谷雨的作用是什么(谷雨的常识)
谷雨的常识
这是一句农谚，意思是：清明节和谷雨节之间，正是稻谷浸种、犁田整田的时机，不要错过。
解释一下有关知识：
中国古人将一年时间比作一根竹子，有二十四节，每两节之间有“气”，称为“节气”。不同的节气适合不同的农作物播种、生长。因此，农民都是依据节气来掌握农时的。清明、谷雨是相连的两个节，之间的节气适合水稻浸种。
浸种：稻谷播种之前，需要用温水浸泡，才能保证发芽快、出苗时间统一。
耕田：将闲置一冬的水田用犁进行深翻，耙平，为插秧做准备。
关于谷雨的常识
立春阳气转，雨水沿河边。惊蛰乌鸦叫，春分滴水干。
清明忙种粟，谷雨种大田。立夏鹅毛住，小满雀来全。
芒种大家乐，夏至不着棉。小暑不算热，大暑在伏天。
立秋忙打垫，处暑动刀镰。白露快割地，秋分无生田。
寒露不算冷，霜降变了天。立冬先封地，小雪河封严。
大雪交冬月，冬至数九天。小寒忙买办，大寒要过年。
谷雨的小知识
谷雨就是雨水慢慢的增多，开始下雨多了。霜降就天气慢慢的开始变冷了，过了霜降以后庄稼地里就要开始下霜了。
谷雨的用处
1.进行洁面和基础护肤<水、精华、眼霜、乳液（可以涂也可以不涂根据个人肌肤状况）
2.挖去黄豆粒大小，均匀涂抹在面部
3.涂抹均匀，焐热手掌，轻轻按压在面部，促进吸收
它不仅是一款面霜，更是一款可以让姐妹们改善肤色的护肤品，具有补水保湿和美白修复的作用，一举两得。虽然它可以达到美白的效果，但是它使用起来却很温和，大多数姐妹都可以使用。
谷雨应该注意些什么
一、谷雨前后适宜种的蔬菜
谷雨节气仍可继续播种韭菜和播种或定植油菜、小白菜、小萝卜、茴香、芹菜等快熟蔬菜，要掌握精细整地、播种均匀、覆土适宜、墒情合适等环节；对于早期播种或定植的快熟蔬菜和冬前播种的“埋头”菠菜要加强浇水和中耕管理，并及时采收上市。
谷雨前后种菜注意事项
1、露地蔬菜管理
对于早春定植的甘蓝、菜花、莴笋和生菜等作物，要做好中耕松土、追肥、浇水等管理，同时做好大葱幼苗的追肥、浇水等管理工作。
露地种植的黄瓜、番茄、茄子、辣椒、冬瓜、南瓜等喜温性瓜果类蔬菜开始陆续移栽大田；要选择“冷尾暖头”的晴天定植，定植时气温稳定在10摄氏度以上，10厘米地温稳定在13摄氏度以上；每亩施用腐熟细碎优质有机肥4000公斤以上。
精细整地，做到地平、畦平、垄直、没有坷垃；定植前5—7天苗床进行低温“炼苗”，增强幼苗对定植后环境的适应性；定植时保证质量，做到深浅一致，其中番茄、茄子要深栽，覆土超过苗坨以上2—3厘米；黄瓜、南瓜、冬瓜等瓜类作物要浅栽，覆土与苗坨相平即可。
谷雨的相关知识
1 立春
立春，为廿四节气之首，是春季的第一个节气。立春，意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。立春后阳气开始上升，日照增加，风和日暖，意味着万物闭藏的冬季已过去，开始进入生长的季节，万物至此渐次复苏。
雨水
雨水节气标示着降雨开始，雨量渐增。雨雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
惊蛰
惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。
惊蛰就是春天的第一声惊雷，所谓“春雷惊百虫”，惊蛰时节，春雷始响，蛰伏于地下冬眠的蛰虫被雷惊醒，纷纷破土而出。
现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于幅员辽阔、南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。“惊蛰始雷”的说法仅与长江中下游流域以南的气候规律相吻合。
春分
春分是个比较重要的节气，它在天文学上有重要意义：南北半球昼夜平分。春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外均进入了明媚的春天。这时节，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，我国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段。 清明 清明时节一到，气清景明，万物皆显，这就是“清明”得名之由。“清明”的含义是气候暖和，草木萌动，杏桃开花，处处给人以清新明朗、欣欣向荣的感觉。此时气候清爽温暖，万物“吐故纳新”，草木始发新枝芽，万物开始生长，大地呈现春和景明之象。
谷雨
谷雨，是春季的最后一个节气。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。由于雨水滋润大地五谷得以生长，此时降水明显增加，雨水促使谷类作物生长发育。 立夏 立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。立夏，表示告别春天，是夏天的开始。标志着逐渐升温、炎暑将临，雷雨增多，是农作物进入旺季生长的一个重要节气。 小满
小满，是夏季的第二个节气。“
小满”节气，天气渐渐由暖变热，并且降水也会逐渐增多，民谚有“小满江河满”的说法。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多，往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。小满反映了降雨量大的气候特征：“小满江河满”（南方）。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。
芒种
芒种，是夏季的第三个节气。芒种时节气温显著升高，雨量充沛，是适宜晚稻等谷
类作物耕播的节令，它是古代农耕文化对于节令的反映。 芒种节气作为种植农作物时机的分界点，是一个播种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。因过了这一节气，农作物的成活率就越来越低了。农谚“芒种忙，忙着种”说的就是这个道理。这个时节，正是南方养稻与北方收麦之时；南方地区人们忙着插秧播种，北方地区人们则忙着收麦。 夏至 夏至，是夏季的第四个节气。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。
小暑
小暑，是夏季的第五个节气，表示盛夏正式开始。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑开始进入伏天，天气变化无常。我国大部分地区进入雷暴最多的时节。夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨；季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期，有利于农作物成长。小暑时节，天气炎热、雷暴频繁，雨量充沛，农作物都进入了茁壮成长阶段。 大暑
