木棉花煲猪骨汤功效与作用(木棉花煲猪骨汤功效与作用及禁忌)
木棉花煲猪骨汤功效与作用及禁忌
南方,特别是广东一年四季潮湿闷热,秋冬干燥,相应季节的也有各种各样汤水。
例如:春天煲莲藕猪脚汤,可滋补气血;木棉花猪骨汤,祛春燥湿气;夏天煲冬瓜薏米汤,可去湿热解暑;豆腐鲫鱼汤,清热去火利尿;秋天煲沙参玉竹老鸭汤,可滋润暖身;花旗参石斛瘦肉汤,解秋燥;冬天煲羊肉当归汤,可御寒保暖;猪肚鸡汤,暖胃护胃。
木棉花煲猪骨汤的做法窍门
木棉花可以晒干,拿来煲汤,煲猪骨汤,去湿健胃,清香可口!
木棉花煲猪骨汤功效与作用及禁忌是什么
白扁豆、茯苓、木棉花和荷包豆这四种。
一、材料
白扁豆50克,茯苓20克,木棉花30克,荷包豆50克,蜜枣1颗,清水适量。
二、做法
1.晒干的木棉花和其他几种汤料清水浸泡,洗去表面浮沙后沥干。
2.准备适量猪骨,用清水浸泡出血水后,过水汆烫,去掉血水和腥味后盛出。
3.把木棉花和骨头以及其他汤料全部放入砂锅中,大火煮沸,撇去表面浮沫。
4.小火煲40分钟左右即可。
木棉花会有少许涩味,所以加一颗蜜枣可以平衡了涩味,入口甘醇。
新鲜木棉花煲汤猪骨汤功效
1,准备木棉花,猪骨,薏米,扁豆,蜜枣,姜片,陈皮。
2,鲜木棉花用淡盐水浸泡20—30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净;扁豆在干锅里炒下,炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。
3,汤料放进汤锅里,加足够的水开大火煲开改小火煲1—5小时,放盐调味即可。
猪骨木棉花汤的做法
一、木棉薏米排骨汤
材料:
木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排500g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:
排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
二、木棉茯苓老鸭汤
材料:
木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:
鸭肉洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
三、木棉党参乌鸡汤
材料:木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量。
做法:乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,出锅精盐调味即可。
红豆木棉花煲猪骨
食材明细
编辑
木棉花 5朵
猪骨 400g
薏米 25g
扁豆 25g
蜜枣 2粒
姜片 3片
陈皮 1小片
食谱做法
编辑
1.鲜木棉花
2.材料:材料:木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片
3.鲜木棉花用淡盐水浸泡20、30分钟洗净,陈皮、蜜枣洗净。
4.扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒)。
5.炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。
6.把汤料放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右。
7.开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可。
猪骨煲木棉花根有什么功效
准备好所需的材料,木棉花在煲汤之前先清洗。
然后用淡盐水浸泡一会。
其余材料清洗干净, 赤小豆加水浸泡更易煮烂。
猪骨要焯水,焯去血污和腥膻异味。
在焯水和煲汤的时候,都少不免要放上我们的老伙计姜片。
祛寒辟腥小能手。
捞起浮沫,将其余材料放入锅中。
扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。
最后放入赤小豆和蜜枣。大火烧开后转小火煲1.5小时。
出锅前加入适量的盐调味就可以饮用啦。
木棉花煲猪骨汤功效与作用及禁忌症
木棉花煲鲫鱼汤材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、猪肉150克、生姜3片、食盐。做法:
1、鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净。
2、鲫鱼去鳞洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
3、将猪肉洗净,与生姜一同放入瓦煲内,加入清水10碗量左右。
4、大火烧开,滚沸后,改温火煲1小时,调入适量食盐即可食用鲜美的木棉花鲫鱼汤。
木棉花煲猪骨汤的功效
1.木棉花煲瘦肉汤
2.木棉花绵茵陈煲猪横脷
3.木棉花炒扁豆煲猪骨汤
4.木棉花炒薏米煲鲫鱼汤
5.木棉花紫苏祛湿汤
6.木棉花土茯苓老鸭汤
7.苦瓜木棉花牛肉汤
8.淮山木棉花猪骨汤
9.木棉花响螺鸡爪汤
10.木棉花菌菇汤
11.木棉花当参乌鸡汤
12.木棉花薏米排骨汤