黄芪炖猪肚补什么功效与作用(黄芪炖猪肚补什么功效与作用及禁忌)

黄芪炖猪肚补什么功效与作用及禁忌

主料：猪肚1个、猪骨200g；

辅料：党参适量、黄芪适量、红枣适量黄芪党参猪肚汤1猪肚、猪骨洗干净2药材洗干净3水烧开后，下汤料4慢火滚半小时后，放进焖烧煲。半小时后拿出来再煮几分钟，再放进焖烧煲。重复三四次此过程5取出煮熟的猪肚6上碗小贴士焖烧煲是我们煮老火汤的好帮手。

猪肚可以炖黄芪吗

春天猪肚鸡可以和黄芪，枸杞，红枣一起炖，能够补气补血。

黄芪可以炖猪肚子吗

可用猪肚1只、黄芪30克、龙眼肉30克，砂仁5克，加调料煮熟后分次食用;或鲫鱼500克、黄芪50克、枳壳30克，加调料烹制食用。

猪肚炖黄芪有没有禁忌

我昨天炖的 加了黄芪 白芷 白胡椒粒 甘草 炖出来很好喝的

黄芪炖猪肚的功效与作用

猪肚+山药+板栗：猪肚和板栗具有健脾养胃的功效，所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药，能起到养气补肺的作用。

猪肚+鸡：猪肚鸡汤味道浓香，夏天喝可以滋补养身；而且猪肚脆爽，鸡肉细嫩，汤里蛋白质的含量很高。

猪肚+白果：猪肚含有丰富的蛋白质、无机盐等成分，可以补虚损、健脾胃，而白果则有丰富的维生素、矿物质。

黄芪炖猪肚补什么功效与作用及禁忌症

猪肚一个，鲜鸡一只(或半只)，胡椒一30粒左右(体寒者 要多放，体热者少放)

红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜

制作步骤：

洗猪肚：

1、 先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水)，加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用水冲干净，反复两三次 )。

2、在加入盐三小勺，还是用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干净，反复这样的程序2-3次。

3、加入些白醋，用两只手猛抓猪肚，抓呀抓，然后用自来水冲干 净，直到水很清澈，猪肚很干净ok，再翻回来。

4、外层的洗法一样，面粉和盐的用量次数都可以相对减少，比较容易洗干净的!干净后用醋，盐，酒浸十分钟。

酿猪肚：

1、 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水

2、 准备好所有配料

3、 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好

4、 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚

5、 然后把鸡也小心的塞进去

6、用牙签封住开口

煲猪肚鸡：

1、锅中放水， 放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片，少量料酒，先焯水一次，去掉浮沫。

2、直到猪肚膨胀，浮沫没有，捞出，倒去原来的水，再重新加入末过猪肚面的水，放入其他的配料，大火烧开，再倒入瓦煲小火煲1.5小时。中间到20分钟的时候把香叶捞出，香叶久煮有苦涩味。

黄芪煮猪肚什么功效

做法步骤

1

将洗净的猪肚切成条状形。

2

锅中烧开水，将切好的猪肚放进去煮约2分钟。

3

将焯好的猪肚用漏勺捞起备用。

4

人参一条、枸杞10g、麦冬10g、茯苓10-15g、陈皮6-8g、淮山10g、北芪10g、猪肚

5

将药膳倒进装有水的砂锅里先炖40分钟，大火烧开后改小火（枸杞先别放，以防止大量营养流失）。

6

分钟后，把猪肚放进砂锅和药膳一起炖2个半小时，大火烧开后改小火慢慢炖。

7

汤快煲好时把枸杞放进砂锅，小火炖1-2分钟（枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失）。

黄芪枸杞红枣炖猪肚的功效

主材料:猪肚,鸡肉,沙骨 　 炖汤料:党参、北芪（或黄芪）、玉竹、枸杞、红枣、桂圆、白胡椒、姜块，红萝卜、白果，腐竹,山药，青菜 做法：

1、猪肚用面粉反复搓洗干净，然后烧开水焯一下去异味，再用冷水浸泡一下备用； 　

2、将切块的鸡肉（也有用整鸡的）用料酒、盐、胡椒粉拌匀腌一会入味，然后塞入处理好的猪肚中，用棉线缝好口； 　

3、准备砂煲一只，将沙骨和所有的炖汤料以及处理好的猪肚鸡，一块放入砂煲中，先大火烧开，再转小火炖2个小时； 　

4、把猪肚鸡取出拆线，然后把猪肚切块，和鸡肉再放入煲中，放盐，加牛奶一杯调味，再煲半小时，一锅暖胃香喷的猪肚鸡就好了！