苹果醋姜做法与功效与作用(苹果醋姜做法与功效与作用禁忌)

苹果醋姜做法与功效与作用禁忌

柠檬、蒜、姜、苹果醋四种的液体放在一起熬制能够疏通心脑血管，熬制时配比为1:1。熬制放大如下：

1、蒜头去皮，姜去皮切小片。

2、一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆。

3、将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮。

4、不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。

5、温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。

6、 将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。

苹果姜泡醋的功效与作用

变成褐色

苹果变褐色是发生了酶促褐变反应，苹果中的多酚类物质具有一定的还原性，一旦遇到空气中的氧气，在其中多酚氧化酶的作用下，转变为醌类物质，然后继续发生一系列的反应，生成邻二酚型黑色素。

多酚类物质具有抗氧化，清除自由基，预防心血管疾病等多种作用，在氧化过程中会减少一些，但损失量并不大，所以，对于苹果整体的营养而言并没有多大的影响，还是可以吃的。

苹果加醋加姜有什么作用

苹果和生姜是能够起到减肥效果的，但是减肥效果不是很明显。苹果的热量低，而且含有一种果胶，吸水后能够膨胀，进而能有效的增加人的饱腹感，减少人的进食量，进而达到有效减肥的效果，而且苹果中富含苹果酸和维生素c，能有效的促进肠胃消化，避免过多热量在体内堆积，而且还能有效燃脂减肥，使摄入其他热量减少。尽量选择饭后吃苹果或者是把苹果蒸熟了吃，这样能保护肠胃，也能有效减肥。生姜不仅可以起到生发的作用，生姜对减肥还有一定的辅助效果，吃生姜可以使人发热生汗，在这个过程中是会燃烧脂肪的，因为其辛辣刺激的味道是会刺激肠道，加速肠道的消化吸收能力，进而就使脂肪在体内的堆积量大大降低。

姜苹果醋的功效

食材用料：米醋、青苹果、生姜、冰糖。

苹果醋的做法

1.所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，生姜适量、冰糖适量。

2.苹果洗好，擦干净上面的水分后切片，再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。

3.生姜洗好，擦干净上面的水分后切片，再把生姜片切成丝。

4.切好的苹果丁和生姜丝先拿一小部分放入瓶子内。

5.再放入一层冰糖。

6.用同样的方法一层苹果和生姜，一层冰糖的方法，把瓶子填满。

7.往瓶子内倒入米醋。

8.醋的量以没过所以食材为佳。

9.拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就可以了。

10.轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气。

11.两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了。

12.放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了。

苹果醋泡姜的做法及功效与作用

首先，说下头发为何会喜欢醋， 因为头皮是弱酸性环境，毛鳞片在弱酸性环境下会加速闭合，也就是我们常说的“柔顺”，所以洗发的水里加一些醋，是可以让头发变得柔顺，并且更有利于头发生长环境，醋中的水溶性维生素可以给头发提供营养。其实我们买的护发素也是通过硅油+弱酸性来闭合毛鳞片的，用醋洗头有类似护发素的作用，但是不含硅油，这也符合很多人的愿望。而且醋本身也是一种有益健康的特殊饮品，在日常生活中经常用来降血压和降血脂。 如何用醋洗头的方法：醋和温水的比例最多1：10，最好用米醋和苹果醋。首先正常洗头发，然后倒上一盆温水，倒出3瓶盖左右的醋进去搅拌一下。用这样醋水清洗头发10分钟左右，让醋和头发充分接触，最后是用清水再冲洗一遍，让头发自然干就可以了，头发会变得非常柔顺，掉发量也减少。 除了用醋洗头，醋也可以作为护发素来使用：准备一杯醋（200ml）、一小勺甘油（5ml）同时倒入容器中，然后搅拌均匀就是一瓶最简单的纯天然护发素了，如果觉得味道有点太酸，还可以加入薰衣草或者迷迭香精油（这两类精油最滋润头发）。洗完头后，将自制的醋护发素倒入脸盆大的热水中浸泡，然后再按摩和简单冲洗就可以了，因为这种护发素不含硅油，所以和头皮接触也没关系，护发效果不比商店护发素效果差，而且完全不伤发。 醋除了外用的效果，也有内服的，比如醋泡黑豆、 醋泡姜、醋泡花生等食物被认为是能养发、长寿的偏方，功效非常强大。 黑豆本身就是有益头发健康的食物，醋泡黑豆能促进人们更好吸收黑豆中的花青素，让黑豆效果更大化。中央电视台的《中华医药》有一期介绍常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事，老人每天吃10粒醋泡黑豆，头发不掉、身体硬朗，70多岁眼不花手不抖，非常让人羡慕。 中央电视台《中华医药》除了介绍过醋泡黑豆，还介绍过醋泡姜。节目中路老爷子吃醋泡姜40多年，被赞“90岁的年纪，40岁的心脏”，越老越精神。中医认为醋泡姜可以有利于人的肝脾功能，肝脾功能正常，人的头发、指甲、皮肤这些外在的表现就更加健康，衰老的程度看上去也变慢了。 同时营养学认为醋和花生非常搭配，花生营养价值高，但是脂类含量高、油腻感强，而醋可以解腻生香，吃下去清热活血。民间经常有醋泡花生降血压的说法，可以降低血压、软化血管、促进血液循环。而“发为血之余”，血液循环顺畅了，头发自然乌黑亮泽，不掉不断。 这几种关于醋养发的方法，有外用护发的，也有内服养发的，都是非常好的养发护发方法，而且几乎没有难度，有兴趣的可以试试。

苹果醋姜做法与功效与作用禁忌图片

苹果醋再加上生姜是可以起到软化血管的作用，同时也能愈寒，而且柠檬水是可以补充人体的维生素c，经常泡水喝的话，是可以提高机体的免疫能力，补充人体的维生素，对人体能够产生良好的作用，但是如果患者有时候脂肪溃疡或者是胃病，是不能够喝的。

苹果姜醋的制作方法

一、苹果醋

果醋制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

二、葡萄醋

制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。

健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。

三、酸梅醋

制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。

健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。

四、香蕉果醋

制作方法：香蕉100克去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天。

其他用处：做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。