BGLB肉汤主要成分作用(bglb肉汤各成分的作用)
bglb肉汤各成分的作用
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示有被致病菌（如沙门氏菌、致病性大肠埃希氏菌）污染的可能性。大肠菌群超标有可能会导致肠道外感染、急性腹泻等。可以用结晶紫中性红胆盐琼脂、煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）或者选用大肠菌群显色培养基进行筛选检测。
BGLB肉汤
配制方法：
1、称取本品40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2、样品的处理及稀释。略。
3、将LST肉汤产气管用直径为3mm的接种环移种至煌绿乳糖胆盐肉汤管中。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。
5、观察结果。按产气管数，查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值
bglb肉汤管多少毫升怎么分装
lb肉汤培养基其实就是lb液体培养基。
LB培养基是一种培养基的名称，生化分子实验中一般用该培养基来预培养菌种，使菌种成倍扩增，达到使用要求。也可用于培养基因工程受体菌（大肠杆菌）。可分为液体培养基和固体培养基，配置方法是相同的，固态培养基需要加入琼脂固化。
LB培养基配方：
在950毫升纯水中加入
胰蛋白胨10g
酵母提取物5g
NaCl 10g
摇动容器直至溶质溶解，用5mol/LNaOH调pH至7.0。用去离子水定容至1升。在15大气压下蒸汽灭菌21分钟。
培养的菌种一般是经过改造的无法在外界环境单独存活和扩增的工程菌，通过培养工程菌，我们可以表达大量的外源蛋白，也可以拿到带有外源基因的质粒，工程菌的有效扩增是生化分子实验的基础。
bglb肉汤的成分的作用
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)
原 理：
蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。
用 途：用于食品中大肠菌群的检测
配方（每升）：
蛋白胨
10g
乳糖
10g
牛胆粉
20g
煌绿
0.0133g
终pH7.2±0.2
使用方法：
1、称取本品40g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2、样品的处理及稀释。略。
3、将LST肉汤产气管用直径为3mm的接种环移种至煌绿乳糖胆盐肉汤管中。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。
5、观察结果。按产气管数，查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值
lb肉汤和营养肉汤区别
中文名称:LB琼脂 培养基
LB培养基是一种培养基的名称，生化分子实验中一般用该培养基来预培养菌种，使菌种成倍扩增，达到使用要求。也可用于培养基因工程受体菌（大肠杆菌）。
可分为液体培养基和固体培养基。LB一般被解释为Luria-Bertani培养基，然而根据其发明人贝尔塔尼(Giuseppe Bertani)的说法，这个名字来源于英语的lysogeny broth，即溶菌肉汤
LB肉汤是什么
步骤如下，
首先配置1000毫升，一般加1000蒸馏水，在加25gLB肉汤混合就可以。非常简单。
如果是自己配的话需要的东西就比较多，配置液体培养基需要蒸馏水1000ml，胰蛋白胨10g，酵母浸出物5g，氯化钠10g。配置多少按照这个比例。
如果配置的是固体的，那就需要加琼脂粉，1000ml里面加20g琼脂粉，这样就能很好的凝固。
BGLG肉汤
根据现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》规定——6.3 复发酵试验：用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环， 移种于煌绿乳糖胆盐肉汤（ BGLB）管中， 36 ℃±1℃培养48 h±2 h，观察产气情况。
产气者，计为大肠菌群阳性管。 然后根据BGLB产气泡的管数，对应去查MPN。所以是看BGLB的数量。
如何判断BGLB肉汤产气
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国内采用的进出口食品大肠菌群检测方法主要有国家标准和原国家商检局制订的行业标准。两个标准方法在检测程序上略有不同。
（一）国家标准：国家标准采用三步法，即：乳糖发酵试验、分离培养和证实试验。
乳糖发酵试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管乳糖胆盐发酵管。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。
分离培养：将产气发酵管培养物转种于伊红美蓝琼脂平板上，36±1℃培养18-24h，观察菌落形态。
证实试验：挑取平板上的可疑菌落，进行革兰氏染色观察。同时接种乳糖发酵管36±1℃培养24±2h，观察产气情况。
报告：根据证实为大肠杆菌阳性的管数，查MPN表，报告每1ml（g）大肠菌群的MPN值。具体操作参见GB4789.3-2010《中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》
现行有效新国标：
（二）原国家商检局制订的行业标准，等效采用美国FDA的标准方法，用于对出口食品中的大肠杆菌进行检测。本方法采用两步法：
推测试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管LST肉汤。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。
证实试验：将产气管培养物接种煌绿乳糖胆盐（BGLB）肉汤管中，36±1℃培养48±2h，观察是否产气。以BGLB产气为阳性。查MPN表，报告每ml(g)样品中大肠菌群的MPN值。
具体操作参见SN0169-92 《中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法》
LB肉汤成分
固体
LB培养基是微生物学实验中最常用的培养基，用于培养大肠杆菌等细菌。其分为液态或是加入琼脂制成的固态培养基
液体培养基是不加凝固剂（琼脂）的，而半固体培养基和固体培养基是加琼脂的，只是琼脂加入的量不同。液体培养基通常用于工业生产、菌种扩大培养，固体培养基通常用于微生物的分离、鉴定、活细菌计数、分离菌种。