“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑是一年中最热的节气，这时正值中伏前后，"湿热交蒸"在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热、雷暴频繁、台风。 季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高
温潮湿多雨。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。
立秋
立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点。进入秋季，意味着降雨、风暴、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。立秋并不代表酷热天气就此结束，初秋期间天气仍然很热。
处暑
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。处暑的到来，标志着炎热天气到了尾声，暑气渐渐消退，由炎热向凉爽过渡。由于受短期回热天气（俗称“秋老虎”）影响，处暑过后仍有持续高温，真正凉爽一般要到白露之后。处暑在日常生活中起到的意义，就是提醒人们暑气渐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡，要注意预防“秋燥”。
白露
白露是一个反映自然界气温变化的重要节令。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。白露前后，夏日残留的暑气逐渐消失，天地的阴气上升扩散，天气渐渐转凉。白露节气基本结束了暑天的闷热，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。 白露过后，天高云淡、气爽风凉。 秋分
秋分这一天同春分一样，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎相等。从这一天起，阳光直
射位置继续由赤道向南半球推移，北半球开始昼短夜长，南半球相反。秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季。
寒露
寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，
热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。古人将寒露作为寒气渐生的表征。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。
霜降
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。
霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。俗话讲“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。
立冬
立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季，意味着风雨、光照、气温等，处于转折点上，开始从秋季向冬季气候过渡。“秋收冬藏”，万物在冬季闭藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。“四立”标示着四季轮换，反映了物候、气候等多方面变化规律，如春天萌生，夏天滋长，秋天收获，冬天储藏，以及日照、降雨、气温等等的变化规律。 在南方部分地区初冬（孟冬）这时期一般不会很冷，但随着时间推移，冷空气频繁南下，气温逐渐下降。北方地区，在进入冬季前至春季这段时间都很寒冷，冬季几个节气的气候变化不明显，下雪是北方冬季的主要特征。
小雪
小雪和大雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征；而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
岭南的南部与北部温差较大，冬天一般只有北部降雪，南部极少降雪。由于全球气候变暖，南方有的地区降雪还要晚两个节气，而北方，已进入封冻季节。
大雪
节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。 节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同。实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。
冬至
冬至标示着北半球的太阳高度最小，白昼时间最短。
冬至节气，意味着开始进入寒天。时至冬至，民间便开始“数九”计算寒天了，“数九”是中国民间一种计算寒暖日期的方法。
小寒
小寒，标志着寒冬正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”之讲法。
大寒
大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气。民谚云：“小寒大寒，无风自寒。”大寒在传统节气中是极冷的时节。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在大部分地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。 大寒以后，立春接着到来，天气渐暖。至此地球绕太阳公转了一周，完成了一个循环。
关于谷雨的简单介绍
二十四节气是根据地球在环绕太阳运行的轨道上所处位置划定的，属于阳历的范畴。地球绕太阳公转一周为360度，以春分时为0度，清明时为15度，以后每隔15度为一个节气，其日期在阳历中是基本固定的。
二十四节气的命名反应了季节 、气候 现象、气候变化三种，下面详细介绍一下。
立春：每年2月4日或5日，太阳到达黄经315°时，便是立春。立春曾经在中国古代是重大节日。我国古时候历朝历代这一天要举行迎春仪式，围绕立春举行的民俗活动有“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等。
雨水：每年2月19日前后，太阳黄经达330°是为雨水。到了雨水，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女要带上罐罐肉椅子等礼物，感谢父母养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。
