木耳煮冰糖的功效与作用(木耳炖冰糖)

木耳炖冰糖

食材:木耳30克，红枣50克，冰糖20克。

1，干木耳，红枣，冰糖备好

2，干木耳用水泡发，洗干净

3，把木耳切一下，然后和红枣放入砂锅里

4，倒入适量的水

5，放入冰糖，然后上火煲60分钟左右

6，甜甜的木耳红枣汤就好了。

木耳炖冰糖有什么功效

冰糖不是泡木耳 是用水泡木耳 银耳莲子羹里面可以放冰糖

木耳煮冰糖

1、可以加入葛粉、红小豆、猪大肠一起熬煮。

2、可以加入猪胰脏熬煮。

3、可以加入猪脚，以及其他调味料熬煮。

4、可以加入河蚌肉、老冰糖等一起熬煮。

5、可以加入木耳、小枣、瘦肉一起熬煮。

6、可以加入适量茯苓、莲子、整鸡熬煮。

7、可以加入核桃仁、杏仁、冰糖熬煮。

8、可以加入木耳、冰糖熬煮。

9、可以加入红枣、蜂蜜熬煮。

10、可以加入适量三七片熬煮。

11、可以加入淮山药熬煮。

12、可以加入黄芩、川芎、瘦肉熬煮食用。

木耳炖冰糖的做法与功效

将银耳浸泡。将燕窝挑毛浸泡四小时。放入冰糖。上锅小火儿蒸炖两小时。

木耳炖冰糖 偏方

主料

雪梨1个

泡发银耳1朵

枸杞20粒

冰糖10颗

清水适量

止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤

1

准备好所需的食材

2

雪梨洗干净后去切随意切滚刀块

3

将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中

4

加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位

5

电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好

木耳炖冰糖的功效

木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法步骤和材料

木耳和银耳在人们平时最常吃的两种菌类食材，它们口感软糯营养丰富，不过人们在食用它们时，多是分别食用，很少把它们放在一起吃。其实木耳银耳一起做汤也很好吃，一会我就把木耳银耳汤的做法写出来，你们看过就知道木耳银耳汤怎么做了。

木耳银耳汤怎么做 木耳银耳汤的做法

制作木耳银耳汤的材料

制作木耳银耳汤时，需要准备适量的银耳和黑木耳，然后再准备适量的红枣，另外冰糖也要适量准备一些。

木耳银耳汤的制作步骤

1、把木耳和银耳放在清水中泡发，泡好以后用清水洗净，然后把木耳和银耳全部撕成小朵备用。

2、把红枣去掉果核然后用清水洗净，也可以直接购买无核的红枣来使用。

3、把汤锅中放水，然后把洗好的黑木耳和银耳以及红枣一起放入到锅中，加入适量的清水中，用大火烧开，然后转为中小火慢慢的熬制。

4、等锅中的汤汁变得粘稠木耳变得软糯以后就可以把准备好的冰糖放入到锅中了，放入冰糖以后再 煮制以后，等冰糖全部化开，就可以关火取出食用了。

5、这种木耳银耳汤呆以为人体补充多种微量元素，也能补充多种维生素，同时还能补血排毒，具有美容养颜和延年益寿的重要功效。

木耳炖冰糖肝硬化有用吗

　　枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。

　　鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。

　　新鲜的枣维生素多一些，但不好消化，容易腹泻，不可多吃，熟枣易消化吸收，尤其是糖分，中药中是用干枣的，具有补气养血的作用，没有用鲜枣的，况且中药多是煎熟吃得。

　　红枣怎么吃最好？

　　红枣的吃法有很多种，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲汤、做羹做泥，可是红枣怎么吃最好呢？

　　专家指出，红枣的最佳吃法是水煮法。

　　即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。

　　吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道负担。

　　对电脑族和夜猫族来说，红枣怎么吃最好？

　　红枣的吃法：可以用三四颗红枣，加上三四朵菊花、一小把枸杞，以煮沸的开水冲泡饮用，就能起到滋阴明目、补肝肾的功效。

　　对于消化功能不好的人来说，红枣怎么吃最好？

　　红枣的吃法：可以将红枣打成浓浆，加点热牛奶冲调，有不错的安神效果。

　　红枣怎么吃最好？补同的人有补同的吃法，水煮法为最佳吃法，此外，红枣虽好，但是不宜食用过多，否则容易伤脾，平常人以每日进食3-5颗为宜。

　　红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。

　　一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，……久服轻身延年。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。

　　故而养生学家大力弘扬祖国医学遗产，推广大枣茶，是价廉物美、人人可以进补的配方食品。经常服之，强化肝功能，补足血液。如果再配以别物，效果更佳。红枣加米煮粥，可治疗脾胃不良、湿寒胃胀。用红枣20克，龙眼干20个，蜂蜜少许，放锅内添水二杯，弱火熬，当茶饮，使人睡得香甜。增强活力、保持旺盛的精力。民间早有五谷加红枣，胜似灵芝草之说，愿人们秋冬令多食红枣，有利于人们养生、健美、延年。

　　这三种枣的食用方法很多，鲜枣生吃最有利于营养的吸收，干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。煮粥或煲汤时如果能将干枣和一些食物搭配起来，能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。和鲜枣、干枣相比，蜜枣中营养成分最少，含糖量最高，也最好用来熬粥，可以稀释蜜枣中糖的浓度。

　　红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。此外，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。

　　枣是补血的佳品，与蜂蜜搭配泡红茶是很好的养胃饮品。如果想作为平常的饮品，你便可以把枣放在炉盖上烧的有点糊，或者用微波炉考，洗干净泡水喝。不过夏天了喝点绿茶最好。还可以加点燕麦、糯米、再放点枸杞熬粥也挺好的。

　　各种红枣吃法举例：

　　食用方法一、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

　　红枣吃法二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　吃法三、红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

　　吃法四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

　　方法五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

　　方法六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或

　　方法六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

　　七、鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

　　八、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。

　　九、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

　　十、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　十一、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

　　吃法十二、红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食红枣的营养可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净

木耳炖冰糖功效会上火吗

主料

莲子适量

百合适量

黑木耳适量

胡萝卜适量

辅料

酱油少许蚝油少许香醋适量白糖适量芝麻油适量

步骤1

将新鲜百合切洗净后,剥下百合瓣片.在开水里焯一下后捞出

步骤2

新鲜莲子剥壳留莲子(怕苦可以去了莲心)

步骤3

黑木耳浸泡洗清后,在开水锅里煮透后捞出漓干

步骤4

胡萝卜却成圆花片,在开水锅里先焯一下

步骤5

最后用美极酱油、蚝油、香醋、糖、麻油调好的味汁，浇在莲子黑木耳胡萝卜百合的碗中，拌匀入味即可