葫芦瓜有什么功效与作用(葫瓜的功效)
葫瓜的功效
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘 据出售北瓜的双城市农民介绍，北瓜属于蔬菜品种中的果菜，由于产量低不宜大面积种植，这些北瓜都是他在自家房屋前小菜园里少量种植的，本想卖菜的时候顺便捎带着卖，没想到却十分受市民欢迎，一元钱一公斤，才卖了不到一周的时间，家里种植的几十斤北瓜就已经卖没了。
据他介绍，北瓜既可以生吃，又可以做凉拌菜和炒菜。北瓜与西瓜的不同之处在于北瓜的瓤是黄色的，味道稍甜带有清香。
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它 瓜有西瓜，有南瓜，还有东瓜（又称冬瓜），偏是缺了一种北瓜。北方人古来不知种瓜耶？
这是讲不通的，北方人不仅种西瓜和东瓜，还大种南瓜，岂有独不种北瓜的道理？ 《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。
刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。
地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。
说书人受小地域局限，显然不透彻了解一点，南瓜、北瓜其实是一码事儿。
如果他明白此点，《西游记》情节兴许又有新的拓展——聪明过人的唐太宗，不过是把阎王老头哄了一回，他送给冥府神君的人情只是个“北瓜”空名儿，实物仍留在阳世人间。
推想，以东南西北命名几种最重要的瓜种，应在国家政治文化中心位于中原那段历史时期，大约是在以长安洛阳为中心的汉唐盛世。
这个“中心”本身偏于北，“北”瓜反倒成了它的视觉盲区，我想，缺了北瓜的奥妙就在于此。换一视点，南方人离远点则看得分明，他们曾经把一种或几种瓜称作“北瓜”。
现今有的资料上说，北方人把南瓜叫北瓜，我想恰好是弄颠倒了。那么“北瓜”后来到底哪去了？
其实它一直和我们在一起，其栽培地域和西瓜东瓜南瓜一样的广阔。在我看，番瓜即是北瓜一个典型代表，历史上“北番南蛮”的说法，大家应该知道。 番瓜之“番”，是需要仔细识别的。
过去，中国人习惯把外域传入的蔬果品种冠以“番”号，番瓜番茄番薯啦，番石榴番荔枝番木瓜啦，或直呼其“洋”，洋葱洋姜洋芋洋柿子洋白菜洋葫芦等等。
我故乡的人，祖辈都把番瓜叫葫子或葫瓜，进入兰州市后，发现人们普遍喊它番瓜，这使我疑惑了好长时间。怎么，是从外国进来的种啊？阅读过程中才慢慢搞明白，倒是老家没文化的农民叫得最正确了。
葫子、葫瓜，正是瓠子、瓠瓜的简写，而瓠和瓠瓜这个名称，早在周秦时代就确立了。
番瓜者，不过是外地移民带来的区域性俗称，反映了他们的一种观念误差，他们把华夏地域之差误认作海内外之别了。
番瓜只是南瓜家族成员之一，所以真正识别番瓜，还须首先了解南瓜。恐怕没有哪一蔬品，像人们对南瓜的指谓这样莫衷一是了。
面对同一种东西，叫南瓜的，叫金瓜的，叫莴瓜的，叫倭瓜的，叫瓠瓜的，叫葫芦的，叫西葫芦的——且停！葫芦与南瓜咋会分不清？种南瓜为的壳壳里面的果肉，而种葫芦主要为外面那个硬壳，这是截然有别的！是的。但是，南瓜的上述所有称呼，恰恰“葫芦”之谓才是它的文化源头；即便在植物学意义上讲，南瓜也隶属于葫芦科。这么说，了解南瓜，又须从葫芦开始。 诗经《豳风·七月》曰：“七月食瓜，八月断壶。”壶即葫芦，断是摘下。可以看出，那时老祖宗把葫芦与“瓜”分得开了，但是“瓜”的外延模糊不清。七月成熟的瓜好多好多，我们自然会想到几种夏令果品之瓜，可是还有许多不能生吃的蔬类之瓜，祖先一概置之不理是吗？这怎么可能呢！神农氏尝百草，他们连有毒的植物都一一嚼遍，营养上佳的瓠瓜南瓜岂能丢弃？所以，南瓜当时既可能涵括在“瓜”中，更可能包容在“壶”中。“八月断壶”，秋天了，把熟透的葫芦摘下，可是熟透的南瓜也该采摘了呀。摘下葫芦，为的制成各种容器，而抱回南瓜，为的久储补充冬天蔬菜稀缺。南瓜壳的确不足以成“壶”，可是葫芦青嫩时与南瓜一样当菜吃，嫩葫芦不也叫“瓜”吗？