南瓜子泡水喝的功效与作用(水煮南瓜子的功效与作用)

水煮南瓜子的功效与作用

　　原料配方西瓜子100千克生姜125克小茴香62.5克八角250克花椒31.3克桂皮125克牛肉100克白糖2千克食盐5千克植物油1千克湿瓜子处理：湿瓜子是用制作罐头时取出的，将取出的湿瓜子用清水淘洗干净，漂洗去除瓜子以外的杂质，然后捞在专用筛子里沥水待用 干瓜子处理：原料筛土，除去杂质，剔出质次不能加工的瓜子；将水灌入储槽中，再把石灰投入水中，充分搅拌溶解，待多余的石灰沉淀后，取澄清的石灰液抽入另一储槽，再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内，用饮用水冲洗干净，并去除杂质和质次的瓜子。香料制备：按比例称取生姜100克，小茴香50克，八角200克，花椒25克，桂皮50克，封入二层纱袋内，纱袋要松宽，给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。 瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子，只要冲洗干净，就省去了清水煮沸的工序。瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出，1份牛肉可连续煮500千克瓜子。每次煮后，再补添水至原有的数量，并且添加1％食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。 瓜子烘烤：1.将煮出的瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀。取洁净的竹箅，上面铺塑料编织网，将瓜子均匀地撒在上面，每箅的瓜子约1千克。将装有瓜子的竹箅送入烤房，排列在烤架上。烤房的温度一般以70～80℃之间，烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮，间隔30分钟排1次，每次1～2分钟。

煮熟南瓜子的功效与作用

老人还是吃熟的好一点，生的南瓜子也可以吃，但是老人消化系统不好，很难消化，还是少吃，可以南瓜子其实可以生吃也可以熟吃，从口感上来讲，普遍都认为炒熟了以后更香脆，而且南瓜籽里头含有的脂肪、蛋白质，还有一些钾、钙这些矿物质，经过烹炒流失并不是很多，所以为了补充营养生吃熟吃都是可以的。

南瓜把子煮水的功效

用料：柳叶面适量，南瓜适量，韭菜少许，盐适量，花椒少许，葱花少许，蒜蓉少许，酱油少许，胡椒粉少许，味精少许

做法：1.自己和的面，盖上打湿的布，反复醒揉成光滑的面团。

2.擀成大张面片，折叠后切成柳叶形备用。

3.炒锅上火放油烧热，放花椒、葱花、蒜蓉炒出香味。

4.放入南瓜、盐、酱油翻炒均匀。

5.加入足量开水、胡椒粉煮至南瓜软烂。

6.直接下入柳叶面，煮至熟透。

7.放入韭菜，煮至断生即可，然后调入味精即可。

水煮南瓜子的功效与作用及禁忌

材料

主料：南瓜子500克

辅料：姜片2片（1cm厚）、花椒20左右粒、食盐20-30ml匙、植物油1汤匙。

做法：把南瓜瓤里剔出的南瓜子洗干净。置锅内加500ml水，放入姜片，花椒，煮开。放入盐和南瓜籽煮至刚熟5分钟左右，泡5-8h入味即可。将南瓜籽捞出，烘干即食。

南瓜煮水的作用和功效

1、把南瓜洗净，从顶部1/4处切开，挖去籽，上锅蒸20分钟。　　　　　　　

2、待南瓜稍凉，将南瓜瓤挖出，用勺子捣碎，注意不要挖破，南瓜壳留作容器。

3、将南瓜泥和牛奶及泡开的百合装进南瓜容器，再上锅蒸10分钟即可。

功效：

1、美白养颜

大多数的人都应该知道每天早上喝一杯牛奶，喝在睡觉之前喝一杯牛奶就有着美白养颜的功效，更加不用说加入了南瓜这种能够排毒的食物进去，两者相结合，不仅是让味道上升了一个层次，同时两种食物的营养和功效也牢牢的结合在一起。美白养颜只是南瓜炖牛奶非常粗浅的功效，虽然不能马上见效，但是如果能够坚持下去一天吃一点南瓜炖牛奶的话，长久下去会发现自己的皮肤变得更加的白皙，相信就这一个效果，就足以让很多女性疯狂。

