培养基中碳酸氢钠的作用(培养基中磷酸氢二钠的作用)

培养基中磷酸氢二钠的作用

试验原理：

缓冲蛋白胨水用于沙门氏菌前增菌培养，亦可用于李斯特氏菌前增菌培养（GB、SN标准）。

蛋白胨作为培养基中的基础营养物质，提供细菌生长所需的碳氮源、维生素和其他的生长因子；氯化钠维持培养基体系的渗透压平衡；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠是pH缓冲剂。

培养基中磷酸二氢钾,磷酸氢二钠的作用?

前者含氮，后者含钾。 不同点： 磷酸铵做基肥理想，磷酸二氢钾做追肥理想。 磷酸铵是P和N的复合肥，磷酸二氢钾是P和K的复合肥。 磷酸二氢钾（化学式：KH2PO4）密封保存，空气中稳定，在400℃时失去水，变成偏磷酸盐，用于配制缓冲液，测定砷、锑、磷、铝和铁，配制磷标准液，配制培养基，测定血清中无机磷、碱性磷酸酶活力。 磷酸二氢铵，化学制剂，是一种白色的晶体，化学式为NH4H2PO4，加热会分解成偏磷酸铵（NH4PO3），可用氨水和磷酸反应制成，主要用作肥料和木材、纸张、织物的防火剂，也用于制药和反刍动物饲料添加剂。

乙酸钠培养基成分

乙酸钠产地：山轻(山东)环保设计院有限公司

乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。

培养基中磷酸氢二钠的作用与用途

磷酸二氢钠化学式为NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4。相对分子质量为156.01和119.98。无色结晶或白色结晶性粉末。易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。

磷酸二氢钠又称酸性磷酸钠，分无水物与二水物，二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。

在一定的pH值下，由碳酸钠与磷酸反应或由磷酸氢二钠与一定比例的磷酸反应制得，在湿空气中易结块。

磷酸二氢钠的用途：缓冲剂。软水剂。制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠。测定镁。单倍体育种中配制改良怀特培养基。

用于锅炉水处理，电镀、制革、焙粉、燃料助剂、洗涤剂、云母彻合、酸性缓剂等，也是制取六偏磷酸钠和缩聚酸盐的原料。

二水磷酸二氢钠又称酸性磷酸钠，分子式为NaH2PO4·2H2O，相对分子质量为156.01。二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水，几乎不溶于乙醇。100℃失去结晶水后继续加热，则生成酸性焦磷酸钠。

培养基中磷酸氢二钾的作用

05g 硫酸镁 0.05g 硫酸亚铁 0.0g 硝酸钾 0.5g;ml） 0.3g .5g KH2PO4·3H2O 0.5g.1％孟加拉红溶液 0, 水 100ml 　 放线菌培养基淀粉硝酸盐培养基（高氏号培养基） ,琼脂 1,蛋白胨1;溶性淀粉 2.33ml琼脂 1,临用前加入）链霉素溶液（10 000 u/ 牛肉膏琼脂培养基 真菌培养基豆芽汁培养基黄豆芽 100g 琼脂15 g 葡萄糖 20g 水1000ml马丁培养基1．培养基 葡萄糖 1g蛋白胨 0,氯化钠 0.05g0.5～2g 蒸馏水 100ml自pH2％氧胆酸钠溶液 2ml（预先灭菌.1g 磷酸氢二钾 0.05g 氯化钠 0;牛肉膏0.1g MgSO4·7H2O 0.001g 琼脂 2g 水100ml .0g; .33ml（临用前加入）

磷酸盐在培养基中的作用

培养基PH值不正确

偏酸或偏碱的pH都有可能使培养基中的部分金属离子产生沉淀。

水质不佳

多数培养基的制备需要使用纯化水、去离子水配制，而天然水中含有含有较多的矿物盐离子，若错误地使用了自来水，矿泉水配制，或使用的纯化水离子未除净，都有可能导致培养基灭菌后出现浑浊现象或沉淀（磷酸盐含量高的培养基更易出现此类问题）。