那么，我不揣深浅地解释一下《诗经》中这两句——七月食瓜的瓜中包括嫩葫芦，八月断壶的壶中包括老南瓜。 在南国珠海，我数次去参加现代农科所举办的“南瓜节”。南瓜，在亚热带才展现出它的全部魅力，我想像得到的瓜的奇形怪状，它可以一样一样长出来，而我想像不到的瓜的五彩斑斓奇光异色，它也可以生长出来。真可谓天工造化，无奇不有，洋洋大观。 走在南瓜园里，遂想起《诗经》里记载的周人歌颂本族历史的歌谣：“帛系帛系瓜瓞，民之初生。”意思说，绵绵延延的瓜藤上，结着大大小小的瓜儿，这正是我周族人丁兴旺的生动写照啊！有解释说，这句讲的是人类最早是从葫芦瓜里面出生，我想，还是作为诗的比兴理解为好。周人唱着这类歌谣时，正在由我老家的陇东向渭北迁徙，胸怀问鼎天下君临四海之雄心。时间一晃三千多年，我头顶的瓜蔓上依然缀满大大小小的瓜儿，而作为“周人”之后的我，此时置身于南海之滨，怎不叫人一咏三叹！
葫芦瓜的功效作用
葫芦瓜皮含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维以及钾，钠，钙，镁，铁等矿物质元素。对人体有以下功效:1.抑制胰蛋白酶的作用，降低血糖，调节血压，预防心血管疾病的发生。
2.增强机体免疫力，提高抗病毒能力，预防流感，感冒。
3.抑制致癌物质的生成及癌细胞的扩散，防癌抗癌。
4.促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘等。
葫瓜的功效与作用
叫白瓜。
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长的线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。
一年生蔓生草本；茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉；叶柄粗壮；叶片肾状近圆形，宽10-30厘米，基部湾缺深，5-7浅裂或有时中裂，边缘有小锯齿，两面生有硬毛。雌雄同株；花单生，花梗被硬毛；花萼裂片有锯齿，反折；花冠黄色，辐状，裂片宽倒卵形，长3-6厘米；雄蕊3，分生，药室多回折曲；子房卵形或圆筒形，密生黄褐色硬毛，柱头3,2裂。果实长圆柱状或近球状，大型，有毛和白粉；种子卵形，白色或淡黄色，压扁状。
瓠瓜的营养价值和功效
不需要。但是葫芦皮有些人不喜欢其口感，所以因人而异。
葫芦瓜，葫芦瓜学名瓠瓜。
甜瓠瓜营养丰富，是夏季受市民喜食的蔬菜。
葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。 烹调时不宜煮复太烂，否则营养损失多。
葫芦栽培时因土壤或光照等原因，可能含有醣苷结构化合物，食后容易中毒，烹饪前可舔尝，如有苦味，应弃而不用
瓠瓜的功效和营养
1、播种育苗秋瓠瓜播种从7月中下旬至8月中下旬均可播种。播种过早，由于温度高病害严重，过迟，由于生育期短产量低。播种前7～10天，深翻土地，施足基肥，每亩可用腐熟的有机肥2200公斤，三元复合肥25公斤，撒施后翻耕作畦，畦宽1米，畦高25厘米。
播种前选晴天晒种1～2天，以利于发芽，然后用50℃的温水浸种20分钟，杀死种壳表层寄生的病菌，然后用常温水浸种吸足水分即可播种。
瓠瓜催芽怕高温，适发芽条件在25℃左右，催芽温度偏高发芽率低，偏低发芽时间延长，因此秋瓠瓜种子催芽宜在遮光的环境中进行。
2、定植当瓠瓜苗有3片真叶时进行定植，要求苗的下胚轴粗壮、叶片短，苗高8～10厘米，根系发达，也可进行子叶苗定植。移栽在晴天傍晚或阴天进行较好，防止高温败苗。亩栽1000株左右，移栽后及时浇上活棵水。移栽结束后及时把大棚围裙膜去掉，以利于通风降低棚内温度，调节瓠瓜的生理生长，促进雌花的形成。
秋播也可采用直播方式，每畦2行，株距30厘米，每穴2～3粒种子，播后覆盖细土，然后畦面覆盖一层稻草，这样既可降温又能防止土壤板结，播种后出苗前，每天早晚各浇水一次，约3～4天出苗。
3、栽培管理：