惊蛰：每年3月5日或6日，太阳到达黄经345°即是惊蛰。平地一声春雷会唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，惊蛰之日，人们会手持清香、艾草熏家中四角，以香味驱赶蛇虫蚁鼠和霉味。还有祭白虎、打小人的风俗，最普遍的习俗是吃生梨，据说在节令时刻吃能够去百病。
春分：每年的3月20日或21日，太阳到达黄经0°为春分。春分有吃春菜的习俗，逢春分那天采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。还有送“春牛”的习俗，春牛图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样。
清明：每年的阳历4月5日前后太阳到达黄经15°时为清明。清明节与除、盂、九三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日，清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、寒食、扫墓,还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。
谷雨：每年4月20日或21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。
立夏：每年5月5日或6日太阳黄经到达45°时为立夏。立夏日人们喝冷饮来消暑，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日尝新等习俗活动。
小满：每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。
芒种：每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时为芒种。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
夏至：每年6月21日或22日，当太阳到达黄经90度时为夏至。在夏至这天讲究吃面，而在浙江绍兴地区，夏至日皆祭其祖，俗称“做夏至”，除常规供品外，特加一盘蒲丝饼。夏至日岭南一带的广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人非常喜欢在夏至吃狗肉和荔枝。
小暑：每年7月7日或8日当太阳到达黄经105°时为小暑。小暑也是人体阳气最旺盛的时候，人们在工作劳动之时，将荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。
大暑：每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时为大暑。“大暑船”的活动已有几百年的历史。届时，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。
立秋：每年8月7-9日之间(农历七月初一前后)，太阳从北回归线向南返回期间到达黄经135°时为立秋。农村普遍有“秋收互助”的习俗。民间还流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比──俗称贴秋膘。在立秋这天吃各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等。
处暑：每年8月23日前后，太阳到达黄经150°时为处暑。处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。民间会有庆赞中元的民俗活动──旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。
白露：每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时为白露。过去人们十分青睐“白露茶”，它有一种独特甘醇清香味。资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。
秋分：每年的9月22日或23日，太阳到达黄经180度时直射地球赤道。秋分节气已经真正进入到秋季，我国古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。中秋祭月仪式是一种古老的祭祀礼仪，表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿。
寒露：每年10月8日或9日太阳到达黄经195°时为寒露。寒露时节人们有赏菊花和重九登高的习俗。
霜降：每年的10月23日或24日，太阳到达黄经210度时为霜降。在一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
立冬：每年11月7-8日之间，太阳位于黄经225°时开始立冬。在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀。还有冬泳的良好习俗。在我国北方，立冬这天北京、天津的人们爱吃饺子，而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。
小雪：每年11月22或23日太阳到达黄经240°为小雪节气。民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。
大雪：每年的12月7或8日，太阳到达黄经255度时为大雪。大雪节气一到，家家户户忙着腌制腌肉。待腌制完毕挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
冬至：每年的阳历12月21日至23日之间，太阳到达黄经270度时，冬至是祭天祀祖的日子，我国北方在这一天有吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。内蒙地区流传有：“冬至不吃肉，冻掉脚趾头”的谚语，可见冬至一定要吃肉。
小寒：每年1月5-6日之间，当太阳位于黄经285°时为小寒。一般要煮菜饭吃，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。广州的传统，小寒早上吃糯米饭。
大寒：每年1月20日或21日当太阳到达黄经300°时进入大寒节气。这一天人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等。