分

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富

青椒炒鸡蛋的营养功效

鸡蛋热量是:1440大卡/千克(6028千焦/千克);

  一个鸡蛋重量大约为55克;

  所以一个鸡蛋的热量为:1440X0.055=79.2大卡(330千焦)

  注:大卡为热量的米制单位(国内用),千焦是热量的英制单位(国际用

青椒炒鸡蛋的营养价值及功效

色香味俱全,有食欲,

青椒炒鸡蛋有什么营养成分和功效

当然可以啊,用鸡蛋做菜招待客人也是可以的的。亲戚来家里了,早餐可以做稀饭加煮鸡蛋招待客人哦,既营养又美味,做起来还不麻烦。当然午餐可以做西红柿炒鸡蛋,或者番茄鸡蛋汤,尖椒炒鸡蛋等都是一盘菜哦。

晚餐可以煮鸡蛋面吃,鸡蛋里面含有大量的营养成分,是一种非常不错的食材,用鸡蛋招待客人是可以的。

青椒炒鸡蛋有什么营养成分含量

炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材,葱蒜、盐、火腿肠、食用油为调料炒制的一道菜。色香味俱全,营养价值丰富,含有丰富的蛋白质和人体必需元素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂,提高身体免疫力。

中文名

炒鸡蛋

外文名

scrambled eggs

分类

家常菜

口味

清淡

主要食材

鸡蛋,辣椒,葱蒜,食用油

青椒炒鸡蛋属于什么食物

青椒炒鸡蛋是大众菜,各地菜谱都有

青椒炒鸡蛋有什么营养成分吗

据民间传说:辣椒炒鸡蛋这个菜很久以前了,那时的我独自在县城教书,生活虽不算困顿但绝对谈不上多姿多彩。每天总得算计着如何多快好省地解决维持生计的饮食问题,这在当时的我看来,肯定算得上是头等大事。此一项要事不解决,遑论其它。

经过那几年摸爬滚打兼拜师学艺的锻炼,到如今还可以数得出当年做起来得心应手的几样小菜。其原料都是操作起来既省时又省力的,且天生不具有被环保爱好者抓到把柄并控诉的毛病。豆腐、鸡蛋及青菜,入厨三原料,就这么把饮食问题一网打尽了。

豆腐及青菜的速成做法,不用我详述了,只要不是比我还笨的人,根本就不用提上点头哈腰拜师的日程,自已来来回回实践几次,当场对付一下自已肯定搪塞得过去,就算硬要端出来酬宾亦无不可,反正油盐酱醋的,怎么做都不会有大的闪失。但是上好的尖椒炒鸡蛋,色香味俱佳,却是比豆腐青菜的做法立马上了一个新台阶,是真不能同日而语的。就算是三六九等之分,也得纳入真正的烹饪教科书里,不然,如何对得起我从二姐那里厚颜无耻地偷师,并在学成之后日日操练的良苦用心。

尖椒炒鸡蛋,我以前可不管它是青椒还是红椒,也不管它是尖细如牛角还是浑圆如白藕,反正都被我统称为秘而不宣的“辣椒炒鸡蛋”。而且一旦提及便惊心动魄,恨不得把我老人家立即架到厨房,做而争食之而后快。

这倒不是做作惊人之语,不着边际地吹牛原本就不是我的强项。辣椒拿过来,伸手拧住辣椒蒂,认准了尖部的方向往里捅,然后再往拉,层层推进以后再轻盈地转身,这是以退为进的妙法,既省却了用心又不费吹灰之力,重要的是还能保持辣椒完整的外形,好教它大难不死。这样生吞活剥地切开之后,核心里呈树状纠缠在一起的白籽要下狠心地弃之如敝履,是关健。这东西食之无味,而且不见得有营养到可以防癌抗癌,可最终辣到抓耳挠腮,全是这白籽惹的祸,非得早早地除之而后快。

剥下来的青筋嫩肉切不可听之任之,撒手不管,赶快拿过来练刀法。让它们三个五个地叠成一团,也可以一字排开等候处置,是真切,一刀下去,一小块一小块地身首异处,万万不可为求美观计切得丝丝入扣,也不可以东一啷头西一耙的,切成大小不一状,看起来个个特立独行,多郁闷。重要的是,无论如何,刀与砧板一旦接触起来,得有悦耳的声音在砧板的上空回响,才有勇气

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