2、润肠通便

我们都知道南瓜是一种能够清除身体毒素的食物，在平时的生活中难免有在五谷杂粮里面会有大量的毒素带到身体里面，而附着在我们的肠道之上。多吃南瓜的话可以排除那些附着在肠胃上的毒素让身体感觉到更加的通透，如果出现有便秘的情况，也可以尝试一下多吃南瓜，其实现如今的食疗远远比吃药更加有作用，而且食疗的办法对于人身体是没有任何的危害的，更加不用说南瓜这一种美味的食物。

南瓜子泡水喝的功效

橘在吉祥文化中，橘至少有三层寓意：一是寓意多子多孙，这种寓意至少在宋朝已现端倪；二是寓意吉利，这是在清朝时被赋予和逐渐强化的；三是橘之并蒂，橘树之连理都被视为祥瑞，无论在民间还是在宫廷中。

南瓜是一种蔬菜，它的外皮黄澄澄的，看起来十分吉庆，而且它也是丰收的象征，寓意着富足。在一些西方国家，人们在万圣节的时候将南瓜雕刻成灯笼，一方面是驱邪避龟，另一方面是为了欢度节日。此外，南瓜里是有很多籽的，再加上它的藤蔓连绵不绝，所以也寓意着多子多孙。

水煮南瓜子的功效与作用是什么

1、直接吃

南瓜子是一种可以直接吃的健康食材，人们用清水把它表面的粘液洗净，以后放在阳光下晾干，想吃的时候把它的外壳去直接吃，里面的种人就可以，这样能品尝到南瓜子的原汁原味也能吸收丰富营养。

2、做熟再吃

南瓜子还可以做熟以后再吃，可以把它洗净以后入锅加适量清水，放入花椒芭蕉和食用盐，等调味料一起煮熟，煮好后再吃，也可以把它放到锅中用，小火慢炒炒熟以后再吃，更可以把它放入烤箱或微波炉等专用工具中加热做熟再吃，做熟以后的南瓜子味道很香口感香脆特别好吃。

3、烤南瓜子

平时吃南瓜时收集的南瓜籽儿洗净，以后放到阳光下晾干，然后准备一个烤箱，在烤盘上铺好锡纸，再把晾干以后的南瓜子均匀的摊在锡纸上，把烤箱预热温度设定在150度，把烤盘放进去烤五十分钟左右里面的南瓜子就能烤好。

4、炒南瓜子

南瓜子还能炒成五香味的南瓜子以后再吃，在潮以前应该先用清水把它洗净，然后放在锅中，加入适量的花椒芭蕉和香叶以及少量食用盐，再放入适量清水加热煮开，煮10分钟左右关火，让他在汤汁中浸泡半小时，取出以后放在炒锅中慢慢炒干，炒到里面的种仁熟透以后就能取出食用。

南瓜子的吃法和功效

熟南瓜子的功效与作用降糖降压，美容养颜，提高性功能以及驱虫。1.治疗虫症；2.对于产后妇女浮肿和缺乳的病人，也可以进行服用南瓜子，具有下乳作用；3.使前列腺有减小的趋势，治疗前列腺炎、前列腺肥大。

水煮南瓜子的功效与作用禁忌

超市买的生抽南瓜子仁可以用来煮稀饭、炒熟了吃，都是经过高温消毒的，一般我是吃生的，听医生说生南瓜子可以打虫的。

生南瓜子煮水作用和功效

用热水煮开就可以了，煮熟就可以了

南瓜子煮水有什么功效

南瓜籽有杀虫帮助消化的功效。但是不能中合胃酸。电蛋里含有碱，可以中和胃酸。也可以口服小苏打，片中和胃酸。治疗胃酸过多引起的反流性胃炎，一般是用的是奥美拉唑抑制胃酸的分泌。同时加上胶体果胶铋保护胃黏膜。还要注意不要吃过酸过甜容易产酸的食物。