家庭一周菜谱？

一周安排5天不同样。

星期一，早餐粥类，白煮旦，小菜一碟

二，自炸豆浆，包子

三，猪肝肉丝面加荷苞旦

四，牛奶，蒸玉米。

五饺子或者云吞

星期六，天，如果没出去玩，一般都睡得晚，早中一起吃，炒粉面之类的，晚饭丰富些，会有，鸡，魚，猪肉，或牛肉，煲个汤喝

现在生活节奏快，工作压力大，早中餐都随便，晚上回家才有时间好好做餐饭

周一：荷包鲫鱼，小白菜粉丝，紫菜蛋花汤，葱花饼；

周二：糖醋小排骨，清炒莴笋丝，玉米面粥，小花卷；

周三：白灼虾，番茄菜花，肉末茄丁卤面；

周四：清炖蟹粉狮子头，香菇油菜，小笼包或西红柿龙须面；

周五：罐焖牛肉，清炒芥蓝，鸡蛋玉米羹，千层饼。

周六：酱牛肉，炖四白，小米粥。

周日：红烧鱼，炒蒜苔，二米饭。

家庭菜谱做法大全？

番茄炒蛋

原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精

步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。

2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了。

3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。

4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