瓠瓜秋季种植，生长快、长势旺、雌花少、易发生病毒病，所以在管理上要注意降温调湿，控制疯长，提高植株抗性，促进雌花的形成，采用人工辅助授粉或生长点花，适时整枝理蔓，调节叶面积指数，提高光合作用，达到丰产丰收。
肥水管理：瓠瓜生长势较其它瓜类弱，生长期短，结果集中，除施足基肥外，生长前期还要多次追肥。对于育苗栽培的，在瓠瓜成活后施提苗肥一次，摘心后施分蔓肥一次，果实迅速生长时施促果肥一次，批采收后用复合肥每亩10公斤左右，以后视长势采2～3批施一次肥，同时注意防渍排涝，遇到旱季灌水防旱。
处理：瓠瓜雌花的形成一般在25～30℃的条件下较多，在35℃的气温条件下，雌花形成较少，而且易发生徒长，因此，在秋季栽培中瓠瓜一般采用乙烯利进行处理，可促进早生雌花、早结果，提高前期产量。在瓠瓜主蔓4～5片真叶时进行乙烯利处理，可有利于促进主蔓发生雌花，40%乙烯利叶面处理浓度为100～150毫克/公斤，以傍晚喷施较好。在喷施乙烯利时要注意忌浓度过高或喷施后水分过量，防止抑制生长或雌花过多。
整枝：秋季瓠瓜生长快，叶片发生多，必须经常摘叶。摘叶的原则：摘黄叶不摘功能叶，摘疯叶不摘幼叶，摘密度高的底层叶，不摘上层叶等。把摘除的叶片及时带出棚外。同时，适当疏除基部细弱侧枝和过多的雌花，以利通风透光，减少病害。
瓠瓜功效与作用
一、瓠瓜和葫芦的关系及相似处：
两者都是葫芦科植物，双子叶植物纲。其中，瓠瓜是葫芦的变种。瓠瓜和葫芦的嫩果都可以食用。
二、瓠瓜和葫芦的区别主要为：
1、使用价值不同
葫芦的使用价值：食用、药用、经济作用、收藏作用。
食用：嫩果供食用。药用：葫芦种子供药用。经济：成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具。收藏：在古人看来，葫芦嘴小肚大的外形，可以很好的吸收住宅之内的上佳气场，而对于不好的气场则可以进行有效的抑制、阻遏，从而营造一个适宜的家居环境。
瓠瓜的使用价值：食用、制作乐器、日用、药用。
食用：嫩果供食用。制作乐器：在古代，瓠瓜是制作乐器的重要原材料，其价值不亚于丝竹。日用：瓠瓜作为日常用具，其用途也是多方面的。瓠瓜开口做成各种形状的器具使用，最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶，也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。
药用：瓠瓜除了能盛药，本身也可为药，以果实、种子、茎、叶、花、须、果壳或老熟果壳入药。
2、原产地不同
葫芦是世界上最古老的作物之一，中国考古在浙江余姚河姆渡遗址发现了7000年前的葫芦及种子，是目前世界上关于葫芦的最早发现。据考古材料记载，亚洲的中国、泰国，南美洲的墨西哥、秘鲁，非洲的埃及，都曾出土过石器时代的葫芦化石。
瓠瓜原产非洲南部。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。在中国自古就有栽培，在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍，近几年北方也开始引种栽培。
3、生长需求环境不同
葫芦喜湿润，需种植在排水良好、土质肥沃的平川及二洼地。
瓠瓜不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。
葫芦瓜的功效与作用百度百科
西葫芦不属于发物，一般人都可以食用，吃西葫芦的好处有很多，第一，吃西葫芦有清热利尿，润肺止咳等效果。第二，由于西葫芦富含纤维素，可以加快胃肠蠕动，有促进新陈代谢的作用。第三，西葫芦含水分比较多，经常适量的食用，可以起到滋润皮肤的效果。
葫芦瓜的功效与作用及食用方法
1、用途不同。种葫芦是为了装酒，盛水，因为葫芦是8字形，中间细好系绳容易携带。种葫芦瓜是为了锯开当瓢舀水、挖面用。
2、二者在外形上有所不同。葫芦是8字形两个球，葫芦瓜是蒜头型一个球。
3、品种不同。葫芦一般种植是为了制作工艺品，改良后的葫芦体型匀称、个头大，便于雕刻绘画。葫芦瓜一般是当蔬菜种植，注重肉质洁白鲜嫩。
4、但因为这两种葫芦没有本质区别，本来就是同系，种植后也会串种，种上葫芦结瓢瓜。