红枣花蜜的功效与作用(红枣花蜂蜜的功效与作用)

更新：2022-11-11 09:36编辑：bebe归类：四季养生人气：56

红枣花蜂蜜的功效与作用

能够起到很好的明目，养肝以及抗疲劳的功效，因为红枣有着很好的补气补血的效果，枸杞有清肝明目，有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果，每天适量的服用对身体颇多益处。

枣花蜜是我国比较大宗的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。枣花蜂蜜呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。

红枣蜂蜜泡水的话，可以美白，也可以调节肠道，并且红枣还有补气血的作用，平时可以多喝，多喝的话，还可以健脾益胃，增加食欲，另外可以补气养血，平时可以多吃红枣，枸杞可以提升身体的元气，增强免疫力，还可以养血安神，疏肝解郁的功效，

作用：补血补气，养胃养颜，润肺补虚。；做法如下：；

1、准备材料：红枣 300g、生姜 100g、蜂蜜 100g、适量水。；

2、把泡好的大枣去核，用剪刀剪成小条。生姜切成丝。；

3、处理好的大枣、生姜、水放入破壁机中碾碎成泥状。；

4、倒入锅中，煮开后，转中火煮到汤汁变得非常粘稠后关火。；

5、做好后，放凉，加入蜂蜜，完成。

有蜜。

枣花蜜具有天然的枣花香气，枣花蜜呈深红琥珀色，色泽鲜亮，枣花香味比较浓郁，甜度大，回味重。枣花蜂蜜是蜜蜂采集大枣花的花蜜，经过7~15天的酿造而成，是大众比较喜欢的一种蜂蜜。从口感上来说，由于枣花蜜含有丰富的果糖，通常甜度较大，吃起来略感辣喉，具有浓郁的枣花香味，不同的枣花蜜口感略有差异。

芝麻油在日常生活中具有消炎、通便、清热的作用，经常作为饮食中的辅料。蜂蜜味甘凉，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的功效，也是滋补调和的药物，具有美容的功效。两种药物的组合能增强滋补、清热通便的功能，对长期因各种原因引起的顽固性便秘有很好的疗效，对皮肤溃疡有很好的修复和阻滞细胞的作用。

枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜的营养相差不大，事实上不管是哪种蜂蜜主要成分都是葡萄糖和果糖，区别仅仅在于葡萄糖和果糖的含量不同，例如枣花蜂蜜葡萄糖含量约33.8%、果糖含量约42.4%，洋槐蜂蜜葡萄糖含量约30.1%、果糖含量约44.7%，二者都尚含少量氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质。

枣花蜂蜜

二、色泽

枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜的色泽区别明显，其中枣花蜂蜜未结晶时呈质地粘稠、透明、有光泽的浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色或铁红色，而洋槐蜂蜜未结晶时则呈质地粘稠、透明、有光泽的水白偏黄色(纯正的洋槐蜂蜜几乎像水一样清澈、透明)，从色泽上看洋槐蜂蜜要略胜枣花蜂蜜一筹。

枣花蜂蜜

三、香味

枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜的香味明显不同，其中枣花蜂蜜有浓郁自然的枣花香味，而洋槐蜂蜜则有清爽鲜洁的槐花香味，从香味上看枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜是难分伯仲的，毕竟每个人对香味的喜好各不相同，例如喜欢花香味浓郁的人可以选择枣花蜂蜜，喜欢花香味清淡的人可以选择洋槐蜂蜜。

洋槐蜂蜜

四、口感

枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜的口感略有不同，其中枣花蜂蜜的口感相对较甜腻，回味时有浓郁的枣花香味和轻微的辣喉感，而洋槐蜂蜜的口感甘甜鲜洁，回味时有淡淡的槐花香味和微酸味，从口感上看洋槐蜂蜜比枣花蜂蜜更有优势，事实上洋槐蜂蜜的口感在所有单花蜜(单一蜜源酿制的蜂蜜)中都是最好的。

综上所述，枣花蜂蜜和洋槐蜂蜜都是“四大名蜜”之一，同等条件下洋槐蜂蜜可能要略优于枣花蜂蜜，但这也不是绝对的，例如补气养血时喝枣花蜂蜜就比喝洋槐蜂蜜好，而宁心安神则建议喝洋槐蜂蜜。